베트남 과일·채소 수출과 '아킬레스건'에 대한 두려움

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과일과 채소 수출은 2023년에 60억 달러를 달성할 수 있을 것으로 예상됩니다. 두리안은 중국에서 베트남산 과일 중 왕좌를 차지할 것으로 예상됩니다.

Japan Apple LLC(일본 도쿄에 사무실이 있음)는 베트남에서 수입한 두리안과 칠리 두 건과 관련하여 수억 동의 손실을 입었습니다. 일본 검역 기관에서 해당 품목을 샘플링하여 분석한 결과, 살충제 잔류물이 포함되어 있는 것으로 밝혀졌습니다.

과일과 채소 수출은 밝은 전망입니다.

구체적으로, 약 1.4톤 무게의 두리안이 10월 5일부터 베트남의 한 대기업을 통해 kg당 13만 2천 동(VND)에 수입되었습니다. 이 제품이 일본에 도착하자 일본 검역 당국은 검사를 위해 샘플을 채취하여 분석한 결과, 활성 성분인 프로시미돈(procymidone)의 잔류물이 0.03ppm으로 검출되었는데, 이는 일본 기준치인 0.01ppm보다 낮은 수치입니다. 프로시미돈은 곰팡이를 죽이는 살충제의 활성 성분입니다.

일본 검역청은 4톤 이상의 고추 선적에 대해 4가지 유효 성분을 첨가하여 검사를 위해 샘플을 채취한 결과, 트리시클라졸 0.2ppm, 헥사코나졸 0.03ppm 등 허용 기준을 초과하는 잔류물이 검출된 유효 성분 2종을 발견했는데, 허용 기준은 0.01ppm입니다.

일본 애플 유한회사(Japan Apple LLC) 이사인 레 티 키에우 오안(Le Thi Kieu Oanh) 씨에 따르면, 두 건의 화물 모두 일본 검역 당국으로부터 폐기 요청을 받았습니다. 두리안 화물 한 건만으로도 해당 사업체는 2억 동(VND) 이상의 손실을 입었습니다. 칠리 화물의 경우, 보상 차원에서 수입하지 않을 경우 계약에 따라 벌금이 부과될 가능성이 높습니다.

지난 9월, 일본 애플(Apple LLC)은 덜 익은 두리안을 수입했습니다. 파트너사에 배송된 지 며칠이 지났지만, 두리안은 정상적으로 익지 않고 시큼한 냄새가 나면서 강제로 익게 되었습니다. 이로 인해 회사는 두리안을 리콜하고 막대한 손실을 입었습니다.

레티키에우오안 여사는 일본 검역 기관이 베트남에서 수입되는 모든 두리안에 검역 규정을 적용하고 있어 기업이 높은 비용을 지출하고 보관 기간이 길어져 유통 및 소비 단계에 영향을 미치고 있다고 말했습니다.

한편, 베트남 기업들은 상품 수출 후 책임을 거의 부인하고 있습니다. 어떤 경우에는 협력업체에 책임을 분담해 달라고 요청하면서도, 상품 가격은 공제하고 판매 가격을 올리는 방법을 찾기도 합니다.

농림 축산식품부의 최신 자료에 따르면, 2023년 11개월 동안 과일 및 채소 수출액이 53억 달러를 넘어섰습니다. 이는 역대 최고 기록이지만, 이처럼 고무적인 수치 뒤에는 과일 및 채소 산업의 허점에 대한 우려가 여전히 많이 남아 있으며, 조만간 이를 해소해야 합니다.

두리안 산업 사례가 좋은 예입니다. 지난 11개월 동안 두리안은 과일과 채소 수출 총액에 20억 달러를 기여했지만, 역설적이게도 높은 가격에도 불구하고 수출용으로 구매하는 많은 기업들이 큰 손실을 보고 있습니다.

베트남 청과물협회 사무총장 당 푸 응우옌 씨에 따르면, 두리안의 "아킬레스건"은 재배자와 사업체 간의 매우 느슨한 관계입니다. 이들은 이익을 위해 계약을 파기하고, 이는 사업체에 피해를 입힙니다.

또한, 모든 농가가 계약 생산, 상품 생산을 위한 공정, 기준, 규정 준수에 익숙하지 않다는 사실을 명확히 인지해야 합니다. 농가들이 안정적인 생산과 소비라는 장기적인 이점을 간과한 채 당장의 이익에만 집중할 때, 유통망 붕괴는 불가피합니다.

여전히 존재하는 농부들의 자발적인 사업 관행으로 인해 생산이 분산되고, 시중에 판매되는 과일과 채소 제품의 품질이 일정하지 않고 낮은 편이라는 점은 말할 것도 없습니다.

느슨한 연계성이라는 본질적인 약점으로 인해 베트남 청과물 산업은 이러한 허점을 신속하게 보완하고 기존 연계성을 훼손하지 않도록 해야 합니다. 이러한 약점이 해소되어야만 베트남 청과물이 세계 시장에서 더욱 발전할 수 있습니다.

일본 시장과 관련하여, 주일 베트남 무역 참사관 타 득 민(Ta Duc Minh) 씨는 일본은 수입품, 특히 과일에 대한 기준이 매우 높은 시장이라고 말했습니다. 일본 시장에 진출하면 수출은 안정적이고 장기적으로 이루어질 수 있지만, 기업은 제품 품질, 판매 가격, 그리고 공급량을 확보해야 합니다.

타득민 씨는 또한 베트남 수출 기업이 일본과 사업을 할 때 단순히 구매하거나 판매하는 데 그치지 말고, 불필요한 위험을 피하기 위해 자사 제품이 시장에서 어떻게 받아들여지고 고객이 어떻게 반응하는지 지속적으로 모니터링하고 통제해야 한다고 권고했습니다.

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