호치민시의 도시 농업은 순환 경제로 전환되고 있습니다.

농지가 점점 부족해짐에 따라 호치민시는 도시 특성에 맞는 새로운 생산 모델을 모색해야 하는 상황에 놓였습니다. 실제로 많은 농업 모델은 경작지 확장이 아닌 순환 경제 접근 방식을 통해 부가가치를 높이고, 자원 활용을 극대화하며, 배출량을 줄이고, 생산 효율성을 향상시키는 방향으로 나아가고 있습니다.

Mô hình trồng rau hữu cơ tuần hoàn tại T&T Farm, nơi chất thải được tái chế thành phân bón, giá thể phục vụ sản xuất nông nghiệp đô thị. Ảnh: Trần Phi. — T&T 농장의 순환형 유기농 채소 재배 모델. 폐기물을 재활용하여 도시 농업용 비료와 배양토로 활용합니다. 사진: *트란 피.*

한 가지 모범적인 사례는 호치민시 안년떠이면에 위치한 T&T 농장입니다. 환경 처리 분야에 종사해 온 T&T 환경 엔지니어링 서비스 무역 유한회사의 팜 딘 티 대표는 기업에서 발생하는 많은 양의 슬러지와 유기성 폐기물이 무분별하게 버려지는 것을 목격했습니다. 이는 낭비일 뿐만 아니라 환경 오염의 잠재적 위험 요소이기도 했습니다. 티 대표는 "폐기물 처리 방법이 매립밖에 없다는 것이 항상 의아했습니다. 제대로 처리한다면 농업 자원으로 완전히 재활용될 수 있을 텐데요."라고 말했습니다.

이러한 아이디어를 바탕으로 티 씨는 유기성 폐기물을 비료와 채소 재배용 배양토로 바꾸는 다양한 혼합 공식을 연구하고 실험하기 시작했습니다. 각 폐기물의 특성이 제각각이어서 악취를 쉽게 내거나 분해 속도가 빠른 등 어려움이 많았습니다. 수많은 시행착오 끝에 T&T 유기질 비료 제품군이 실용화되었습니다.

약 1헥타르 규모의 T&T 농장은 현재 다양한 잎채소와 과일나무를 재배하여 도심 시장에 하루 평균 100kg에 가까운 농산물을 공급하고 있습니다. 호치민시에서 직접 생산함으로써 운송 시간을 단축하고 물류 비용을 절감하며 제품의 신선도를 유지할 수 있는데, 이는 외곽 생산지가 따라잡기 어려운 장점입니다.

팜 딘 티 씨에 따르면, 이러한 순환 경제 모델에서 가장 중요한 측면은 단순히 수확량뿐 아니라 지속가능성입니다. 티 씨는 "유기질 비료는 토양을 부드럽게 하고, 영양분을 더 오래 유지하며, 식물을 더 건강하게 만들고, 병충해를 줄여줄 뿐만 아니라, 무엇보다도 소비자의 제품에 대한 신뢰를 구축하는 데 도움이 됩니다."라고 말했습니다.

Một ao nuôi tôm ứng dụng xử lý nước tuần hoàn, giúp kiểm soát môi trường nuôi và hạn chế dịch bệnh. Ảnh: Tường Tú. — 순환식 수처리 시스템을 사용하는 새우 양식장은 양식 환경을 관리하고 질병 발생을 제한하는 데 도움이 됩니다. 사진: *투옹 투.*

호치민시 바리아구에서는 농작물 재배와 더불어 양식업 또한 순환 경제 모델의 효과를 뚜렷하게 보여주고 있습니다. 이곳의 많은 첨단 새우 양식장들은 전통적인 방식에서 물을 처리하고 재사용하는 폐쇄형 시스템으로 전환했습니다.

양식 연못은 방수포로 덮여 있고, 자동 폭기 시스템과 pH, 염도, 온도를 엄격하게 제어하는 환경 모니터링 장치가 설치되어 있습니다. 그 결과, 고밀도 새우 양식 모델은 여전히 품질을 보장하고 질병 발생을 제한합니다. 이는 과거 양식업자들에게 상당한 손실을 초래했던 문제입니다.

호치민시 바리아동에 위치한 꾸옛탕 농업협동조합의 응우옌 킴 추옌 이사는 “첨단 기술 덕분에 새우 양식 환경을 사전에 관리할 수 있게 되었습니다. 날씨가 변하면 경보 시스템 덕분에 즉시 조정할 수 있고, 더 이상 예전처럼 경험에만 의존할 필요가 없어졌습니다.”라고 말했습니다.

추옌 씨에 따르면, 이러한 순환형 모델은 위험을 줄이는 데 도움이 될 뿐만 아니라 환경으로의 폐수 배출을 제한합니다. 물은 방류되기 전에 여러 번 처리되고 재사용되어 새우 양식장 주변 생태계 보호에 기여합니다.