잠자리에 들기 직전에 저녁을 먹으면 안 되는 이유는 여러 가지가 있는데, 그중 하나가 역류를 일으킬 수 있다는 것입니다. 수면 장애, 체중 증가 등이 있습니다. 그러나 네이처 커뮤니케이션즈(Nature Communications) 저널에 발표된 연구에 따르면 저녁 식사를 너무 늦게 먹으면 건강 위험, 특히 심혈관 질환 위험이 더 커질 수 있다고 합니다. 이는 영국 의료 웹사이트 메디컬 뉴스 투데이(Medical News Today )에 따른 것입니다.
저녁 식사를 위한 이상적인 시간은 오후 7시경, 늦어도 오후 8시 이전입니다.
이 연구는 10만 3천 명 이상의 건강과 식습관을 평가했습니다. 그 결과, 오후 9시 이후에 첫 식사를 하고 오후 9시 이후에 저녁을 먹는 사람들은 심장마비와 뇌졸중을 포함한 심혈관 질환 위험이 더 높은 것으로 나타났습니다.
밤늦게 먹는 것의 잠재적 건강 위험 때문에 많은 사람들이 저녁 식사의 최적 시간은 언제인지 궁금해합니다. 일반적으로 전문가들은 이상적인 저녁 식사 시간은 오후 7시경, 늦어도 8시 이내라고 권장합니다.
이 시간대는 저녁 식사가 수면에 큰 영향을 미치지 않을 뿐만 아니라, 너무 늦게 먹는 습관으로 인한 건강 위험을 피할 수 있는 시간대로 간주됩니다. 심지어 이 시간대에 과식을 하더라도 수면에 부정적인 영향을 미치지 않습니다.
하지만 저녁 7시경에 저녁을 먹는 것의 단점 중 하나는 밤에, 특히 늦게까지 깨어 있을 때 쉽게 허기를 느낄 수 있다는 것입니다. 이 경우, 야식은 건강하고 영양가 있는 음식으로 구성된 가벼운 식사가 좋습니다. 이러한 음식으로는 계란, 감자, 삶은 채소, 견과류, 오트밀, 통곡물 등이 있습니다.
이 음식들은 칼로리가 낮고 섬유질과 단백질이 풍부하여 포만감을 오래 유지시켜 주고 혈당을 높이지 않습니다. 칼로리가 낮기 때문에 체중 증가나 과도한 지방 축적을 유발하지 않습니다.
이 연구는 저녁 식사 시간뿐만 아니라 아침 식사 시간에도 초점을 맞췄습니다. 실제로 하루 첫 식사 시간 또한 건강에 중요한 역할을 합니다. 연구팀은 오전 8시 30분 이전에 아침 식사를 할 것을 권장합니다. Medical News Today에 따르면, 일부 과학적 근거에 따르면 이 시간 이전에 아침 식사를 하면 제2형 당뇨병과 고콜레스테롤혈증 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다 .
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