ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ទឹកសណ្តែកខ្មៅបានក្លាយទៅជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមមួយ ដោយសារតែវាជាសណ្តែកដែលមានតំលៃថោក ប៉ុន្តែមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ខាងក្រោមនេះជាអត្ថប្រយោជន៍ដែលទឹកសណ្តែកខ្មៅនាំមកជូនអ្នក។
សណ្តែកខ្មៅត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឱសថដែលមានតម្លៃថោកសម្រាប់សុខភាព។ (ប្រភព៖ Sohu)
គាំទ្រដើម្បីកាត់បន្ថយការហើម
សណ្តែកខ្មៅឆ្អិនសម្បូរប៉ូតាស្យូម។ ប៉ូតាស្យូមអាចជួយកម្ចាត់ជាតិសូដ្យូមលើសក្នុងខ្លួន ជួយបំបាត់ការហើម។ លើសពីនេះ សារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សម្បូរបែបនៃសណ្តែកខ្មៅជួយកាត់បន្ថយការគេងមិនលក់ និងការទល់លាមក និងជួយចិញ្ចឹមស្ត្រីក្រោយសម្រាល។
ប្រឆាំងភាពចាស់
នៅពេលដែលសណ្តែកខ្មៅត្រូវបានស្ងោរចូលទៅក្នុងទឹកសណ្តែកខ្មៅ ឬស៊ុបសណ្តែកខ្មៅ ពួកវានឹងមានសារធាតុ anthocyanins, isoflavones, saponins និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗទៀត។ សារធាតុទាំងនេះជួយឱ្យរាងកាយទប់ទល់នឹងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងភាពចាស់ ប្រឆាំងមហារីក អាចធ្វើអោយសុខភាពភ្នែក និងត្រចៀកប្រសើរឡើង ហើយក៏អាចធ្វើឱ្យធ្មេញរឹងមាំ និងសក់កាន់តែខ្មៅផងដែរ។
ជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម
សណ្តែកខ្មៅមានជាតិសូដ្យូមទាប និងមានម៉ាញ៉េស្យូម កាល់ស្យូម និងជាតិដែក។ សារធាតុទាំងនេះជួយបន្ថយសម្ពាធឈាមតាមធម្មជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកមិនគួរបំពានអត្ថប្រយោជន៍នេះដោយការផឹកទឹកសណ្តែកខ្មៅច្រើនពេកដើម្បីជំនួសទឹកប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកនោះទេ។
ការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង
សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងសណ្តែកខ្មៅជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ LDL ការពារកូឡេស្តេរ៉ុលពីគ្រោះថ្នាក់ដល់បេះដូង និងសរសៃឈាម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់ខាងលើ ការផឹកទឹកសណ្តែកខ្មៅក៏មានប្រសិទ្ធភាពធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ស្អាត ជំនួយការសម្រកទម្ងន់ និងគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមផងដែរ។
ទោះបីជាការផឹកទឹកសណ្តែកខ្មៅមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនក៏ដោយ អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោម ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមិនល្អ ឬអាឡែស៊ីជាមួយសណ្តែកមិនគួរប្រើវាឡើយ។
មុនពេលទទួលទានទឹកសណ្តែកខ្មៅ អ្នកគួរតែសម្រេចចិត្តដោយផ្អែកលើស្ថានភាពសុខភាពជាក់លាក់របស់អ្នក។ ដាច់ខាតមិនត្រូវផឹកទឹកសណ្តែកខ្មៅច្រើនពេក ជំនួសឱ្យទឹកចម្រោះជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/nuoc-dau-den-rang-mang-lai-loi-ich-than-ky-gi-cho-suc-khoe-cua-ban-ar830639.html
Kommentar (0)