집에서 쉽게 만들 수 있는 맛있는 채식 요리 7가지로, 헝 킹의 기일을 맞아 제물 접시를 풍성하고 눈길을 사로잡는 음식으로 만들어 보세요.

GĐXH - 훙 왕의 기일에는 각 가문의 사정에 따라 공물을 준비하는 경우가 많습니다. 요즘은 채식을 선택하는 사람들이 많습니다. 아래에서 훙 왕의 기일에 공물을 더욱 풍성하고 눈길을 사로잡는 맛있고 만들기 쉬운 채식 요리 7가지를 소개합니다.

간장 가지 요리: 2025년 헝왕(Hung King) 기일 쟁반을 더욱 아름답고 매력적으로 만들어 줄 채식 요리 중 하나입니다. 가지를 잘게 썰어 소금에 절인 후 물기를 빼고 양면을 모두 익을 때까지 볶습니다. 접시에 담고 소스를 뿌리면 완성입니다. 소스는 다진 표고버섯, 볶은 콩, 간장으로 간을 맞추고 신선한 양파와 볶은 땅콩을 넣어 만듭니다.

매콤한 김말이: 두부 약 300g, 두부피 50g, 큰 김 6장, 파 1조각, 채식 양념, 후추, 간장, 칠리소스와 같은 향신료만 준비하면 됩니다 . 두부를 모슬린 천에 싸서 물기를 짜내고, 두부피는 부드러워질 때까지 담가 물기를 짜낸 후 잘게 다집니다.그런 다음 두부피, 두부, 다진 파를 섞고 채식 양념, 후추를 넣고 잘 섞습니다.김을 반으로 자른 다음 두부 속을 넣고 말아줍니다.그런 다음 롤롯 롤을 만들듯이 튀깁니다.다음으로 다진 파와 고추를 기름 1큰술과 함께 볶고 칠리소스, 양념, 간장, 설탕을 넣어 소스를 만듭니다. 마지막으로 김말이를 넣고 소스가 흡수될 때까지 약불로 끓이다가, 소스가 걸쭉해지면 불을 끄고 후추를 뿌려 접시에 담아냅니다. 사진: Thuy Giang

간단한 재료로 삼베에 싸서 간편하게 만들 수 있는 두부 요리입니다. 두부를 5면이 노릇노릇해질 때까지 볶은 후 속을 파내고 파를 채워 간장에 푹 끓입니다. 속은 버섯, 목이버섯, 당근을 약간의 채식 양념과 함께 볶은 후 신선한 두부를 짜서 만듭니다.

절인 당면, 숙주, 당근을 넣고 볶은 당면 요리 입니다 . 간단한 채식 요리로, 만들기도 쉽고, 보기에도 좋으며, 많은 사람에게 적합합니다. 사진: 투이 지앙

레몬그라스와 칠리를 곁들인 버섯 볶음은 맛있는 채식 요리입니다. 느타리버섯은 씻어서 썰고, 레몬그라스는 씻어서 세로로 갈라줍니다. 샬롯은 다지고, 빨간 피망은 한입 크기로 자릅니다. 팬에 기름 2큰술을 두르고 샬롯을 넣어 노릇노릇해질 때까지 볶은 후, 레몬그라스와 버섯을 넣고 빠르게 볶습니다. 버섯에서 물이 나오지 않도록 볶는 동안 항상 불을 세게 유지하세요. 굴소스, 간장, 시즈닝 파우더로 간을 하고, 피망을 넣어 익을 때까지 볶은 후 후추를 뿌립니다. 사진: Thuy Giang

채식 스프링롤: 목이버섯, 표고버섯, 당근, 히카마, 베이비콘, 계란, 양파, 향신료, 두부 등 간단한 재료로 만들 수 있습니다. 모든 재료를 준비하고 잘 섞은 후, 일반 스프링롤처럼 감싸서 튀기면 됩니다.

야채 샐러드는 씻어서 씨를 제거하고 깍둑썰기한 오이, 깍둑썰기한 피망, 씨를 제거한 삶은 옥수수로 간단하게 만들 수 있습니다. 드레싱은 땅콩버터 2큰술, 옥수수 육수 2큰술, 소금 1/2작은술, 레몬즙 1작은술을 넣고 드레싱을 퓌레로 만들어 준비된 야채와 잘 섞어줍니다. 사진: 투이 지앙

두부, 두부, 야채, 과일 등으로 만든 신선한 재료로 만든 채식 요리입니다. 미리 만들어 두지는 않습니다.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-delicious-vegetarian-monks-to-make-at-home-when-you-can-eat-lemon-at-the-same-day-hour-to-hung-vuong-vua-du-day-lai-hut-mat-172250405180334264.htm