수백 명이 푸옹빵 중독: 운영 중단 제안 3

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9월 27일 오후, 탄 니엔 기자와의 인터뷰에서 광남성 보건부 의 두옹 닷 수석 감독관은 호이안시에서 수백 명이 푸옹빵을 먹고 식중독에 걸린 사례와 관련하여 보건부가 성 인민위원회 위원장에게 해당 업소의 식품 안전 행정 위반 사항을 처리하도록 결정을 내릴 것을 건의하고 권고했다고 밝혔습니다.

닷 씨에 따르면, 9월 25일 광남성 식품안전위생국이 의장을 맡아 푸옹 빵집 주인을 초청해 일하게 했다고 합니다. 회의에서 지방 식품 안전부는 사건 전반을 보고하고, 나트랑 파스퇴르 연구소의 샘플 검사 결과와 푸옹 빵집의 위반 사항을 발표했습니다.

Hàng trăm người ngộ độc do ăn bánh mì Phượng: Đình chỉ cơ sở từ 3-5 tháng - Ảnh 1. — 당국은 푸옹의 빵 샘플을 채취하여 나트랑에 있는 파스퇴르 연구소로 보내 테스트를 실시했습니다.

"회의에서 푸옹 브레드(Phuong Bread) 사장은 보고서 내용과 제안된 처벌안에 동의했습니다. 사장은 결과에 대한 중대한 책임을 지고 원인 규명, 사고 해결(피해자 방문 및 지원), 영업 정지 및 행정 처분 준수에 적극적으로 협조했습니다. 또한 중독 사고 발생 후 문제 해결에 매우 적극적이었다며 당국에 감형 사유를 고려해 줄 것을 요청했습니다."라고 닷 씨는 말했습니다.

시설 소유주의 제안에 대해서는 실무회의에서 유관기관 대표들이 이를 참고하였으나, 결의권한을 넘어서는 사항이므로 도(省)인민위원회 위원장이 심의하여 결정하도록 제안하였다.

"보건 부문에 대해서는, 해당 정보를 접수하자마자 즉시 사건 파악을 위한 검증 및 조사에 착수했습니다. 보고서는 제출되었지만, 처벌 결정 날짜는 아직 알려지지 않았습니다. 현재로서는 기다리는 중입니다."라고 닷 씨는 말하며, 푸옹 베이커리가 식품 안전 관련 5개 규정을 위반했다고 덧붙였습니다. 따라서 행정벌금은 8,000만 동에서 1억 1,000만 동 이상에 달합니다. 가장 심각한 위반 사항은 5명 이상을 독살한 경우(아직 형사 기소를 보장할 만큼 심각하지는 않음)이며, 이 시설의 모든 식품 생산, 가공, 거래 및 공급 활동이 3~5개월 동안 중단되는 추가 처벌을 받게 됩니다.

이는 또한 광남성 인민위원회 위원장이 푸옹 빵집에 대해 완화 사유와 함께 권고한 처벌 수준입니다.

푸옹 빵 공장은 또한 식중독 처리 비용, 모든 중독 피해자의 검사 및 치료 비용을 모두 부담해야 합니다.

광남성 식품안전부는 푸옹빵을 먹고 중독된 사람이 총 313명이며, 이 중 외국인이 103명이라고 밝혔습니다. 광남성과 광남성의 의료시설에 응급으로 입원한 사람의 수. 다낭의 인구 는 273명입니다. 집에서 치료를 받고 전화로 보고된 사람은 40명입니다.

푸옹 빵을 먹은 후 대부분의 사람들은 복통, 잦은 설사(10회 이상), 구토, 고열 등 중독 증상을 보였습니다.

Hàng trăm người ngộ độc bánh mì Phượng: Kiến nghị đình chỉ hoạt động 3 - 5 tháng - Ảnh 2. — 푸옹 빵은 국제 관광객에게 친숙합니다.

탄니엔의 보도에 따르면, 9월 12일 오후, 푸옹 빵집에서 빵을 먹은 가족 5명이 식중독 증상을 보였다는 정보를 접수한 후, 광남성 식품안전부는 샘플을 채취하여 나트랑에 있는 파스퇴르 연구소에 검사 지원을 요청했습니다. 파스퇴르 연구소 나트랑은 식품 샘플 12개와 대변 샘플 1개를 테스트했습니다.

나트랑에 있는 파스퇴르 연구소의 샘플 검사 결과에 따르면, 푸옹 빵을 먹고 식중독이 발생한 주요 원인은 9월 11일에 채취한 돼지고기 삼겹살(빵 속의 음식물) 샘플(9월 12일 오전에 보관 시설에서 채취)에서 살모넬라균이 25g당 양성 반응을 보인 것입니다. 이 결과는 식중독 환자의 보관된 음식 샘플과 대변 샘플을 통해 검증되었습니다.

살모넬라균 박테리아는 전 세계적으로 발생하는 대규모 식중독을 포함한 많은 식중독 사고의 원인입니다.

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