차 수출, 시장 점유율을 늘리려면 어떻게 해야 할까?

2024년 첫 두 달 동안 차 수출은 두 자릿수 성장했습니다.

수출입부( 산업통상부 )는 관세청 자료를 인용하여 2024년 2월 차 수출량이 8,000톤, 가치는 1,400만 달러로 추산된다고 밝혔습니다. 이는 2024년 1월 대비 수량으로는 35.5%, 금액으로는 35% 감소했지만, 2023년 2월 대비 수량으로는 17.6%, 금액으로는 21.9% 증가한 수치입니다.

차 수출은 심층 가공을 촉진해야 합니다.

2024년 첫 두 달 동안 차 수출량은 20,000톤, 가치는 3,500만 달러로 추산되는데, 이는 2023년 같은 기간 대비 양적으로는 50.9%, 가치적으로는 53.5% 증가한 수치입니다.

2024년 2월 차의 평균 수출 가격은 톤당 7,705.5달러로 추산되며, 이는 2023년 2월 대비 3.6% 상승한 수치입니다. 2024년 첫 2개월 동안 차의 평균 수출 가격은 톤당 1,698.6달러로 추산되며, 이는 2023년 같은 기간 대비 1.7% 상승한 수치입니다.

주요 시장으로 수출된 차의 평균 가격은 불규칙적으로 상승과 하락을 반복했습니다. 파키스탄, 사우디아라비아, 미국, 대만 등의 시장으로 수출된 차의 평균 가격은 상승한 반면, 중국, 말레이시아, 인도네시아 등의 시장으로 수출된 차의 평균 가격은 급격히 하락했습니다.

차는 베트남의 주요 농산물로, 매장량은 세계 5위 안에 듭니다. 2023년 베트남의 차 수출량은 12만 1천 톤, 금액으로는 2억 1,100만 달러에 달했는데, 이는 전년 동기 대비 각각 17%, 11% 감소한 수치입니다. 또한, 올해는 7년 만에 가장 낮은 수출량을 기록한 해이기도 합니다.

작년 차의 평균 수출 가격은 톤당 1,737달러로 2022년 대비 7% 이상 상승했지만, 이는 전 세계 차 평균 수출 가격의 67%에 불과합니다. 현재 주요 차 수출국과 비교했을 때 베트남 차 가격은 거의 "최하위" 수준입니다.

파키스탄, 대만, 러시아 등 주요 수출 시장의 수요가 크게 감소했기 때문입니다. 또한, 베트남에서 수출하는 차는 여전히 대부분 원차 형태이며 가공 함량이 낮습니다.

한편, 세계 차 소비 추세는 일반 차 제품에서 심층 가공 및 특수 차 제품으로 전환되고 있습니다. 이로 인해 베트남 차 제품은 심층 가공 투자가 저조하고 신제품이 부족하여 어려움을 겪고 있습니다.

생산성과 품질 향상에 집중 해야 합니다 .

Research and Markets의 조사에 따르면, 2016년 글로벌 차 시장 규모는 243억 달러였으며, 2025년에는 375억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 라이프스타일의 변화와 차의 건강상 이점에 대한 소비자들의 인식 증가로 인해 차 산업의 성장이 가속화되고 있습니다.

수요 증가와 함께 차 제품 또한 생활에 맞춰 크게 변화하고 있습니다. 이에 따라 집에서 즐기는 고급 차, 건강차, 콜드브루 차 등이 향후 시장을 선도할 제품군으로 예상됩니다.

전문가들은 베트남이 생산적 이점을 바탕으로 희귀한 "녹색 금" 매장량을 보유하고 있다고 말합니다. 그러나 375억 달러 규모의 "파이"를 차지하려면 차 산업이 생산성과 품질 향상에 집중해야 합니다. 심층 가공, 특히 고품질 후가공 차 제품에 대한 집중적인 투자는 베트남의 선진 차 가공 산업을 형성하는 데 큰 경제적 가치를 가져다줍니다.

이와 함께 우리나라 천년 차나무 숲을 활용한 전략 수립이 필요합니다. 이는 베트남 차의 이미지를 구축하고 고급 브랜드를 구축하는 데 큰 도움이 될 것입니다.

베트남 차 협회의 이전 보고서에 따르면 국내 차 소비량은 수출 차량의 3분의 1에 불과하지만, 국내 소비액은 약 3억 5,200만 달러로 더 높습니다. 이는 국내 소비가 주로 포장된 특수 차이기 때문입니다. 이는 국제 시장뿐만 아니라 국내 고급 차에 대한 수요가 매우 높다는 것을 보여줍니다.

레 민 호안 농업농촌개발부 장관은 옌바이성 반찬군 수오이장산 정상에 있는 고대 산뚜엣 차나무에서 생산되는 백차, 잎차, 황차, 홍차(4대 명차) 이야기를 인용하며, 수오이장에서 자라는 고대 차나무에서 네 가지 종류의 귀한 차를 만들 수 있다고 말했습니다. 이 제품의 목적은 단순히 제품(말린 차싹)을 판매하는 것이 아니라, 이야기를 판매하는 것입니다. 경제적 사고는 차이를 판매하는 것입니다.

농업 생산 사고에서 농업 경제 사고로 전환하는 관점, 즉 농산물에 다양한 가치를 통합하는 관점이 여기에 있습니다. 오늘날 사람들은 더 이상 단순히 제품을 구매하는 것이 아니라, 제품을 만드는 과정에 담긴 사고방식, 문화, 스토리, 그리고 감정을 구매합니다. 따라서 제품을 통해 가장 감동적인 이야기를 전달하는 사람이 승리하게 됩니다. 이는 베트남 차나무의 가치를 높이는 방법이기도 합니다.

원천: https://congthuong.vn/xuat-khau-che-cach-nao-gia-tang-mieng-banh-thi-phan-306818.html