반청을 먹는 3가지 팁으로 체중 증가를 제한하세요

반충을 먹을 때 지방이 많은 고기를 넣지 않고, 피클이나 절인 양파와 함께 먹고, 작은 조각으로 먹고, 튀기는 것을 피하는 것이 체중 증가를 제한하는 데 도움이 되는 요령입니다.

국립영양연구소 성인영양상담부장인 응우옌 트롱 훙 박사는 설날 음식에 반충과 같은 요리가 빠질 수 없다고 말했습니다. 하지만 이 요리에는 에너지, 지방, 설탕이 많이 들어 있어 건강에 좋지 않습니다.

반청은 찹쌀, 돼지고기 삼겹살, 녹두로 만듭니다. 반충은 보통 찹쌀 1.5~2그릇(쌀 약 400~500g)으로 만들어지며, 찹쌀 100g에는 344kcal가 들어 있습니다. 따라서 반충 한 개에는 지방이 많은 고기와 녹두를 제외하고 약 1,500~1,700kcal이 들어 있습니다.

영양성분 측면에서 보면, 완성된 반충 100g에는 181kcal이 들어있습니다. 단백질 4.3g 지방 4.2g 탄수화물 31.6g 0.6g 섬유질 26g 칼슘 0.94g 철; 아연 1.4g.

8조각으로 나뉜 중간 크기의 사각형 반충은 204kcal, 단백질 4.7g, 지방 5.6g, 탄수화물 33.9g을 제공합니다. 흰쌀 한 그릇은 약 180~200kcal를 제공합니다.

전문가들은 설날 기간 동안 체중 증가를 제한하기 위해 반청을 먹는 방법에 대한 지침을 다음과 같이 제공합니다.

기름진 고기 속을 제거합니다.

살이 찌고 혈당이 높아지는 것을 두려워하는 사람들은 반청을 먹을 때 지방이 많은 고기 속을 제거하고 녹두, 검은콩, 팥과 같은 콩으로 대체할 수 있는데, 이는 전반적인 건강에 좋습니다. 또한, 반충을 적게 먹거나 작은 조각으로 먹고, 튀긴 반충을 너무 많이 먹지 않도록 주의하세요. 설날에 반총을 먹으면 체중이 늘어날까 걱정된다면, 평소보다 밥 한 그릇을 줄이는 것이 좋습니다.

하루 동안 음식으로 섭취한 총 칼로리 양을 계산하는 것이 가장 좋습니다. 평균적인 성인은 하루에 2,000칼로리를 섭취해야 하며, 이를 세 끼로 나누어 섭취해야 합니다. 설날에는 신체 활동의 필요성이 줄어듭니다. 체중을 늘리거나 유지하고 싶지 않은 사람들은 필요한 에너지 수준의 80%만 섭취해야 합니다.

반청을 절인 오이와 함께 먹어보세요

피클과 소금에 절인 양파는 소화를 촉진하여 과도한 지방 축적을 제한하는 동시에, 신체가 오랫동안 포만감을 느끼도록 하여 식사 필요성을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 반충을 먹을 때는 섬유질과 비타민이 풍부한 과일, 녹색 야채 등의 음식을 늘려 영양 비율을 맞추고 지루함을 예방해야 합니다.

게다가 사람들은 밤에 음식을 먹어서는 안 됩니다. 체중을 효과적으로 유지하려면 식단을 조절해야 합니다. 배고픔을 느끼지 않을 정도로만 먹고, 너무 배부르지 않을 때까지 먹지 마세요. 또한, 몸이 배부르고 더 이상 먹고 싶어하지 않도록 천천히 먹고 꼭 씹어야 합니다.

과체중, 비만, 심혈관 질환 병력, 고혈압, 이상지질혈증, 당뇨병 등 대사성 질환이 있는 환자는 섭취를 제한해야 합니다.

투이 퀸

소스 링크: https://vnexpress.net/3-meo-an-banh-chung-giup-han-che-tang-can-4709210.html