서양인들은 점프 새우 팬케이크와 송탄 국수에 열광합니다. 진짜 놀라운 빈딘

외국인 관광객들은 빈딘성의 음식을 매우 맛있고 풍부하다고 칭찬하며 즐기고 있다 - 사진: LAM THIEN

이 행사는 2024년 어메이징 빈딘 페스트(스포츠 , 문화, 관광주간) 시리즈 행사의 일부입니다.

축제에서는 빈딘의 대표적인 요리 수십 가지(점핑 쉬림프 팬케이크, 초후옌 쌈, 송탄 국수, 새우 쌈, 참치 국수 등)를 유명 레스토랑 셰프가 직접 준비하여 방문객들이 직접 보고 즐길 수 있도록 했습니다.

송탄 국수 - 빈딘에서만 맛볼 수 있는 특별한 국수 - 사진: 람티엔

또한 이 프로그램에서는 한국인 게스트가 관객들에게 김밥 만드는 법을 시연하고 가르쳐 많은 관광객들을 설레고 즐겁게 했습니다.

하노이 에서 온 관광객인 누 응안 씨는 "오늘 행사에 참석하게 되어 매우 기쁩니다. 그리고 한국인들에게 김밥 만드는 법을 배우게 되어 정말 기쁩니다."라고 말했습니다.

그 사이, 음식 노점에서는 수천 명의 사람들이 빈딘성의 소박하면서도 친숙한 요리를 즐겁게 즐겼습니다.

특히 많은 외국인 관광객들이 빈딘성의 음식에 호기심과 관심을 가지고 있습니다: 점프 새우 팬케이크, 참치 당면, 송탄 당면...

제레미(프랑스인)는 기뻐하며 말했다: "점핑 쉬림프 팬케이크가 정말 맛있어요. 새우, 콩나물, 밀가루가 들어가 있고, 아주 바삭바삭해요.

야채가 많고, 찍어 먹는 소스도 매우 진해요. 쌀 종이 롤도 있습니다. 매우 흥미롭네요."

빈딘성의 명물 요리, 새우 팬케이크 - 사진: LAM THIEN

빈딘성 인민위원회 위원장인 팜 안 투안 씨에 따르면, 2024년 빈딘 요리 문화축제를 통해 주민과 관광객은 독특한 요리문화를 교류하고 경험할 수 있을 것이며, 유명 국내외 장인과 셰프들이 정교하고 매력적으로 준비하고 선보이는 다양하고 풍부하며 독특한 요리를 맛볼 수 있을 것입니다.

"이 축제를 통해 요리 문화 애호가들은 재료와 음식에 '생명을 불어넣어' 국가적 정체성이 깃든 독특한 요리 예술 작품으로 탄생시킨 유명 장인과 셰프의 지식과 비법을 공유할 기회를 얻게 됩니다.

투안 씨는 "이 축제를 통해 전국 지방자치단체와 국제적 벗들 간의 협력 관계가 더욱 강화되어 베트남 요리 문화의 가치가 더욱 높아지기를 바랍니다."라고 덧붙였습니다.

관광객들이 그 자리에서 구운 쌈을 맛보며 즐거워하고 있다 - 사진: LAM THIEN

셰프가 초후옌 춘권으로 만든 요리를 선보입니다 - 사진: LAM THIEN

바다 달팽이 요리는 많은 식당 손님의 관심을 끕니다. - 사진: LAM THIEN

원천: https://tuoitre.vn/khach-tay-me-tit-banh-xeo-tom-nhay-bun-song-than-dung-la-amazing-binh-dinh-20240323210706981.htm