이것은 라지진 탄푸옥면 푸옥티엔 마을에 사는 호 반 투안 씨가 이탈리아식 꿀 생산 방식을 도입한 양봉 모델입니다.
토종 꿀벌과는 달리 이탈리아 꿀벌은 온순하고 사람을 쏘는 경우가 드물며 여왕벌에 대한 충성심이 매우 강해 절대 벌집을 버리지 않습니다. 비교적 유리한 자연 환경 덕분에 투안 씨의 이탈리아 꿀벌 벌통 200개는 아카시아 나무 아래에 가지런히 줄지어 배치되어 나무 그늘 아래에서 항상 보호받고 있습니다. 따라서 벌집 군락은 매우 잘 자라고 발달합니다. 투안 씨에 따르면 양봉가에게 가장 큰 어려움은 비바람이 몰아치는 날씨인데, 이탈리아 꿀벌은 추운 기후를 견디지 못하기 때문입니다.
투안 씨는 현재 200개가 넘는 이탈리아산 벌통을 소유하고 있습니다.
지리적 이점 덕분에 아카시아 꽃이 만개하는 시기에는 풍부한 먹이가 공급되어 투안 씨가 기르는 이탈리아 꿀벌 군집은 항상 많은 꿀을 생산합니다. 투안 씨의 꿀벌 먹이는 주로 꿀과 섞은 곱게 간 콩으로 구성되어 있으며, 이는 애벌레와 어린 꿀벌에게 영양을 공급합니다. 평균적으로 각 벌통은 날씨 조건에 따라 한 달에 3~4번 꿀을 수확합니다. 이탈리아 꿀벌 품종은 건기에 가장 잘 자라는 것으로 알려져 있습니다.
투안 씨는 곱게 간 콩에 꿀을 섞어 번데기와 어린 꿀벌에게 먹입니다.
이탈리아산 벌통에서 꿀을 한 번 수확할 때마다 10~15리터가 생산되며, 리터당 평균 판매 가격은 8만~10만 VND에 달하는 것으로 알려져 있습니다. 동나이, 호치민 시, 바리아붕따우 등지의 상인들이 직접 벌통을 찾아와 꿀을 구매합니다. 이탈리아산 꿀은 주로 해외로 수출됩니다.
투안 씨는 이렇게 말했습니다. “양봉은 쉽기도 하고 어렵기도 합니다. 쉬운 이유는 큰 투자가 필요하지 않고, 다른 육체노동처럼 힘들지 않아서 누구나 할 수 있기 때문입니다. 하지만 양봉가들은 세심하고 인내심을 갖고 꼼꼼하게 꿀벌의 특성을 이해해야 합니다. 꿀벌의 비행 패턴, 먹이 습관, 벌집 짓기, 벌집 분봉, 다양한 꽃에 대한 지식, 개화 시기, 꿀 채집 시기 등을 알아야 꿀 생산량과 품질을 향상시킬 수 있습니다. 특히, 계절에 따라 ‘꿀벌 이동’을 하려면 부지런하고 건강해야 합니다. ‘꿀벌 이동’이란 양봉가들이 벌집을 옮기는 것을 가리키는 용어입니다. 또한, 병원균 확산을 막기 위해 꿀벌 질병을 정확하게 진단하는 것도 중요합니다.”
3년 넘게 이탈리아 양봉을 하며 수많은 어려움과 도전을 헤쳐온 투안 씨는 풍부한 실무 경험을 쌓았고, 가족의 이탈리아식 양봉 모델을 더욱 발전시키기 위해 벌통 확장에 끊임없이 노력하고 있습니다. 더 나아가, 그는 이 모델로 사업을 시작하려는 모든 사람들과 자신의 경험을 기꺼이 공유하고자 합니다.
라지(La Gi) 마을 탄푸옥(Tan Phuoc) 면 출신의 젊은 호 반 뚜안(Ho Van Tuan)은 끊임없는 노력과 인내, 그리고 매일의 정진을 통해 이탈리아식 양봉 모델을 도입하여 고향 라지에서 성공적으로 사업을 시작하고 부를 축적했습니다. 이는 지역 농업 경제 발전에 새로운 방향을 제시하며, 많은 젊은이들에게 배우고 삶과 직업을 쌓아갈 기회를 제공하는 데 기여했습니다.
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