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걸을 수 없다면 녹색채소를 먹어보세요.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên18/06/2023

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녹색 야채를 섭취하면 신체 건강에 좋을 뿐만 아니라 정신 건강도 개선할 수 있다는 것이 연구 결과에서 드러났습니다. 워싱턴 포스트에 따르면, 매일 식사에 과일이나 채소를 한 접시만 더 먹어도 기분이 좋아질 수 있다고 합니다.

2023년 영국에서 실시된 한 연구에서는 과일을 많이 섭취하는 것과 행복감, 자신감, 활력 사이에 연관성이 있다는 것을 발견했습니다.

Cách đơn giản giúp cải thiện tâm trạng: Ăn rau xanh - Ảnh 1.

야채 100g을 섭취할 때마다 우울증 발병 위험은 3% 감소합니다.

2022년 호주에서 실시한 연구에 따르면, 하루에 야채를 5인분 이상 섭취한 사람들은 야채를 1인분만 먹거나 전혀 먹지 않은 사람들보다 우울증 발병 위험이 19% 낮았습니다.

18개의 다양한 연구를 종합한 보고서에 따르면, 야채 100g을 섭취할 때마다 우울증 발병 위험이 3% 감소하는 것으로 나타났습니다.

영국 과학자들이 실시한 또 다른 연구에 따르면, 사람의 일일 과일 및 채소 섭취량을 단 한 접시만 늘려도 8일 동안 10분 동안 걷는 것과 같은 정신 건강상의 이점을 얻을 수 있다고 합니다.

매사추세츠 종합병원(미국)의 영양 및 생활 습관 정신과 책임자인 우마 나이두 박사는 "과일과 채소를 더 많이 섭취하면 정신 건강, 특히 불안 감소에 도움이 된다는 증거가 늘어나고 있다"고 말했습니다.

따라서 녹색 야채를 많이 먹으면 과자 등 건강에 해로운 음식을 먹을 수 있는 위장 공간이 줄어듭니다. 연구에 따르면 과자를 많이 먹으면 불안감, 공황, 절망감이 커진다고 합니다.

나이두 박사는 녹색 채소를 더 많이 먹으면 정신 건강에 도움이 되는 것은 섬유질 섭취량이 늘어나서 장내 미생물군이 더 건강해지기 때문일 수 있다고 덧붙였습니다.

또한 많은 연구에 따르면 장내 박테리아는 우울증과 불안에 크게 기여하는 것으로 나타났습니다. 미생물 군집의 건강은 기분과 정신적 웰빙을 조절하는 데 도움이 되는 신경 전달 물질인 세로토닌과 도파민의 생성에 직접적인 영향을 미치기 때문입니다.


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