하노이 학교, '썩은 고기, 상한 계란' 사건 이후 기숙사 급식 재편

썩은 고기와 계란이 주방으로 반입된 사건 이후, 하노이의 쿠케 초등학교는 오늘(10월 21일)부터 학생들의 기숙사 식사를 재편할 예정입니다.

10월 20일 저녁, 하노이 탄오아이구 빈민사(Binh Minh Commune)의 꾸케 초등학교는 음식 품질과 관련된 사건이 ​​발생한 후, 기숙생의 식사를 재조정한다는 공지문을 학부모에게 보냈습니다.

쿠케 초등학교는 10월 21일부터 학생들을 위한 기숙사 식사를 재편했습니다.

신규 계약업체 선정 절차가 진행되는 동안 기숙사 운영이 중단되지 않도록, 본교는 10월 21일부터 TCT 식품회사에서 제공하는 기숙사 급식을 일시적으로 유지할 예정입니다. 해당 급식은 빈민사 인민위원회의 평가 및 승인을 거쳐 식품 위생 및 안전 기준을 충족합니다.

10월 21일부터 24일까지 학교는 훈련된 전문 조리팀과 임시 계약을 체결하여 학교 급식실에서 직접 조리를 진행합니다. 이 모든 과정은 빈민사 인민위원회, 보건소 , 그리고 각 학급 학부모-교사 대표위원회의 면밀한 감독을 받습니다.

평가 및 계약자 선정 과정을 완료한 후, 공식 낙찰자는 기숙생들에게 식사를 제공할 책임을 맡게 됩니다.

쿠케 초등학교는 유사한 사고가 재발하지 않도록 식품 안전 및 위생 규정을 엄격히 준수하겠다고 밝혔습니다.

10월 20일 아침, 쿠케 초등학교의 많은 학부모들은 정오에 아이들을 데리러 갈 수 없고, 점심 도시락을 가져올 수 없다는 이유로 아이들을 집에 두어 학교에 보내지 않았습니다.

앞서 10월 15일에는 학교 식당에서 상한 고기, 이상한 냄새가 나는 껍질을 벗긴 계란, 비위생적인 가공 구역, 3단계 식품 검사를 하지 않은 등 부패의 흔적이 있는 재료를 사용한 사실이 발견되었습니다.

빈민사 인민위원회는 나트아인 회사와 칸나우 협동조합(학교의 주요 급식 공급업체) 간의 계약을 해지하고, 동시에 급식 공급에 대한 감독을 강화하고, 위반 사항을 엄격히 처리하며, 이상이 있을 경우 즉시 보고할 것을 요구했습니다.

린 니

출처: https://vtcnews.vn/truong-hoc-o-ha-noi-to-chuc-lai-bua-an-ban-tru-sau-vu-thit-oi-trung-hong-ar972258.html