ハウ川沿いの農家の村

魚売り場に停泊している漁船

深い川の賑わい

早朝、ハウ川は水で満ちています。漁師たちは魚を捕るために川へ船を出し出航します。エンジンの絶え間ない轟音が深い川を騒がしくした。漁師は川を長い間さまよった後、船を岸に着け、エビや魚を捕まえて人々に売りました。私たちは、太陽が傾く正午にハウ川沿いの道路（チャウフー県ビンミーコミューン）を訪れる機会を得ました。女性たちは川岸から魚の入った桶を運び、広場に集まって座り、夕食の準備をするために人々がそれを買いに来るのを待っています。車を道端に止めて、新鮮な魚やエビの特産品を売っている女性たちを見ながら歩きました。

魚もエビもまだ新鮮で跳ねていて、とても美味しそうです。ハウ川は昔から多くの水生生物の安息の地であり、数え切れないほどの漁師たちの生活を支えてきました。この季節、漁師たちは水牛舌魚、ハクレン、ミョウバン、ナマズ、ハゼ、サツマイモ、エビなどをたくさん捕まえます。これらの種類の魚は、美味しくて栄養価の高い料理に加工することができます。胡椒で煮込む魚を何匹か選ぶのに苦労していたところ、小指ほどの大きさのとても新鮮でおいしいアンチョビが入った籠を見つけて驚きました。昔、この種の魚は洪水のときだけ畑に現れました。洪水の年には魚が大量に繁殖するため、一度に食べきれないため、人々は魚を乾燥させて保存しなければなりません。しかし、近年この魚の供給源は少なくなっています。

私たちの好奇心に気づいた魚売りたちは、乾季には魚は深い川に戻ってくるのだと説明してくれました。田んぼに大雨が降ると、水底の魚たちは繁殖できる場所を探し始めます。洪水が来ると、彼らは繁殖するために畑に移動し、水とともに成長します。おそらく、一年中、人々は川でさまざまな種類の魚を利用することに慣れているので、これらのおいしい魚種の特徴をよく知っています。急いで、このふっくらと跳ねるアンチョビを 100,000 VND/kg で購入してください。この種の魚が都市の市場で売られる場合、価格は 1kg あたり 250,000 VND です。私たちは、なぜそんなに安く売るのかと尋ねました。女性たちはクスクス笑いながら言った。「自家製の魚ですよ、若者さん！この魚種は収穫できるので、皆さんが買って食事に使えるよう、手頃な価格で販売しています。」

船上で魚を選ぶ漁師

混雑した市場

メコンデルタでは一年中、魚やエビを捕獲して家族を養う多くの漁師の生活が映し出されています。午後の太陽は薄れ、遠くを見渡すと、船が水面を切り裂いて市場の埠頭へと賑やかに進んでいきます。漁師たちは、魚やエビの入った網を苦労して岸まで運び、零細な商人に売ります。川で動く機械の音と、魚を買い競う漁師たちの叫び声が混ざり合い、活気のある市場の雰囲気を醸し出しています。川で何時間も懸命に魚をかき集めた後、船のデッキでゆったりと座っているグエン・ヴァン・ベト氏に会った。ベトさんは「60代」に突入したが、貧しい環境のため「銀採掘」で生計を立てるために懸命に働かなければならないという。

ベト氏は島の漁村を指差しながら、そこの住民は一年中、生産するための土地を持たず、主に何世代にもわたって受け継がれてきた漁業と網漁で暮らしていると語った。昔、川には魚やエビが豊富に生息しており、この漁村はエビや魚といった天然資源のおかげで安定した収入を得ていました。近年、人々が漁獲量を増やす傾向にあるため、魚の生産量は徐々に減少しています。ヴィエットさん一人で毎日10キロ以上の様々な種類の魚を捕獲し、経費を差し引いた後でも1日40万ドン以上を稼いでいる。 「今シーズン、漁船は主にアジ、ナマズ、アジ、ミョウバン、エビ、クルマエビを漁獲しています。魚が回遊してくる日には大漁になり、何百万ドルも儲かることもあります」とヴィエット氏は興奮気味に語った。

ベトさんと雑談していると、突然たくさんの漁船が続々と入港してきました。ヴィエット氏は、これらのトロール船は目の粗いタイ製の網のみを使用しており、禁止されている漁具で漁をすることはないと話した。そのおかげで、川の深い部分に避難している魚種はまだたくさんいます。 「タイの網で網を掻くのも運次第です！ 魚もエビもほとんど獲れない日もあります。漁師たちが健全に漁をすれば、川の水で彼らの家族は養われます」とヴィエット氏は打ち明けた。

タイさんの船の横を通り過ぎながら、私たちは作業員たちが魚を捕まえるために船の下から水を汲み出そうとしているのを観察しました。タイさんはフォーバ島（ミーホアフン村）の住民で、一年中タイの網で漁をして生計を立てています。タイさんは、私たちが彼の仕事について興味を持って質問しているのを見て、今日は潮が良かったので魚やエビがたくさん取れたと正直に話しました。現在でもハウ川の一部には深い穴が残っており、多くの美味しい魚種の隠れ家となっています。ミーホアフン島の先端付近は川域が広く、ハクレン、ギンコイ、アジ、ヒキガエルの魚類が豊富に生息しています。

しかし、タイさんは、深いところまで網をかき集めるためには、網かき船が大きく、エンジンを非常に強く回して網を深い穴に引き入れる必要があると語った。 「レーキが深い峡谷に引っかかって船が沈みそうになることが何度もありました。そういう場所を通過するときは、エンジンを急に減速させて船をゆっくり通過させなければなりませんでした。この経験のおかげで、たくさんの魚を捕まえることができ、1日50万ドン以上稼げています」とタイさんは語った。どの仕事でも同じですが、まともにお金を稼ぐには、汗水流して、一生懸命働き、努力しなければなりません。漁業で生計を立てている漁師も同様で、彼らは自分の努力でお金を稼ぐために一生懸命働いています。

自然の恵みがなくなった今、人々は伝統的な漁具を活用して川の水資源を保護することに一層の意識を持つようになりました。多くの人々は、将来も魚やエビで生活できるように健全に漁獲していると確信しています。

ルー・ミー

出典: https://baoangiang.com.vn/xom-cao-ven-song-hau-a421139.html