영양은 시력을 강화하고 안구 질환을 예방하는 데 매우 중요합니다.
균형 잡힌 식단 외에도 눈 건강에 좋은 비타민과 보충제를 고려해 보세요. - 사진: 게티이미지
균형 잡힌 식단 외에도 눈 건강에 도움이 되는 최고의 비타민과 보조제를 섭취하는 것을 고려해 보세요.
또한, 적절한 선글라스 색상, 시력을 해칠 수 있는 습관, 그리고 나이가 들면서 발생하는 6가지 흔한 안과 질환에 대해서도 알아두는 것이 좋습니다.
비타민 A
비타민 A는 시력, 면역 체계, 심장, 폐 및 전반적인 발달을 지원합니다. 특히, 비타민 A는 망막에서 색소를 생성하여 빛의 모든 스펙트럼을 볼 수 있도록 도와주며, 안구건조증 예방에도 효과적입니다.
비타민 A는 연어, 브로콜리, 시리얼, 계란, 당근 등의 식품에서 찾을 수 있습니다.
당근은 눈 건강에 좋습니다. 당근을 비롯한 색깔이 선명한 과일과 채소에는 체내에서 비타민 A를 생성하는 데 사용되는 베타카로틴이라는 화합물이 풍부하게 함유되어 있습니다. 베타카로틴은 비타민 A만큼 흔하지는 않지만, 보충제로도 섭취할 수 있으며 가격도 더 비싼 경우가 많습니다.
비타민 C
비타민 C는 눈을 위한 자외선 차단제와 같아서 자외선으로부터 눈을 보호하는 데 도움을 줍니다. 야외에서 보내는 시간이 길고 햇빛에 노출될수록 손상 위험이 커집니다. 미국 안과학회에 따르면 장시간 햇빛에 노출되면 돌이킬 수 없는 손상이 발생할 수 있습니다.
비타민 C는 백내장 위험을 줄이는 데에도 도움이 될 수 있습니다. 비타민 C를 충분히 섭취하는 것 외에도, 외출 시 선글라스와 모자를 착용하여 눈을 보호하세요.
비타민 C가 풍부한 식품으로는 케일, 브로콜리, 오렌지, 레몬, 딸기 등이 있습니다.
오메가-3
안과 의사들은 환자들에게 오메가-3 섭취를 권장하는 경우가 많으며, 식단을 통해 충분히 섭취하지 못할 경우 보충제 복용을 권합니다. 오메가-3는 주로 참치, 연어, 고등어, 청어와 같은 기름진 생선과 치아씨, 아마씨, 호두와 같은 견과류에 함유되어 있습니다.
미국 안과학회는 오메가-3 지방산을 노화 관련 황반변성의 진행을 늦출 수 있는 영양소로 간주합니다. 또한 연구에 따르면 오메가-3 지방산은 안구건조증 예방에도 도움이 될 수 있습니다.
이러한 영양소들은 항염증 효과 덕분에 두 질환 모두에 유익합니다.
비타민 E
강력한 항산화제인 비타민 E는 모든 세포와 세포 기능에 필수적이며, 암을 유발하는 활성산소로부터 신체를 보호하고 시력 보호에 중요한 역할을 합니다. 연구에 따르면 비타민 E는 안구 질환을 일으키는 활성산소로부터 망막을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.
또 다른 항산화제인 비타민 C는 세포 재생 효과가 있습니다. 비타민 E는 기존 세포를 보호하는 데 도움을 줄 수 있지만, 노화 관련 황반변성의 진행을 늦출 수 있습니다. 미국 안과학회는 비타민 E를 하루 400IU 섭취할 것을 권장합니다.
비타민 E가 함유된 식품으로는 해바라기씨, 아몬드, 땅콩, 양배추, 빨간 피망, 망고, 아보카도 등이 있습니다.
아연
아연은 우리 몸에 필수적인 영양소이기 때문에 대부분의 종합 비타민제에 함유되어 있습니다. 아연은 면역 체계를 강화하고 상처 치유를 촉진하며, 눈 건강에도 도움을 줍니다.
아연은 노화 관련 황반변성으로부터 눈을 보호할 수 있습니다. 미국 안과학회는 퇴행성 과정을 늦추기 위해 매일 40~80mg의 아연 섭취를 권장합니다.
아연이 함유된 식품으로는 육류, 조개류, 병아리콩, 렌틸콩, 호박씨, 캐슈넛, 아몬드, 달걀, 치즈, 우유 등이 있습니다.
루테인과 제아잔틴
루테인과 제아잔틴은 눈 건강에 매우 중요한 것으로 알려져 있습니다. 이들은 붉은색과 노란색 과일과 채소에 함유된 카로티노이드로, 이러한 화합물 덕분에 해당 식품들이 선명한 색을 띠게 됩니다.
강력한 항산화제인 카로티노이드는 눈 건강에 매우 중요합니다. 카로티노이드는 눈을 손상시킬 수 있는 활성산소로부터 눈을 보호합니다. 특히 루테인과 제아잔틴은 망막 손상을 예방하는 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.
이러한 카로티노이드는 노화 관련 황반변성의 진행을 늦추는 데에도 도움이 될 수 있습니다. 미국 안과학회는 루테인 10mg과 제아잔틴 2mg을 매일 섭취할 것을 권장합니다.
루테인과 제아잔틴은 보충제 형태로 섭취할 수 있지만, 한 병에 가격이 꽤 비쌀 수 있습니다. 차라리 과일과 채소를 충분히 섭취하는 것이 더 쉽고 경제적일 수 있습니다.
루테인과 제아잔틴이 함유된 식품으로는 케일, 시금치, 완두콩, 브로콜리, 오렌지 주스, 붉은 피망, 포도 등이 있습니다.
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출처: https://tuoitre.vn/vitamin-gi-can-thiet-cho-mat-co-the-tim-thay-o-nhung-thuc-pham-nao-20241029224920177.htm
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