원산지 추적은 불가피한 추세이며, 농산물의 원산지를 명확히 하고, 인지도를 높이며, 경쟁력을 강화하는 데 필수적인 방향입니다. 최근 들어 전문 기관과 지자체가 농산물, 특히 도내 주요 농산물에 대한 이력추적 시스템 적용을 촉진하기 위해 여러 생산 시설을 적극적으로 지원해 온 점을 인지하고 있습니다.
Truong Son Medicinal Materials Cooperative의 모든 제품은 Facefarm 생산 일지 소프트웨어로 관리됩니다. - 사진: LA
2024년, 깜탄(Cam Thanh) 마을 쯔엉손(Truong Son) 약재 협동조합은 깜로(Cam Lo) 구로부터 원자재 지역 추적 데이터를 연계한 Facefarm 추적 시스템 구축을 위한 재정 지원을 받았습니다. 이는 구글 맵 플랫폼 기반의 생산 일지 소프트웨어로, 농장을 시각적으로 정확하게 평가할 수 있도록 도와줍니다.
페이스팜은 언제 어디서나 농장을 빠르게 모니터링하고, 스마트폰, 태블릿, 컴퓨터 등의 기기를 사용하여 생산 기록을 기록하며, 방대한 양의 정보를 매우 편리하게 기록하고, 데이터는 클라우드에 안전하게 저장됩니다. 또한, 페이스팜은 QR 코드를 통해 고객이 제품의 원산지를 추적할 수 있도록 지원합니다.
쯔엉선 약용식물 협동조합(Truong Son Medicinal Plants Cooperative)의 레 탄 후에(Le Thanh Hue) 이사는 현재 50여 농가와 협력하여 약 16헥타르 규모의 멜라루카 카주푸티(Melaleuca cajuputi)를 비롯한 여러 약용식물을 재배하고 있다고 밝혔습니다. 페이스팜(Facefarm)의 생산 일지를 통해 전체 생산 과정을 기록하여 협동조합의 재배 관리에 도움을 주고 있습니다.
이를 통해 선제적으로 계획을 수립하고, 생산 과정을 순환적으로 관리하며, 자재 수량과 수확량을 관리합니다. 특히, 계획이나 생산 일지를 작성할 때, Facefarm은 식물보호부의 데이터를 기반으로 현장에서 사용된 살충제의 정확한 용량, 사용량 등을 업데이트합니다.
후에 씨에 따르면, 과거에는 QR코드를 스캔해 원산지를 추적하면 소비자가 생산 단위와 생산 과정에 대한 간단한 정보만 얻을 수 있었지만, 페이스팜 생산 일지를 이용하면 소비자가 재배 시작부터 시장에 도달할 때까지 제품의 원산지를 추적할 수 있으며, 지도를 통해 정원의 위치도 알 수 있다고 합니다.
농업 농촌개발부 부국장인 응우옌 푸 꾸옥은 2024년에 농업농촌개발부가 지방 자치 단체와 협력하여 추적 시스템을 적용하는 방법에 대한 100개 이상의 교육 과정을 조직했으며, 이 과정에는 약 5,000명이 참여할 것이라고 밝혔습니다.
새로운 농촌 표준을 충족하도록 건설된 공동체에서 농업 생산 및 가공 시설 9곳을 지원하고, 16,000개의 QR 코드 스탬프를 통해 주요 제품의 원산지를 추적하는 디지털 전환 애플리케이션의 모델 구현을 지원합니다. 새로운 농촌 표준을 충족하도록 건설된 공동체에서 원자재 구역을 건설하는 데 관련된 주요 제품의 원산지를 추적하는 기록을 수립하고 VietGAP 또는 이와 동등한 인증을 받도록 3곳의 시설을 지원합니다.
가공 부문에서는 현재까지 농림수산식품 가공업소 279개 중 70개소가 이력추적 시스템을 적용하고 있습니다. OCOP 제품 생산업체 대부분이 이력추적 시스템을 적용하고 있습니다.
임업 부문에서는 조림지에서 채취한 모든 종류의 목재 약 140만 톤이 추적되었습니다. 수산업 부문에서는 어항을 통해 채취한 9,500톤 이상의 수산물이 확인, 인증 및 추적되었으며, 그 비율은 거의 35%에 달했습니다.
특히 광찌성 농산물의 수출 참여를 지원하기 위해 2024년 농업농촌개발부는 재배지역코드(MSVT) 부여 및 관리 체계 구축과 이력추적 시스템 구축을 추진했습니다. 현재까지 광찌성 전체에 1개의 포장시설코드가 부여되었으며, 약 2,880헥타르 규모의 지역에 37개의 재배지역코드가 부여되었습니다. 이 중 11개의 MSVT는 수출용이고 26개의 MSVT는 국내용입니다. 현재 패션프루트 나무에 대한 MSVT 3건과 포장시설에 대한 MSVT 1건은 코드 부여를 위한 절차를 완료하기 위해 수입국과 협상 중입니다.
그러나 쿠옥 씨는 추적성 적용에 있어 가장 큰 장벽은 데이터 업데이트를 담당할 정규 직원 확보라고 인정했습니다. 그러나 협동조합, 기업, 생산 시설에는 소프트웨어를 구축할 전문 인력이 부족하고, 농부들은 컴퓨터와 스마트폰으로 데이터를 입력하는 데 익숙하지 않아 실제 생산 활동에 적용하기 어려운 것이 현실입니다.
또한, 대규모 생산 및 사업체 수는 여전히 매우 적고, 주로 소규모 가공 시설에 집중되어 있으며, 가계가 여전히 높은 비중을 차지하고 있습니다. 생산 규모는 상품 중심적이지 않고, 농산물 가격은 불안정하며, 자연재해와 전염병이 빈번하게 발생합니다.
궈 씨는 앞으로 생산 및 소비되는 식품의 100%가 식품 안전 기준을 충족하고 규정에 따라 원산지가 명확하다는 목표를 향해, 생산 및 사업장, 특히 소규모 사업장과 가정에 대한 홍보를 강화하는 한편, 농업농촌개발부는 발표된 제품 추적 시스템 구축 및 적용에 대한 지원 정책을 지속적으로 시행할 것이라고 밝혔습니다.
관련 부서와 협력하여 협동조합, 기업, 생산 시설에 추적 정보 업데이트 내용 및 방법에 대한 지원 및 지도를 제공하고, 추적 소프트웨어 적용을 지원하여 규정을 준수하도록 합니다.
동시에 토지 사용권 증명서 발급 절차를 가속화하여 대규모 목재 산림과 FSC 인증 목재를 재배하는 조직과 개인이 생산에 있어 안정감을 느낄 수 있는 여건을 조성하고, 목재 가공 기업이 EU 시장에 제품을 생산하고 수출하는 데 필요한 충분한 원자재를 확보할 수 있는 여건을 조성합니다.
기대다
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출처: https://baoquangtri.vn/ap-dung-truy-xuat-nguon-goc-de-nang-cao-gia-tri-nong-san-190876.htm
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