농산물 소비시장을 연결하고 확장하는 공간

탄화성 농업 부문은 생산성과 품질 향상을 통해 종합적인 발전과 대규모 상품 생산으로의 전환을 목표로 하고 있습니다. 탄화성은 농업 생산 진흥을 위한 다양한 계획, 프로그램, 프로젝트, 메커니즘 및 정책을 발표하는 한편, 농산물 소비 및 유통을 위한 더욱 다양하고 효율적인 채널을 구축하기 위해 수요와 공급을 연결하는 데에도 박차를 가하고 있습니다.

반쯔엉(Van Truong)의 병풀 케이크 생산 시설에서 제작된 제품들이 2024 탄화(Thanh Hoa) OCOP 제품 및 음식 전시 진흥 시장에서 고객들에게 선보여지고 있다. 사진: 퉁람(Tung Lam)

많은 거래 세션이 효과적으로 조직되었습니다.

7월 21일부터 8월 3일까지 삼선시에서 개최되는 2024 탄화 OCOP(한 면 한 제품) 및 음식 전시 진흥 박람회는 탄화성 내 기업, 협동조합, 생산자들이 선보이는 수백 가지 제품을 한자리에 모았습니다. 이 박람회는 지역 주민과 관광객들에게 원산지가 명확하고 품질이 우수한 제품을 접할 기회를 제공할 뿐만 아니라, 생산자들이 유통업체와 만나 판매망을 구축하고 확장할 수 있는 기회도 제공합니다.

삼선시에 위치한 반쯔엉(Van Truong)의 병풀 케이크 생산 시설은 최근 개최된 무역 진흥 프로그램 및 박람회에 적극적으로 참여하는 업체 중 하나입니다. 대표인 쯔엉 두이 반(Truong Duy Van)은 “저희 시설은 전통 제품인 병풀 찹쌀 케이크에서 시작하여, 현재는 레시피를 다양화하고 혁신하여 병풀 연근 케이크, 병풀 토란 케이크, 녹두와 병풀 케이크 등 다양한 맛의 케이크를 시장에 선보이고 있습니다. 삼선시에서 열린 2024 탄화 OCOP 제품 및 음식 박람회에서 많은관광객들이 저희 제품을 처음 접했습니다. 제품을 시식하고 설명을 들은 많은 고객들이 친척들에게 선물하기 위해 구매했습니다. 또한 전국 여러 지방 및 도시의 유통업체와도 연결되었습니다.”라고 말했습니다.

2024년 탄화성은 주요 농산물을 비롯한 다양한 제품의 무역 연계를 촉진하기 위해 다음과 같은 여러 프로그램과 활동을 진행한 것으로 알려져 있습니다. 2024년 탄화성의 공산품, 수공예품, 농산물 생산, 수입, 수출 및 유통업체와 북부 지역의 여러 성 및 도시를 연결하는 컨퍼런스, "풍부한 정체성 - 빛나는 탁월함"을 주제로 한 2024년 탄화 음식 문화 축제, 그리고 토쑤언, 깜투이, 호앙화, 응아선 지역의 안전 식품 시장 운영 등입니다.

지방 당국은 산업통상부가 주관한 홍강 삼각주 지역 연계 워크숍, 푸토, 하남, 꽝빈, 하노이, 닌빈, 뚜옌꽝, 박깐, 박닌, 꽝닌 등 10개 성 및 시에서 개최된 무역 박람회에 기업과 협동조합의 참여를 지원하는 활동, 그리고 2024년 디엔비엔에서 개최될 예정인 서북부 지역 무역 박람회 등 다양한 지역 무역 진흥 활동에 기업들이 참여하도록 장려하고 지원했습니다.

탄화성은 연간 총 경작 면적이 39만 5천 헥타르가 넘으며, 그중 8만 헥타르 이상이 생산 및 소비 연계 시스템을 갖추고 있습니다. 이 성에는 농업 부문에 1,478개의 공급망이 있으며, 그중 1,167개는 생산-가공, 가공-소비를 연결하는 공급망입니다. 또한 안전한 축산물 생산 및 소비를 연결하는 공급망이 269개, 1만 8,200헥타르/4,670가구를 대상으로 하는 조림 제품 가공 및 소비 연계 생산망이 7개, 그리고 어업 부문에 24개의 공급망이 있습니다.

특히 OCOP 제품과 관련하여, 탄화성 농촌개발조정사무소와 관련 부서 및 기관들은 여러 성 및 도시에서 개최된 수많은 무역 진흥 회의, 지역 박람회 및 행사에서 탄화성의 OCOP 제품을 적극적으로 홍보해 왔습니다. 예를 들어, 농업 및 농촌 관광 수급 연계 축제에서 타이응우옌 지역의 OCOP 제품을 소개하는 부스를 운영했고, 호치민시에서 개최된 2024년 전국 언론 간담회에서도 OCOP 제품을 전시했습니다. 또한 레호안 사원 축제와 토쑤언 문화·관광·음식 주간에도 탄화성의 OCOP 제품을 선보였으며, 끼엔장성에서 개최된 제2회 메콩델타 OCOP 제품 연계 포럼에는 표준 부스를 설치했습니다.

탄화성 상공회의소 회장에 따르면, 탄화성은 멜론, 오이, 황멜론, 어간장 등 수백 가지의 강점을 지닌 특산품을 비롯하여 수공예품, 등나무 및 대나무 직물, 골풀 돗자리, 동충하초, 영지버섯, 제비집 등의 약재 등 다양한 산업 분야를 보유하고 있습니다. 많은 기업, 협동조합, 그리고 개인 가구들이 브랜드 구축, 필요한 모든 절차 및 서류 요건 충족, 품질 기준 및 원산지 요건 준수, 그리고 지적 재산권 보호에 주력하고 있습니다. 네트워킹 프로그램을 통해 만남을 촉진하고, 생산 기술 이전을 지원하며, 더 많은 판매 기회를 발굴하고 연결하는 데 기여할 것입니다.

역대 최대 규모의 수요-공급 매칭 컨퍼런스에 대한 기대가 매우 높습니다.

탄화성 인민위원회는 2014년부터 매년 ‘안전한 농산물 수요와 공급 연계 회의’를 개최해 왔습니다. 이 회의는 탄화성 안팎의 농산물 생산 시설과 소비 시설 간의 연계를 촉진하고, 안전한 농산물 공급 및 소비 사슬을 구축하며, 농업 생산 효율성을 향상시키고, 탄화성 농산물 브랜드를 구축하는 데 기여하는 매우 중요한 행사입니다. 또한, 이 회의는 탄화성의 이미지와 농업 발전 성과를 다른 지역에 소개하고 홍보하는 기회이기도 합니다. 수요와 공급 연계 사업은 탄화성 농업 생산 부문의 대규모 상품 생산 발전에 크게 기여해 왔습니다.

김호앙하우 노란 멜론은 탄화성에서 '브랜드'급 농산물로 자리매김했으며, 다양한 무역 진흥 프로그램과 박람회에서 소개되고 홍보되어 왔습니다.

2024년 탄화성 농산물 수급 연계 컨퍼런스 및 전시회가 10월 24일부터 28일까지 개최되었습니다. 이번 행사에는 탄화성 내외의 230개 군, 시, 군, 시·군, 단체, 협회, 기업, 협동조합, 생산 시설이 참여하여 안전한 농산물, 식품, OCOP 제품, 지역 특산품을 전시 및 소개했습니다. 이는 역대 최대 규모의 수급 연계 컨퍼런스로 알려져 있습니다. 개막식, 안전한 농산물 및 식품 전시 및 소개, 탄화성 안전한 농산물 및 식품 수급 연계 컨퍼런스, "탄화성 농산물 및 OCOP 제품 생산 및 소비 촉진에 있어 성내 경제단체의 역할" 세미나 등 주요 행사 외에도, 방문객들이 직접 방문하여 구매할 수 있는 다양한 행사와 전자상거래 플랫폼 등록, 홍보, 판매 방법에 대한 라이브 스트리밍 안내 등이 마련되었습니다. 많은 기업, 협동조합, 그리고 개별 생산자들이 새로운 공급망을 찾아 성공적으로 협력하기를 기대하며 재고와 인력을 적극적으로 준비해 왔습니다.

호앙화현 호앙장면에 위치한 찐하 청정차 공장의 소유주인 도 티 하 씨는 “현재 연꽃차를 포함해 15가지 종류의 차 제품을 생산하고 있으며, 연꽃차는 OCOP(원산지 유기농 인증) 제품으로 인정받았습니다. 각종 박람회와 공급-수요 연계 회의에 참가하여 제품을 선보이면서 찐하 청정차는 더 많은 고객에게 다가가 시장을 확대할 수 있는 기회를 얻고 있습니다. 이번 공급-수요 연계 회의에서도 고객들에게 선보이고 관계를 더욱 돈독히 하기 위해 아름다운 디자인과 다양한 제품들을 준비했습니다.”라고 말했습니다.

농업농촌개발부 관계자에 따르면, 이번 회의는 탄화성 안팎의 농산물 및 식품 생산, 유통, 소비 시설을 연결하는 것을 목표로 할 뿐만 아니라, OCOP 제품을 포함한 안전한 농산물 및 식품의 생산, 공급, 소비 간의 연계를 구축하여 지속 가능한 공급망을 형성하고 탄화성 농산물의 부가가치를 높이는 데 기여하는 기회이기도 합니다.

퉁람

출처: https://baothanhhoa.vn/nang-tam-gia-tri-nong-san-xu-thanh-bai-cuoi-noi-ket-noi-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-nong-san-228377.htm