허브 재배로 더 높은 수입을 올리다
도안트엉(Doan Thuong) 사찰 루아(Lua) 마을의 레티탄(Le Thi Tan) 씨는 상인들에게 납품할 준비를 하기 위해 셀러리를 급히 수확하던 중, 가족에게 셀러리와 리크를 중심으로 허브를 재배하는 3개의 사오(sao)가 있다고 말했습니다. 올해는 날씨가 좋아 채소가 잘 자라 각 품종당 1.3~1.5톤의 수확량을 올리고 있습니다. 리크 1kg당 판매가는 약 18,000동(VND), 셀러리는 7,000동(VND)으로, 가족 수입은 리크 1사오당 약 1,000만 동(VND), 셀러리 1사오당 500만~600만 동(VND)입니다. 탄 씨는 "콜리플라워나 콜라비보다 허브 재배가 1사오당 300만~600만 동(VND)으로 더 높습니다."라고 말했습니다.
탄 씨와 같은 마을에 사는 도안 티 투이 씨의 가족도 셀러리 3사오를 심었고, 이제 수확은 거의 다 끝났습니다. 비용을 제하면 그녀의 가족은 사오당 500만 동(VND)을 번다고 합니다. 투이 씨는 "다른 작물에 비해 셀러리 재배 비용은 사오당 100만~120만 동(VND)으로 저렴합니다. 관리도 간단해서 재배 시간을 많이 들이지 않아도 되므로 일손이 부족하거나 채소밭이 넓은 가정에 적합합니다."라고 말했습니다.
하이즈엉( Hai Duong ) 자록(Gia Loc) 지역의 농부들이 셀러리를 수확하고 있습니다.
사람들은 겨울 작물에 집중하는 것 외에도 여름-가을 작물 재배도 선택합니다. 또안탕(Toan Thang) 마을의 황 반 투(Hoang Van Thu) 씨는 셀러리와 리크는 추위를 좋아하기 때문에 겨울에 더 잘 자라고 성장한다고 말했습니다. 여름에는 날씨가 덥고 햇볕이 강하며 폭풍이 자주 몰아쳐 재배가 더 어렵고 더 많은 노력이 필요합니다. "식물을 덮을 돔을 만들어야 합니다. 여름에는 식물이 느리게 자라고 성장하기 때문에 수확하는 데 4~5개월이 걸리고 수확량은 사오(sao)당 7~8퀸탈(quintal)에 불과하지만, 그 대가로 판매가는 겨울 작물보다 높아 kg당 6만~8만 동(VND) 정도입니다. 사오 하나당 저희 가족은 천만 동(VND) 이상의 수익을 올립니다."라고 투 씨는 말했습니다.
허브에 적합한 작물 순환
다른 작물보다 경제적 효율성이 높지만, 자록(Gia Loc) 지역에서 허브 재배는 해충과 질병 발생이 증가하면서 어려움을 겪고 있습니다. 또안탕(Toan Thang) 마을 농업 서비스 협동조합의 응우옌 반 응오(Nguyen Van Ngo) 이사에 따르면, 최근 몇 년 동안 지역 허브 재배 면적이 약 10헥타르로 크게 증가했으며, 특히 바이하(Bai Ha) 마을이 그 중 하나라고 합니다. 그러나 최근 채소는 제대로 관리하지 않으면 많은 해충과 질병에 감염되고 있습니다.
도안투엉(Doan Thuong) 사(社) 루아(Lua) 마을의 당 티 꾸옌(Dang Thi Quyen) 씨는 셀러리가 뿌리썩음병과 진딧물에 자주 감염되고, 부추는 붉은응애에 감염된다고 말했습니다. 그 이유는 사람들이 오랫동안 농사를 지어 왔기 때문에 토양에 여전히 해충과 질병의 씨앗이 남아 있기 때문입니다.
"해충과 질병이 너무 많아 더 많은 관리가 필요할 때가 있습니다. 제 경험상 작물을 정기적으로 돌려짓기해야 합니다. 각 작물마다 다른 종류의 채소가 자라도록 해야 합니다. 각 채소마다 해충과 질병의 종류가 다르기 때문입니다. 그렇게 하면 해충과 질병의 근원을 없앨 수 있습니다."라고 쿠옌 씨는 말했습니다.
지아록 현 농업 농촌개발부의 통계에 따르면, 도안트엉, 또안탕, 팜트란 사의 사람들이 셀러리, 부추, 고추, 고수 등 다양한 작물을 재배하는 약 30헥타르의 향신료 농장이 지아록 현 전체에 분포되어 있습니다.
이 지역은 넓지 않지만, 다른 작물에 비해 허브는 높은 수입을 가져다줍니다. 허브 재배 지역을 개발하고 확장하려면 농부들은 시장 수요를 면밀히 파악하고, 작물을 합리적으로 재배하며, 공급 과잉을 피해야 합니다. 동시에 해충과 질병을 제한하는 관리 조치에도 주의를 기울여야 합니다.
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