家禽卵の輸出量は生産量のわずか1％に過ぎません。

農業農村開発省の報告によると、2023年12月現在、我が国の家禽類の総飼育頭数は、肉用家禽と採卵用家禽を含めて約5億5,900万羽で、2022年に比べて3.3％増加した。

新たな卵の輸出は生産量の1％を占める

生きた家禽肉の年間総生産量は約231万トンと推定され、6％増加しています。また、2023年の家禽卵の生産量は192億2000万個と推定され、2022年の同時期に比べて5.2％増加しています。

特筆すべきは、我が国の鶏卵（生卵および加工卵）が世界数十カ国・地域に輸出されていることです。しかし、鶏卵の輸出量は我が国の卵総量の約1%に過ぎず、残りは国内消費に回されています。

ベトナムは世界で最も多くの家禽飼育数を誇る国の一つです。しかし、この産業の製品は主に国内消費に充てられており、輸出はわずかな割合を占めています。ベトナム家禽協会の会長は、2022年にはベトナム人1人当たり平均184個の家禽卵を消費する見込みで、これは多くの国と比較して比較的低い水準だと述べました。

そのため、ベトナムの卵消費量は2030年までに1人当たり250個に達すると予想されており、採卵養鶏業には依然として大きな成長の余地があります。それに伴い、多くの貿易協定が締結され、伝統的な市場が再開されているため、ベトナムの卵産業の輸出機会も拡大しています。

2023年7月末、4年以上を経て香港市場（中国）は禁止を解除し、タイニン省、 ビンズオン省、ビンフオック省、ドンナイ省からの卵および家禽卵製品の輸入を許可しました。

さらに、農業農村開発省は最近、モンゴルへの家禽肉および家禽卵の輸出交渉を完了しました。モンゴルでは養鶏が占める割合が非常に低いため、これは潜在的な市場です。ベトナム産家禽卵製品は、この市場へのアクセスにおいて多くの利点を持つでしょう。

畜産局は、2024年に畜産生産額が2023年に比べて約4.0～5.0％増加し、家禽肉の生産量が231万トン以上に達して3.1％増加し、すべての種類の卵の生産量が約196億8000万個で3.7％増加するという目標を設定している。

ソースリンク: https://congthuong.vn/luong-trung-gia-cam-xuat-khau-moi-chiem-1-san-luong-san-xuat-298899.html