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| 현재 타이응우옌은 베트남 GAP 기준을 충족하는 6,000헥타르 이상의 차밭을 보유하고 있습니다. |
차 재배 농가들이 '친환경' 생산에 투자하도록 장려하기 위해, 해당 지방 정부는 최근 몇 년 동안 실질적인 성과를 거두는 여러 정책을 시행해 왔습니다.
타이응우옌성 농작물 생산 및 식물 보호국 국장인 응우옌 타 씨는 다음과 같이 말했습니다. "교육, 정보 보급, 신품종 차 재배, 유기질 및 생물 비료, VietGAP 및 유기농 인증, 기계화 지원, 생산 현장의 절수형 관개 시스템 도입, 차 가공 및 예비 가공 장비 지원 등의 정책은 차 재배 농가들 사이에서 안전한 생산의 중요성에 대한 인식을 높이는 데 도움이 되었습니다. 그 결과, 타이응우옌성은 현재 6,000헥타르가 넘는 차밭에서 VietGAP 및 유기농 기준을 충족하는 인증을 획득했습니다."
실제로 VietGAP 및 유기농 기준을 충족하는 차 제품은 상당히 잘 팔리고 있습니다. 반한면 티엔퐁 차 마을에서 VietGAP 기준에 따라 차를 생산하는 가구 중 하나인 응우옌 탄 남 씨는 "2014년부터 저희 가족은 약 1에이커(약 4,000제곱미터) 규모의 차밭을 VietGAP 기준에 맞춰 재배하기 시작했습니다. 덕분에 판매 가격이 이전보다 두 배로 올랐습니다. 현재 건조된 찻잎 1kg에 25만~30만 VND에 판매되고 있습니다."라고 말했습니다.
친환경 생산은 경제적 이익뿐만 아니라 환경 보호와 생산자 및 소비자의 건강 증진에도 기여한다는 점은 분명합니다. 하지만 타이응우옌 지역에서 베트남 농법 인증(VietGAP) 및 유기농 인증을 받은 차 재배 면적은 아직 매우 작습니다. 지난 3년간 타이응우옌에서는 매년 약 500헥타르의 차 재배지가 새롭게 VietGAP 인증을 받았습니다.
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| 안전한 차 생산은 제품이 품질 기준과 OCOP 기준을 충족하도록 보장하는 데 도움이 됩니다. 타이응우옌은 현재 3~5성급에 이르는 OCOP 기준을 충족하는 차 제품 195종을 보유하고 있습니다. |
현재 해당 성 전체에서 유기농 기준을 충족하는 면적은 단 120헥타르에 불과합니다. 한편, 국내 소비자뿐 아니라 세계 시장에서도 차 제품의 안전성에 대한 요구 사항이 매우 엄격합니다.
따라서 베트남 GAP, 유기농 및 국제 안전 기준을 충족하는 차 생산을 장려하기 위해 관련 당국, 업계 및 국민이 더욱 적극적으로 나서야 합니다.
당면 목표는 VietGAP 및 유기농 기준을 활용한 안전한 차 생산을 장려하고, 선제적이고 물 절약적인 관개 기술을 적용하여 차 생산 집중 지역의 품질을 향상시키고 제품 품질과 가치를 높이는 것입니다.
이를 위해 해당 지방 정부는 토지 자원을 지속적으로 검토하고, 차 재배지로 지정된 지역을 관리 및 보호하며, 특히 안전한 차 생산 지역을 계획해야 합니다.
이와 더불어, 베트남 GAP, 유기농 및 기타 국제 안전 기준에 따라 안전한 차 생산 모델을 대규모로 구축할 계획입니다. 이를 위해 유기농 기준을 충족하는 안전한 차 원료 생산 지역 조성, 무기질 비료 및 살충제 사용 제한, 생산부터 최종 제품 가공까지 GAP 절차 적용 등에 중점을 둘 것입니다.
특히, 해당 지역은 생산, 가공 및 소비 분야에 투자하여 규모를 확대하고 안전한 차 제품을 대량 생산함으로써 전 세계 까다로운 시장의 수출 수요를 충족할 수 있도록 역량 있는 기업들을 유치할 수 있는 메커니즘과 정책이 필요합니다.
출처: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/san-xuat-che-an-toan-va-nhung-doi-hoi-tu-thuc-tien-e542408/
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