당뇨병 환자에게 레몬의 예상치 못한 이점, 혈당을 안정시키기 위해 이렇게 마셔야 합니다.

당뇨병 환자가 레몬 주스를 마시는 것이 좋은가요?

레몬즙은 GI지수가 낮아 당뇨병 환자 에게도 혈당에 거의 영향을 미치지 않습니다. 유럽 ​​영양학 저널에 발표된 프랑스 파리-사클레 대학의 연구에 따르면, 레몬즙은 음식(빵, 흰 파스타)에 함유된 전분이 포도당(설탕)으로 전환되는 속도를 늦춰 혈당 급증을 예방합니다.

카타니아 대학(이탈리아)의 연구자들은 레몬에 함유된 폴리페놀 화합물이 인슐린 민감도를 높일 수 있다고 믿고 있습니다. 이 식물 유래 화합물은 간의 포도당 생성 세포를 포함하여 인슐린에 반응하는 세포를 손상시키는 자유 라디칼과 싸우는 항산화 성질을 가지고 있습니다.

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미국 당뇨병 협회에 따르면 레몬은 당뇨병 환자에게 유익합니다. 왜냐하면 레몬에는 수용성 섬유질이 풍부하여 소화를 늦추기 때문입니다. 그 덕분에 이 과일은 혈당과 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.

레몬에는 항산화제인 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 공복 혈당, 콜레스테롤, 중성지방 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 비타민 C는 콜라겐 생성에도 관여하며 동맥의 무결성을 유지하고 심장병이나 신장 질환과 같은 당뇨병 합병증의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

레몬과 다른 감귤류 과일은 섬유질이 풍부하고 혈당지수(GI)가 낮아 혈당 수치가 급등할 가능성이 낮습니다. 이 과일은 인슐린 저항성을 개선하여 혈당을 안정시키는 데 도움이 됩니다.

위와 같은 이점 때문에 당뇨병 환자는 식단에 레몬을 추가해야 합니다. 하지만 당뇨병을 관리하기 위해서는 음식이나 식단에 관해 의사와 상담하는 것이 필요합니다.

당뇨병 환자에게 레몬이 주는 3가지 큰 이점

혈당 조절에 도움이 됩니다

레몬에는 수용성 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 소화를 늦추고, 혈당과 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.

혈당과 콜레스테롤 감소에 도움이 됩니다

레몬에는 가장 강력한 항산화제 중 하나인 비타민 C가 풍부합니다. 연구에 따르면 비타민 C는 공복 혈당 수치와 콜레스테롤, 중성지방 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

당뇨병 합병증 감소에 도움이 됩니다

Verywellhealth에 따르면, 비타민 C는 콜라겐 생성에도 관여하며 동맥의 무결성을 유지하는 데 도움이 되어 심장병이나 신장 질환과 같은 당뇨병 관련 합병증의 위험을 줄일 수 있습니다.

당뇨병 환자는 레몬을 어떻게 안전하게 사용할 수 있나요?

당뇨병 환자는 매일 여과된 물과 함께 마실 수 있도록 레몬즙을 조금 넣거나 신선한 레몬을 물병에 썰어 넣으면 됩니다.

레몬 조각을 얼음물이나 무설탕 소다에 넣어 마셔도 좋습니다. 참고로, 레몬 껍질은 케이크나 샐러드에 넣어 먹는 데 사용하세요. 레몬 껍질은 당뇨병 환자에게도 매우 좋습니다.

또한 당뇨병 환자는 꿀 레몬 물을 마실 수 있지만, 전문가들은 꿀은 매우 소량으로 제한해야 하며 규칙적으로 섭취해서는 안 된다고 말합니다. 왜냐하면 꿀은 고혈당을 유발할 수 있기 때문입니다.

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당뇨병 환자가 알아야 할 레몬 주스의 부작용

레몬은 산성이기 때문에 산성 역류 증상이 있는 사람에게는 속쓰림을 악화시키거나 유발할 수 있습니다. 레몬즙은 산도가 높아 치아 법랑질을 침식시키고 치아 민감도를 높일 수 있습니다. 민감한 치아를 가진 사람은 희석된 레몬즙을 빨대를 이용해 마시고 나서 입을 헹구어야 합니다.

레몬 껍질에는 옥살산이라는 식물성 화합물이 다량 함유되어 있습니다. 많은 양의 옥살산염을 섭취하면 신장 결석 위험이 높아질 수 있습니다. 또한 이뇨제 역할을 할 수 있는데, 과도하게 섭취하면 탈수 증상을 일으킬 수 있습니다. 레몬물을 규칙적으로 마신다면, 충분한 양의 물을 마셔야 합니다.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-loi-ich-cua-chanh-voi-nguoi-benh-tieu-duong-nen-uong-theo-cach-nay-de-on-dinh-duong-huet-172240721205734477.htm