베트남-일본 축제: 이시카와현 특산품 홍보로 관광 활성화

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이 정보는 기타가와 히로노부 해외일본식품진흥센터 상임이사가 3월 9일 호치민에서 "앞으로도 함께 손을 맞잡고"라는 주제로 개막한 제9회 베트남-일본 축제에서 공유한 내용입니다.

기타가와 히로노부 씨에 따르면, 이번 축제에서 일본 해외식품진흥센터는 이시카와 지방 특산물을 전시하기 위해 이시카와 지방 전용 부스를 설치할 예정입니다.

이시카와현 특산품을 전시하는 부스에서 기타가와 히로노부 해외일본식품진흥센터 상임이사가 서 있다.

기타가와 히로노부 씨는 2024년 1월 1일, 새해 첫날에 이시카와 지방이 지진으로 큰 피해를 입어 많은 사람이 사망하고 어업 및 양식업 종사자들이 막대한 피해를 입고 많은 어려움에 직면했다고 말했습니다.

제9회 베트남-일본 축제를 맞아, 본 센터는 베트남 국민들이 본 센터가 어려움을 극복하고 맛있는 음식을 널리 알리기 위해 노력하고 있음을 알 수 있도록 이 지역의 특산물을 소개하고자 합니다.

기타가와 히로노부 씨는 "이번 기회를 통해 베트남 사람들이 이 지역에 대해 알게 되고, 더 나아가 이곳을방문하게 되기를 바랍니다." 라고 말했습니다.

기타가와 히로노부 씨는 이번 축제에서 이시카와 지방을 위한 부스를 예약한 이유를 좀 더 자세히 설명하면서, 베트남 사람들이 이 지방에 관심을 갖고 더 많이 알게 되면 일본은 이 지방으로 가는 관광 상품과 관광지를 홍보하고 개발할 것이라고 말했습니다.

기타가와 히로노부 씨는 "이곳을 여행하며 맛있는 음식과 아름다운 경치를 즐기면 수요가 창출되어 지역 발전에 도움이 될 것" 이라며, 베트남인 선구자들이 이시카와 성에 베트남 사람들이 많이 찾아오는 계기가 되기를 기대한다고 말했다.

제9회 베트남-일본 축제에서 일본 식품 해외 진흥 센터는 15개의 미식 체험 부스와 8개의 제품 전시 부스를 운영합니다.

그는 가장 큰 목표는 베트남에 일본 요리를 소개하는 것이라고 말했다. 또한, 신선한 가리비를 비롯한 해산물을 베트남 소비자들에게 소개하는 것도 목표라고 덧붙였다.

" 우선 베트남 소비자들에게 신선한 가리비에 대한 인식을 높이기 위해 홍보 및 광고를 진행할 것입니다. 그런 다음 일본 유통업체들을 통해 베트남 시장에 가리비를 들여올 계획입니다. "라고 기타가와 히로노부 씨는 말하며, 베트남 음식점들도 이 일본 제품 홍보에 적극적으로 참여해 주기를 희망한다고 덧붙였다.

호치민시 3군에 거주하는 응우옌 탄 남 씨는 일본으로 출장을 자주 가는데, 그때마다 일본 음식을 맛볼 기회를 절대 놓치지 않는다고 말했습니다.

해외에서 일본 식품 진흥 센터 부스에서 스시와 사시미를 맛본 그는 그 맛이 일본에서 먹었던 것과 똑같다는 것을 알게 되었습니다.

남 씨는 “ 음식은 사람들에게 쉽게 깊은 인상을 남기는 요소입니다. 따라서 이는 베트남과 일본 사람들 간의 더욱 심도 있는 교류를 촉진하는 중요한 방법 중 하나라고 생각합니다 .”라고 말했습니다.

일본식품해외진흥센터(JFOODO)는 일본무역진흥기구(JETRO) 산하에 2017년 4월 1일 설립되었으며, 브랜드화를 통해 일본 전역의 소비자들에게 일본 농림수산물을 홍보하는 것을 목표로 합니다.
제9회 베트남-일본 축제가 3월 9일부터 10일까지 호치민시에서 개최됩니다. 이번 축제에서는 다양한 무역, 음식, 관광 교류 활동은 물론 베트남-일본 제품 홍보 및 다채로운 베트남-일본 문화·예술 교류 프로그램이 진행될 예정입니다.

바오 안

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