ទិដ្ឋភាពរហ័ស៖
  • វិធីធ្វើទាប្រហិតឆ្ងាញ់ៗជាមួយផ្លែផ្កាយនៅផ្ទះ
  • របៀបធ្វើទាអាំងឆ្ងាញ់ៗ ប្រហិតសាច់គោគ្មានក្លិន
  • របៀបធ្វើទាខ្វៃជាមួយទំពាំង

វិធីធ្វើទាប្រហិតឆ្ងាញ់ៗជាមួយផ្លែផ្កាយនៅផ្ទះ

ទាប្រឡាក់ជាមួយផ្លែឈើផ្កាយ គឺជាមុខម្ហូបដែលគ្រួសារវៀតណាមជាច្រើនចូលចិត្ត ជាពិសេសនៅថ្ងៃត្រជាក់ ឬភ្លៀង។

បន្ថែមពីលើវិធីធ្វើម្ហូបបែបបុរាណជាមួយសាច់ទា សាច់ទាប្រឡាក់ជាមួយផ្លែឈើផ្កាយក៏ត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំ rustic មួយចំនួនផ្សេងទៀតដូចជា spinach ទឹក និង jute ។

ទា braised with star fruit 0.png
រូបមន្តសម្រាប់ទាប្រហិតជាមួយផ្លែឈើផ្កាយគឺមិនស្មុគស្មាញពេកទេ ប៉ុន្តែនៅតែធានានូវរសជាតិដ៏ទាក់ទាញ។ រូបថត៖ ចូវ ង៉ុក

ថ្វីត្បិតតែគ្រឿងផ្សំមានភាពខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចក៏ដោយ ក៏រសជាតិសាច់ទាប្រឡាក់ជាមួយផ្លែឈើផ្កាយនៅតែដដែល។ សាច់​គឺ​ទន់ សម្បូរ​ដោយ​ជាតិ​ជូរ​បន្តិច​ពី​ផ្លែ​ផ្កាយ ឆ្ងាញ់​ជាមួយ​បាយ ឬ​គុយទាវ។

សូមមើលឥឡូវនេះ ៖ វិធី ៣ យ៉ាងក្នុងការចម្អិនទាប្រៃដ៏ឆ្ងាញ់ និងសាមញ្ញជាមួយផ្លែឈើផ្កាយនៅផ្ទះ

របៀបធ្វើទាអាំងឆ្ងាញ់ៗ ប្រហិតសាច់គោគ្មានក្លិន

ពីម្ហូបដ៏ពេញនិយមរបស់ប្រជាជនលោកខាងលិច សាច់ទាដែលចម្អិនជាមួយសណ្តែកបណ្តុះកំពុងរីករាលដាលកាន់តែខ្លាំងឡើងទៅកាន់តំបន់ និងតំបន់ដាច់ស្រយាលជាច្រើន ដែលទាក់ទាញអ្នកទទួលទានអាហារពេលល្ងាច។

សាច់​ទា​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​ឆ្ងាញ់ សាច់​ទា​មាន​ជាតិ​ផ្អែម ហើយ​ទំពាំងបាយជូរ​សម្បូរ​ដោយ​ក្លិន​ឈ្ងុយ​នៃ​សាច់​ទា។ មុខម្ហូបពោរពេញដោយរសជាតិ រសជាតិ និងពណ៌ សាកសមសម្រាប់ទាំងមនុស្សពេញវ័យ និងកុមារដើម្បីរីករាយ។

ទាចម្អិនជាមួយសណ្តែកបណ្តុះ Dan Vy.png
ទា​ចម្អិន​ជាមួយ​ប្រហិត​សណ្តែក​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ ពេល​ញ៉ាំ​ជាមួយ​វល្លិ​។ រូបថត៖ Dan Vy

ម្ហូបទាជោគជ័យមួយចម្អិនជាមួយ curd សណ្តែកមានក្លិនឈ្ងុយនៅពេលចម្អិនអាហារចប់ ជាមួយនឹងសាច់ទាផ្អែម ទន់ជ្រលក់ក្នុងគ្រឿងទេស ទឹកស៊ុបសម្បូរបែប និងរសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃ taro និងរសជាតិ curd fermented លក្ខណៈ។

មើលឥឡូវនេះ ៖ របៀបធ្វើទាឆ្ងាញ់ ចម្អិនជាមួយសណ្តែកបណ្តុះគ្មានក្លិន

របៀបធ្វើទាខ្វៃជាមួយទំពាំង

ទាចម្អិនជាមួយពន្លកឬស្សីត្រូវបានចាត់ទុកថាជាម្ហូបសមរម្យសម្រាប់ថ្ងៃត្រជាក់។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងផ្សំដែលធ្លាប់ស្គាល់ពីរគឺ សាច់ទា និងសាច់ទា នឹងនាំគ្រួសារអ្នកនូវមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន។

សាច់ទាគឺទន់ ក្រអូប និងមានជាតិទឹក ។ ពន្លក​ឬ​ស្សី​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​តាម​ធម្មជាតិ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើជាមួយ vermicelli ឬ អង្ករស មួយចានជាមួយ ទឹកត្រី ខ្ញី perilla coriander និង coriander វៀតណាម ដើម្បីរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

ទាដុតជាមួយឬស្សី.png
ទាចម្អិនជាមួយពន្លកឬស្សី គឺជាមុខម្ហូបដែលតែងតែលេចមុខនៅលើតុអាហារពេលល្ងាចរបស់គ្រួសារវៀតណាម ជាពិសេសនៅថ្ងៃវស្សា។ រូបថត៖ ចូវ ង៉ុក

ដើម្បីធ្វើឱ្យស៊ុបកាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ អ្នកគួរចម្អិនវាពីរដង (លើកទីមួយត្រូវកូរឱ្យសព្វ ដើម្បីស្រូបយករសជាតិ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរទា លើកទី 2 ចាក់វាចូលក្នុងចានដើម្បីឱ្យវាកាន់តែពុះ) ដើម្បីជួយឱ្យទំពាំងបាយជូរសាច់ទា និងពន្លកឬស្សីមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

Watch now : របៀបធ្វើទាប្រៃផ្អែម ប្រហិតជាមួយពន្លកឬស្សី គ្រួសារទាំងមូលនឹងពេញចិត្ត

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/thit-vit-lam-mon-gi-ngon-3-cach-nau-thit-vit-ngon-khong-kem-ngoai-quan-2453047.html