옌쩌우 농부들이 음력 설을 맞아 과일을 준비합니다.

요즘 옌차우 지역의 농부들은 과일 정원을 가꾸는 데 주력하며, 시장에 최고 품질의 제품을 공급하고 있습니다.

영어: 자몽은 설날에 없어서는 안 될 과일 중 하나입니다. 소비 수요를 파악한 Yen Chau의 자몽 농부들은 나무를 돌보고 과일을 키우는 데 집중합니다. Chieng Pan 코뮌, Chieng Thi 마을에 있는 Dao Van Han 씨 가족의 자몽 정원을 방문했을 때, 자몽 정원은 과일로 가득 차서 익기 시작했습니다. Han 씨는 다음과 같이 말했습니다. 가족은 1헥타르의 자몽을 재배하고 설날에 판매하기 위해 관리에 집중하고 있습니다. 12월 20일경 상인들이 사러 오기 시작할 것입니다. 과일 하나의 무게는 1.3~1.7kg이고, 올해는 약 5톤의 자몽을 수확할 것이며, 판매 가격은 1형은 kg당 18,000~20,000동, 2형은 kg당 10,000~15,000동입니다. 올해 자몽 수확으로 가족은 약 8천만 동을 벌 것으로 예상합니다.

한 씨에 따르면, 설날에 맞춰 자몽을 팔기 위해 가족들은 음력 6월부터 적극적으로 가지를 잘라냈습니다. 나무가 꽃을 피울 때 날씨가 좋지 않았지만, 세심한 관리 덕분에 자몽 밭은 아름다운 열매를 맺었고, 상인들이 일찍 와서 주문했습니다. 설날에 수확하는 자몽은 아름답고, 모양이 선명하며, 크기가 적당하고, 줄기와 잎이 모두 온전해야 합니다. 그래서 가족들은 더욱 세심하고 꼼꼼하게 관리합니다.

치엥학(Chieng Hac) 마을 방룽(Vang Lung) 마을에 사는 하티친(Ha Thi Chinh) 씨의 자몽 텃밭은 설 명절에 판매할 자몽을 손질하기 위해 몇 달 전부터 유기 비료를 주고, 남은 자몽을 키우는 데 집중하여 최상의 무게와 품질을 유지할 수 있도록 일부 비료를 제거했습니다. 올해 자몽 텃밭에서는 1톤 이상의 자몽을 수확할 것으로 예상됩니다. 특히, 친 씨는 자몽에 접목 틀을 접목하고 글자를 새기는 실험도 했습니다.

Chinh 씨는 다음과 같이 말했습니다. 자몽 모양을 만드는 것은 눈길을 사로잡지만, 꼼꼼함과 손재주도 필요합니다. 자몽이 2개월 정도 자라면 압축 틀에 넣습니다. 압축 틀은 단단하고 투명한 플라스틱으로 만들어졌으며, 여러 모양의 자몽을 틀에 돌려 고정하여 자몽이 깨지거나 부러지지 않도록 고정합니다. 모양이 제대로 잡힌 자몽은 모양이 아름답고, 거칠지 않고 매끈하며 황금빛 노란색을 띠며, 열매 하나당 1~1.3kg입니다. Phuc, Loc, Tho, Tai라는 글자가 새겨진 자몽은 매우 인기가 많아 열매 하나당 20만~25만 VND(동)의 높은 가격을 형성합니다. 현재 이 가족의 자몽 텃밭 전체가 상인들의 주문을 받고 있으며, 비용을 제외하고 약 5천만 VND(동)의 수익을 올릴 것으로 예상됩니다.

자몽 외에도 바나나는 뗏(Tet) 연휴 전에 사람들이 많이 찾는 과일입니다. 이 지역에서 가장 큰 바나나 재배 면적을 자랑하는 옌쩌우(Yen Chau) 지역의 바나나 농부들은 시장에 내놓을 아름다운 바나나를 생산하기 위해 적극적으로 바나나를 관리하고 있습니다.

삽밧(Sap Vat) 마을에서는 바나나 재배자들이 텃밭을 개간하고 잎을 가지치기하며 바나나 송이를 비닐로 감싼다. 삽밧(Sap Vat) 마을 힌람(Hin Lam) 마을의 응우옌 티 하(Nguyen Thi Ha) 씨는 "설 연휴 기간 동안 바나나 수요가 높다는 것을 알고 가족들은 1,000제곱미터(약 300평)의 땅을 따로 마련하여 바나나를 재배하고 있다"고 말했다. 설 연휴 근처는 날씨가 춥고 건조해서, 제대로 관리하지 않으면 바나나 껍질이 탄다. 현재 가족은 약 30송이(약 40송이)의 바나나를 재배하고 있는데, 설 연휴에는 바나나 가격이 kg당 12,000~15,000동(VND)으로 평소보다 1.5~2배 오르기 때문에 좋은 수입을 올리고 있다.

최근 몇 년 동안 옌쩌우 지역의 과수 생산은 농가들의 투자와 개발로 확대되어 면적과 가치가 꾸준히 증가하고 있습니다. 많은 농가들이 설을 한 해의 주요 작물로 여기기 때문에 투자와 관리에 힘쓰고 있습니다.

옌쩌우 지역 농업 농촌개발부 차오 쑤언 둥(Cao Xuan Dung) 부장은 "설 연휴 기간 과일 시장은 농민들의 소득 증대를 위한 기회가 되었습니다. 최근 몇 년간 옌쩌우 농민들은 과일의 생산성과 품질을 보장하기 위해 생산 과정에 과학 기술을 적극적으로 적용하고 있으며, 소비를 적극적으로 연계하고 식품 안전을 확보하여 설 연휴 기간 소비 수요를 충족하고 있습니다."라고 말했습니다.

기사 및 사진: Thanh Huyen

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