푸옹빵으로 수백명 중독…운영 중단 제안 3

9월 27일 오후, 탄 니엔 기자와의 인터뷰에서 광남성 보건부의 두옹 닷 수석 감독관은 호 이안시에서 푸옹빵을 먹고 음식에 중독된 사람이 수백 명에 달하는 사례와 관련하여, 보건부는 성 인민위원회 위원장에게 해당 업소의 식품 안전 행정 위반 사항을 처리하기로 결정을 내릴 것을 건의하고 권고했다고 밝혔습니다.

닷 씨에 따르면, 9월 25일 꽝남성 식품안전위생국이 회의를 주재하고 프엉 빵집 주인을 현장에 초청했습니다. 회의에서 꽝남성 식품안전위생국은 사건 전체 상황을 보고하고, 나트랑 파스퇴르 연구소의 샘플 검사 결과와 프엉 빵집의 위반 사항을 발표했습니다.

당국은 푸옹의 빵 샘플을 채취하여 나트랑에 있는 파스퇴르 연구소로 보내 테스트를 실시했습니다.

"회의에서 푸옹 브레드(Phuong Bread) 사장은 보고서 내용과 제안된 처벌안에 동의했습니다. 사장은 결과에 대한 중대한 책임을 지고 원인 규명, 사고 해결(피해자 방문 및 지원), 영업 정지 및 행정 처분 준수에 적극적으로 협조했습니다. 또한 중독 사고 발생 후 문제 해결에 매우 적극적이었다는 점을 언급하며 당국에 감형 사유를 고려해 줄 것을 요청했습니다."라고 닷 씨는 말했습니다.

시설 소유주의 제안에 대해서는 실무회의에서 유관기관 대표들이 이를 참고하였으나, 결의권한을 넘어서는 사항이므로 도(省)인민위원회 위원장이 심의하여 결정하도록 제안하였다.

" 보건 부문에 대해서는, 해당 정보를 접수하자마자 즉시 조사하고 사건을 확인했습니다. 보고서는 제출되었지만, 처벌 결정 날짜는 아직 명확하지 않습니다. 현재로서는 기다리고 있습니다."라고 Dat 씨는 말하며, Phuong Bread 공장 또한 식품 안전 관련 5개 규정을 위반했다고 밝혔습니다. 따라서 행정 벌금은 8천만 동에서 1억 1천만 동 이상에 달할 것으로 예상됩니다. 특히, 가장 심각한 위반 사항은 5명 이상에게 중독을 유발한 경우(아직 형사 기소 단계는 아님) 3~5개월 동안 해당 시설의 모든 생산, 가공, 영업 및 식품 공급 활동이 중단되는 추가 처벌을 받게 됩니다.

이는 또한 광남성 인민위원회 위원장이 푸옹 빵집에 대해 완화 사유와 함께 권고한 처벌 수준입니다.

푸옹 빵 공장은 또한 식중독 처리 비용, 모든 중독 피해자의 검사 및 치료 비용을 모두 부담해야 합니다.

꽝남성 식품안전국은 프엉 빵을 먹고 중독된 사람이 총 313명이며, 이 중 외국인 103명이 포함되었다고 보고했습니다. 꽝남성과 다낭 시의 의료기관에 입원한 사람은 273명이며, 이 중 40명은 자택에서 치료를 받고 전화로 신고했습니다.

푸옹 빵을 먹은 후 대부분의 사람들은 복통, 잦은 설사(10회 이상), 구토, 고열 등 중독 증상을 보였습니다.

푸옹 빵은 국제 관광객에게 친숙합니다.

탄 니엔(Thanh Nien) 의 보도에 따르면, 9월 12일 오후, 푸옹(Phuong) 빵집에서 빵을 먹은 가족 5명이 식중독 증상을 보였다는 신고를 접수한 꽝남성 식품안전부는 샘플을 채취하여 나트랑 파스퇴르 연구소에 보내 검사 지원을 요청했습니다. 나트랑 파스퇴르 연구소는 식품 샘플 12개와 대변 샘플 1개를 검사했습니다.

나트랑 파스퇴르 연구소 샘플 검사 결과, 푸옹 빵 섭취 후 식중독의 주요 원인은 9월 11일 채취한 돼지고기(빵 속 내용물) 샘플(그리고 9월 12일 오전 저장 시설에서 채취한 샘플)에서 살모넬라균(Salmonella spp.)이 25g당 양성 반응을 보인 것이었습니다. 이 결과는 저장된 음식 샘플과 식중독 환자의 대변 샘플을 통해 검사되었습니다.

살모넬라균은 전 세계적으로 많은 대규모 식중독을 포함하여 많은 식중독 사고의 원인입니다.

소스 링크: https://thanhnien.vn/hang-tram-nguoi-ngo-doc-banh-mi-phuong-kien-nghi-dinh-chi-hoat-dong-3-5-thang-185230927162050811.htm