농산물 소비시장을 연결하고 확장하는 공간

탄화성의 농업 부문은 종합적인 발전을 향해 나아가고 있으며, 생산성과 품질 향상과 함께 대규모 상품 생산으로 전환하고 있습니다. 탄화성은 농업 생산을 촉진하기 위한 다양한 계획, 프로그램, 프로젝트, 메커니즘 및 정책을 발표하는 한편, 농산물 소비 및 유통을 위한 더욱 다양하고 효율적인 채널을 구축하기 위해 교류 활동과 수요-공급 연계를 적극적으로 추진하고 있습니다.

반쯔엉(Van Truong)의 병풀 케이크 생산 시설에서 제작된 제품들이 2024 탄화(Thanh Hoa) OCOP 제품 및 음식 전시 진흥 시장에서 고객들에게 선보여지고 있다. 사진: 퉁람(Tung Lam)

많은 거래 "세션"이 효과적으로 구성됩니다.

7월 21일부터 8월 3일까지 삼선시에서 개최되는 이 시장은 2024년 OCOP(오렌지 코퍼레이션 오브 파나마) 제품과 탄(Thanh) 지역 음식을 전시, 소개 및 홍보하는 행사로, 산둥성 내 기업, 협동조합 및 생산자들이 출품한 수백 가지 제품을 한자리에 모았습니다. 이 시장은 사람들과 관광객들에게 원산지가 명확하고 품질이 우수한 제품을 접할 기회를 제공할 뿐만 아니라, 생산자들이 유통업체와 만나 소비 채널을 구축하고 확장할 수 있는 기회도 제공합니다.

삼선시에 위치한 반쯔엉 병풀 케이크 생산 시설은 최근 개최된 무역 진흥 프로그램 및 박람회에 적극적으로 참여한 업체 중 하나입니다. 시설 소유주인 쯔엉 두이 반 씨는 “전통적인 병풀 찹쌀 케이크에서 시작하여 현재는 연근 병풀 케이크, 토란 병풀 케이크, 녹두 병풀 케이크 등 다양한 맛의 케이크를 생산하기 위해 레시피를 보완, 다양화 및 혁신해 왔습니다. 삼선시에서 개최된 2024년 OCOP 제품 전시, 소개 및 홍보 행사와 탄 음식 박람회에서 많은관광객들이 저희 제품을 처음 접했습니다. 제품을 맛보고 정보를 얻은 후 많은 고객들이 친척들에게 선물로 구매했습니다. 또한 전국 각지의 여러 판매 대리점과도 연결되었습니다.”라고 말했습니다.

2024년 탄화성은 농산물을 비롯한 주요 제품의 교역을 촉진하기 위해 다양한 프로그램과 활동을 조직했습니다. 대표적인 행사로는 2024년 탄화성 산업, 수공예, 농산물 생산, 수입, 수출 및 유통 기업과 북부 지역의 여러 성 및 도시를 연결하는 컨퍼런스, "대담한 정체성 - 찬란한 정수"를 주제로 한 2024년 탄화 음식문화 축제, 그리고 토쑤언, 깜투이, 호앙화, 응아선 지역의 안전 식품 시장 등이 있습니다.

해당 성의 기능별 부서들은 기업들이 다음과 같은 다양한 지역 무역 진흥 활동에 참여할 수 있도록 동원 및 조직화하고 있습니다. 산업통상부가 주관하는 홍강 삼각주 지역 협력 워크숍, 푸토, 하남, 꽝빈, 하노이, 닌빈, 뚜옌꽝, 박깐, 박닌, 꽝닌 등 10개 성 및 시에서 개최되는 박람회에 기업 및 협동조합이 참여할 수 있도록 지원, 2024년 북서부-디엔비엔 지역 산업 무역 박람회 등.

탄화성은 연간 총 경작 면적이 39만 5천 헥타르가 넘으며, 그중 생산 및 소비와 연계된 작물 재배 면적은 8만 헥타르 이상입니다. 탄화성 전체에는 농업 분야에 1,478개의 생산 사슬이 있으며, 그중 1,167개는 생산-가공, 가공-소비로 이어지는 연계 사슬입니다. 또한, 안전한 축산물 생산 및 소비 연계 사슬은 269개, 1만 8,200헥타르(4,670가구) 규모의 조림 임산물 가공 및 소비 연계 사슬은 7개, 양식업 연계 사슬은 24개입니다.

특히 OCOP 제품과 관련하여, 탄화성 농촌개발조정사무소와 관련 부서 및 기관들은 여러 성 및 도시에서 개최된 수많은 무역 진흥 회의, 지역 박람회 및 행사에서 탄화성의 OCOP 제품을 적극적으로 홍보해 왔습니다. 예를 들어, 농업 및 농촌 관광 수급 연계 축제에서 타이응우옌 지역의 OCOP 제품을 소개하는 부스를 운영했고, 호치민시에서 개최된 2024년 전국 언론 간담회에서도 OCOP 제품을 전시했습니다. 또한 레호안 사원 축제와 토쑤언 문화·관광·음식 주간에도 탄화성의 OCOP 제품을 선보였으며, 끼엔장성에서 개최된 제2회 메콩델타 OCOP 제품 연계 포럼에는 표준 부스를 설치했습니다.

탄화성 상공회의소 회장에 따르면, 탄화성은 멜론, 오이, 황멜론, 어간장 등 수백 가지의 강점을 지닌 특산품을 비롯하여 수공예품, 등나무 및 대나무 직물, 골풀 돗자리, 동충하초, 영지버섯, 제비집 등의 약재 등 다양한 산업 분야를 보유하고 있습니다. 많은 기업, 협동조합, 그리고 개인 가구들이 브랜드 구축, 필요한 모든 절차 및 서류 요건 충족, 품질 기준 및 원산지 요건 준수, 그리고 지적 재산권 보호에 주력하고 있습니다. 네트워킹 프로그램을 통해 만남을 촉진하고, 생산 기술 이전을 지원하며, 더 많은 판매 기회를 발굴하고 연결하는 데 기여할 것입니다.

역대 최대 규모의 공급-수요 연계 컨퍼런스에 대한 기대

탄화성 인민위원회는 2014년부터 매년 ‘안전한 농산물 수요와 공급 연계 회의’를 개최해 왔습니다. 이 회의는 탄화성 안팎의 농산물 생산 시설과 소비 시설 간의 연계를 촉진하고, 안전한 농산물 공급 및 소비 사슬을 구축하며, 농업 생산 효율성을 향상시키고, 탄화성 농산물 브랜드를 구축하는 데 기여하는 매우 중요한 행사입니다. 또한, 이 회의는 탄화성의 이미지와 농업 발전 성과를 다른 지역에 소개하고 홍보하는 기회이기도 합니다. 수요와 공급 연계 사업은 탄화성 농업 생산 부문의 대규모 상품 생산 발전에 크게 기여해 왔습니다.

김호앙하우 멜론은 탄성 농산물의 "브랜드"로 자리매김하여 여러 무역 진흥 프로그램과 박람회에서 소개되고 홍보되고 있습니다.

2024년 10월 24일부터 28일까지 탄화성 농산물 공급과 수요 연계 및 전시·소개 컨퍼런스가 개최되었습니다. 이 행사에는 탄화성 내외의 230개 군, 시, 군, 시·군, 단체, 협회, 기업, 협동조합, 생산업체가 참여하여 농산물, 안전식품, OCOP 제품, 지역 특산품 등을 전시 및 소개했습니다. 이는 역대 최대 규모의 농산물 공급 및 수요 연계 컨퍼런스로 기록되었습니다. 개막식, 농산물 및 안전식품 전시·소개, 탄화성 농산물 및 안전식품 공급과 수요 연계 컨퍼런스, "탄화성 농산물 및 OCOP 제품 생산 및 소비 촉진에 있어 성내상인협회의 역할" 워크숍 등 주요 행사 외에도 방문객을 위한 다양한 행사와 구매 프로그램, 온라인 등록 및 홍보, 전자상거래 플랫폼 활용법 안내 생중계 등이 마련되었습니다. 많은 기업, 협동조합 및 생산 가구들이 적극적으로 상품과 인력을 준비했으며, 새로운 연결망을 찾아 성공적으로 협력하기를 희망합니다.

호앙화현 호앙장면에 위치한 찐하 청정차 공장의 소유주인 도 티 하 씨는 “현재 연꽃차를 포함해 15가지 종류의 차 제품을 생산하고 있으며, 연꽃차는 OCOP(원산지 유기농 인증) 제품으로 인정받았습니다. 각종 박람회와 공급-수요 연계 회의에 참가하여 제품을 선보이면서 찐하 청정차는 더 많은 고객에게 다가가 시장을 확대할 수 있는 기회를 얻고 있습니다. 이번 공급-수요 연계 회의에서도 고객들에게 선보이고 관계를 더욱 돈독히 하기 위해 아름다운 디자인과 다양한 제품들을 준비했습니다.”라고 말했습니다.

농업농촌개발부 관계자에 따르면, 이번 회의는 탄화성 안팎의 농산물 및 식품 생산, 유통, 소비 시설을 연결하는 것을 목표로 할 뿐만 아니라, OCOP 제품을 포함한 안전한 농산물 및 식품의 생산, 공급, 소비 간의 연계를 구축하여 지속 가능한 공급망을 형성하고 탄화성 농산물의 부가가치를 높이는 데 기여하는 기회이기도 합니다.

퉁람

출처: https://baothanhhoa.vn/nang-tam-gia-tri-nong-san-xu-thanh-bai-cuoi-noi-ket-noi-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-nong-san-228377.htm