뗏 연휴를 마치고 하노이 로 돌아오는 길, 띠에우 린의 가족은 호치민 트레일을 따라 펼쳐진 광활한 몸바사 초원에 갑자기 매료되었습니다. 온 가족이 차에서 내려 휴식을 취했고, 두 딸은 끝없이 펼쳐진 무릎 높이의 푸른 풀밭과 푸른 초원을 가로지르는 붉은 현무암 흙길, 그리고 신선한 공기를 마시며 사방을 뛰어다녔습니다. 사진 찍는 것을 좋아하는 띠에우 린의 남편은 아내와 딸의 사진을 찍기 위해 카메라를 꺼냈습니다. 함께 온 형수도 가족사진을 찍었습니다.
응 이아단-응에안의 몸바사 초원에서 찍은 티에우린 가족의 체크인 사진. 사진: 등장인물 제공.
티에우린 씨의 남편이 페이스북에 게시한 사진은 많은 친구들로부터 '좋아요'와 칭찬을 받았습니다.
"너무 아름다워서 다들 어디서 체크인했는지 물어봤어요. 사실, 놀라지 않았어요. 이렇게 풀이 무성한 비탈길을 보니 너무 매료되어 늦은 시간임에도 떠날 수가 없었어요. 더 깊이 들어갈수록 더 아름다워졌어요. 사진을 찍는 동안 아이들의 아빠가 "모든 곳이 이렇게 아름다운 들판을 가지고 있는 건 아니야. 유럽에 가도 아마 이 정도밖에 못 볼 거야."라고 말했어요. 아이들은 "엄마 고향에 이렇게 아름다운 곳이 있다니."라며 신이 났어요. 사진 찍는 데 열중한 우리 가족은 하노이에 거의 자정이 다 되어서야 도착했어요." - 티에우 린이 말했습니다.
티에우 린은 이곳의 풍경에 매료되었습니다(사진: 캐릭터 제공)
티에우 린은 원래 응이아 단(Nghia Dan) 현 응이아 칸(Nghia Khanh) 마을 출신입니다. 그녀는 매년 수백 헥타르에 달하는 해바라기 밭을 사진으로 찍기 위해 고향을 찾지만, 이번에는 고향의 끝없이 펼쳐진 초원이 지닌 고요하면서도 매혹적인 아름다움을 발견했습니다.
하노이의 사진작가 민 손은 이렇게 말했습니다. "여기서 사진을 찍어본 경험이 있어요. 초원이 아주 넓고, 저 멀리 크고 외로운 나무 몇 그루가 있어 전체적인 풍경이 꽤 '차가워요'. 키 큰 풀밭 경사면과 새로 깎은 풀들이 어우러져 여러 줄무늬와 겹겹이 쌓인 듯한 느낌을 주는데, 색조가 특정 변화를 보이는 게 꽤 흥미로워요."
TH 그룹 직원들은 초원에 있는 낭만적이거나 "멋진" 체크인 코너를 선택하는 경우가 많습니다.
티에우 린의 가족과 사진작가 민 손이 관심을 두고 있는 몸바사 초원은 소유주인 TH 그룹 관계자의 정보에 따르면 약 2,300헥타르에 달합니다. 2020년 세계기록연맹(World Record Union)은 TH를 "폐쇄형 생산 공정을 갖춘 세계 최대 규모의 첨단 집중 농장 클러스터"로 인정했는데, 이러한 기록을 세운 요소 중 하나가 바로 이 몸바사 초원입니다. 몸바사는 여러 나라에서 소와 젖소를 기르기 위해 재배되는 목초 품종이지만, 응에안성처럼 넓은 면적에 집약적으로 재배되는 곳은 드뭅니다. TH True MILK의 농업 전문가들은 이처럼 넓은 몸바사 농장에 대한 샘플 수확 과정이 전 세계적으로 전무했기 때문에 별도의 수확 과정(프로토콜)을 개발해야 했습니다.
오래된 땅과 새로운 땅이 번갈아가며 색깔의 층을 만들어내고 의도치 않게 초원의 아름다움을 더해줍니다.
신선유 생산업체 TH True MILK의 대표는 몸바사 초원이 TH 그룹의 총 8,100헥타르 규모의 젖소 사육 및 우유 가공 프로젝트의 원료 재배지 중 일부라고 덧붙였습니다. 이 프로젝트에는 총 12억 달러가 투자되었습니다. 옥수수, 수수, 해바라기, 목초(총칭하여 녹색 원료)를 포함한 원료는 3개의 공장과 약 7만 마리의 TH 젖소를 위한 가축 사료 생산 센터에 공급됩니다.
이 가축들은 매일 약 2,000톤의 사료를 섭취하는데, 여기에는 12~15종의 원료가 혼합되어 있으며, 그중 친환경 원료가 대부분을 차지합니다. TH는 전체 친환경 원료의 약 70%를 직접 재배하고, 나머지는 지역 주민들에게 구매하거나 수입합니다. 이러한 원료 생산지는 베트남을 대표하는 신선 우유인 TH True MILK를 생산하기 위한 12단계의 엄격한 공정을 거쳐 완성되는 시작점입니다. 이 우유는 전 세계에 수출됩니다.
TH 트루 밀크 신선한 우유를 생산하는 12단계 공정.
계절(파종, 수확)의 적절한 시기에 TH 농장의 초원을 방문하여 체크인하면 세계 최고의 현대적이고 고도로 자동화된 기술을 적용한 농업 기계의 "거대한" 성능을 즐길 수 있습니다. 이러한 기계에는 대용량 트랙터, 자동 파종기, 시간당 6~8헥타르를 수확할 수 있는 풀 베기와 갈기를 결합한 기계, 최대 500kg/케이크의 거대한 풀 케이크를 생산하는 건초 생산 시스템이 있습니다.
TH의 "슈퍼" 기계는 응에안성과 응이아단에 "눈길을 끄는" 농업 풍경을 만들어냅니다.
응에안성 서부에 위치한 푸꾸이 고원은 수년 동안 여행 애호가들에게 유망한 여행지로 자리매김해 왔습니다. TH 그룹이 이곳에 첨단 낙농 및 가공 프로젝트에 투자한 이후, 붉은 현무암 지대의 잠재력이 진정으로 "깨어났습니다." 현대적인 공장들과 함께 수백, 수천 헥타르에 달하는 면적에 풀, 옥수수, 수수, 해바라기가 자라고 있습니다. 푸꾸이 고원 한가운데에 서면 많은 사람들이 마치 유럽의 대초원이나 낙농업의 중심지에 있는 듯한 느낌을 받습니다.
이곳은 서부 응에안의 유명한 목적지인 상레 숲, 푸샤일라일렝 봉우리, "베트남의 두 번째 사파"인 무옹 롱이나 푸맛 국립공원과 같은 꼭 방문해야 할 목적지 외에도 배낭여행객과 여행 애호가를 위한 새로운 유망한 체크인 장소가 될 또 다른 선택지를 제공합니다.
TH의 이 인상적인 관개 시설은 오랫동안 응이아단을 찾는 많은 관광객들에게 특별한 명소가 되었습니다. 티엔산 기슭에 있는 약 500미터 길이의 거대한 용 모양의 팔은 한 번에 수백만 제곱미터에 물을 공급할 수 있습니다. 현재 TH에는 이와 같은 관개 시스템이 15개 있습니다.
풀은 봉지에 담아 밭에 두고 충분히 마르면 "5성급 주방"으로 가져와 TH true MILK의 약 7만 마리 젖소에게 먹입니다.
매년 4월이나 11월, 날씨가 덥고 건조할 때면 TH 노동자들이 건초 연탄을 만듭니다. 그때 니야 단에 갈 기회가 있다면 호주, 러시아, 유럽의 어떤 농업 강국에서 볼 수 있는 광경을 볼 수 있습니다. 집채만 한 네모난 건초 연탄이나 큰 바퀴처럼 둥근 건초 연탄이 광활한 초원에 고요히 놓여 있고, 그 옆에는 건초 연탄 기계가 시끄럽게 돌아가고 있습니다...
TH의 약 100헥타르 규모의 해바라기 밭에 체크인하세요. 사진: 응에안 신문.
TH 농장은 매년 한두 번, 전년 11월경부터 이듬해 1월경까지(설날과 음력 설 연휴 직전) 해바라기를 심습니다. 지난 15년 동안 수십만 헥타르에 달하는 언덕에 해바라기와 몸바사 풀이 자라는 이곳은 TH 트루 밀크의 친환경 순환 생산 체인의 중요한 고리로, 응에안성은 물론 베트남 전역의 첨단 농업의 상징이 되었으며, 여행 애호가, 자연 애호가, 지속 가능한 농업 모델과 환경 보호를 중시하는 사람들에게 매력적인 여행지가 되었습니다.
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