하이즈엉에서 말라바 시금치를 재배하면 육수만큼 달콤한 맛이 납니다. 매번 썰 때마다 매진되고, 마을 전체가 부자가 됩니다.

매년 하이즈엉성, 킴탄군, 다이득 읍에서 말라바르 시금치를 재배하는 농부들은 말라바르 시금치 한 판으로 1,500만~2,000만 VND/사의 이익을 낸다.

롱케 마을의 다오 티 투이 씨는 이 야채를 수년간 재배해 온 사람으로, 시금치 1사오에서 평균적으로 약 1,000단의 야채를 수확할 수 있다고 말했습니다.

현재 한 묶음에 2,500동(VND)으로, 사람들은 한 묶음에 약 200만 동(VND)을 벌고 있습니다. 장마철이나 더운 날씨처럼 채소가 귀한 시기에는 말라바 시금치 가격이 지금보다 두 배, 심지어 세 배까지 오릅니다.

또한 상인들이 직접 밭에 와서 구매하기 때문에 소비가 매우 편리합니다. 말라바 시금치는 한 번 심으면 여러 해 동안 수확할 수 있으며, 매년 12회에서 15회까지 수확할 수 있습니다.

말라바르 시금치 - 안전한 야채

다이득은 순수 농업 공동체이기 때문에 개발을 위한 주요 작물을 선택하는 것이 매우 중요합니다. 과거 다이득은 하이즈엉 성의 고추 재배 지역 중 하나였습니다.

그 후 고추 수입이 불안정해지자 사람들은 점차 말라바르 시금치 재배로 전환했습니다. 현재까지 이 마을의 말라바르 시금치 재배 면적은 10헥타르로 확대되었고, 약 70가구가 말라바르 시금치를 재배하고 있습니다. 이곳은 이 지방에서 유일하게 말라바르 시금치를 집중적으로 재배하는 지역으로, 마을 채소 재배 면적의 거의 80%를 차지합니다.

말라바 시금치는 토양에 적합하기 때문에 잘 자라고 투자 비용도 거의 들지 않습니다. 농부들은 수확 후 비료만 주면 됩니다. 말라바 시금치는 해충이나 질병이 거의 없어 살충제 살포의 필요성이 적습니다.

말라바르 시금치에는 해충과 질병이 거의 없으므로 살충제 살포가 제한적입니다.

이전에는 사람들이 경험에 의존하여 농산물을 생산하는 경우가 많았습니다. 교육과 훈련을 통해 무기 비료와 살충제의 해로운 영향을 알게 된 후, 가정에서는 일부 심각한 해충과 질병에만 살충제를 사용했으며, 깨끗하고 안전한 농산물을 보장하기 위해 검역 기간을 엄격히 준수했습니다.

씨앗을 선택하고, 관리하고, 비료를 주고, 시금치 식물의 성장 각 단계를 모니터링하는 데 있어 주도적인 역할을 하는 것은 제품 품질을 보장하는 데 결정적인 요소입니다.

상인들은 밭에서 채소를 사들여 여러 지방과 도시로 운반하여 소비합니다. 2023년 초, 다이득(Dai Duc) 마을의 시금치 재배 지역은 식물보호국으로부터 재배 지역 코드를 부여받았습니다.

다이득(Dai Duc) 마을 농업 서비스 협동조합(하이즈엉성 낌탄현)의 부 반 항(Vu Van Hang) 이사는 “말라바 시금치는 다른 작물에 비해 상대적으로 높은 경제적 효율성을 자랑하며, 가격과 생산량이 안정적입니다. 비용을 공제한 말라바 시금치 헥타르당 연평균 2억 동(VND) 이상의 소득을 올릴 수 있습니다.”라고 말했습니다.

영상: 하이즈엉성, 킨몬군, 다이득읍의 푸르고 무성한 시금치 재배 지역.

이 작물의 효과 덕분에 말라바르 시금치 재배 면적이 지난 5년간 확대되었습니다. 말라바르 시금치는 이 지역 주민들의 주요 작물 중 하나가 되고 있습니다.

출처: https://danviet.vn/trong-rau-ngot-o-hai-duong-an-ngot-nhu-nuoc-ninh-xuong-cu-cat-la-ban-het-veo-ca-lang-giau-len-2024071223172632.htm