땅콩은 여러분이 생각하는 것보다 건강에 더 많은 이점을 가지고 있습니다.

단백질 공급원이자 맛있는 바삭한 간식인 땅콩은 겨울철에 특히 인기가 높습니다. 허기를 달래주는 완벽한 방법인 땅콩은 놀라운 영양소도 풍부하게 함유하고 있습니다. 인도 출신의 수상 경력에 빛나는 영양 및 건강 코치인 영양사 로브닛 바트라가 이 소박한 견과류의 건강 효능에 대해 이야기합니다.

피부 건강 증진부터 두뇌 건강 증진까지, 겨울철 땅콩 간식은 다양한 이점을 제공합니다.

1. 단백질의 보고: 땅콩에는 20가지 아미노산이 다양한 비율로 모두 함유되어 있으며, 아르기닌 단백질의 가장 큰 공급원입니다.

2. 포만감을 오래 유지시켜 줍니다: 땅콩에 함유된 건강한 단일 불포화 지방은 식사 후 포만감을 오래 유지시켜 주는 호르몬 분비를 촉진합니다.

3. 건강한 피부: 비타민 B3가 풍부한 땅콩은 피부 질환 예방에 도움을 줍니다. 또한 주름과 기미를 줄이는 데에도 효과적입니다.

4. 암 예방: 2019년에 11개의 연구를 검토한 메타분석에 따르면 땅콩에 함유된 피토스테롤이 전립선 종양 성장을 40% 이상 감소시키고 암이 신체의 다른 부위로 전이되는 비율을 거의 50%까지 낮추는 것으로 나타났습니다.

힌두스탄 타임스에 따르면, 땅콩에서 발견되는 레스베라트롤이라는 화합물 역시 피토스테롤과 유사하게 성장하는 암 종양으로 가는 혈액 공급을 차단하고 암세포 성장을 억제하는 것으로 연구 결과 밝혀졌다.

땅콩에 함유된 피토스테롤은 전립선 종양 성장을 40% 이상 감소시키고, 암이 다른 신체 부위로 전이되는 속도를 거의 50%까지 낮춥니다.

5. 어린이의 신체 발달을 향상시킵니다: 땅콩은 양질의 단백질이 풍부하여 근육 성장을 돕고, 운동 후 회복을 촉진하며, 신체 발달을 향상시킵니다.

6. 인지 기능 저하 예방: 땅콩에는 니아신, 레스베라트롤, 비타민 E가 풍부하여 알츠하이머병 및 노화 관련 인지 기능 저하를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

7. 임신 중 유익함: 땅콩은 엽산이 풍부한 공급원인데, 엽산은 특히 임신 중에 중요한 영양소로, 선천적 기형의 위험을 줄이는 데 도움이 된다고 힌두스탄 타임스는 전합니다.

출처 링크: https://thanhnien.vn/dau-phong-mang-lai-nhieu-loi-ich-suc-khoe-hon-ban-tuong-185231204165544299.htm