6 ອາຫານທີ່ບໍ່ຄາດຄິດທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດຢ່າງມີປະສິດທິພາບ

Dyslipidemia ແມ່ນເງື່ອນໄຂທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ເກີດຂື້ນເມື່ອຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ lipid ຫຼາຍຊະນິດໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ. ນີ້ແມ່ນປັດໃຈສ່ຽງທີ່ຮ້າຍແຮງຕໍ່ພະຍາດ cardiovascular ແລະອາຍຸຍືນ.

ຜູ້ທີ່ມີ dyslipidemia ອາດຈະມີປະສົບການເພີ່ມຂຶ້ນ cholesterol ທັງຫມົດ, ເພີ່ມ cholesterol LDL "ບໍ່ດີ", ເພີ່ມ triglycerides ແຕ່ຫຼຸດລົງ cholesterol HDL "ດີ". ການກິນຢາເປັນປົກກະຕິສາມາດຊ່ວຍຄວບຄຸມ dyslipidemia, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ Eating Well (USA).

ປາແຊນມອນແລະຖົ່ວແມ່ນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຄວບຄຸມຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງ lipid.

ຮູບພາບ: AI

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຢາ, ແຕ່ຍັງມີອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຫຼາຍມີຄວາມສາມາດປັບປຸງຄວາມຜິດປົກກະຕິ lipid. ກຸ່ມອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການພິສູດ ທາງວິທະຍາສາດ ວ່າມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ໄຂມັນໃນເລືອດປະກອບມີ:

Oats, ເຂົ້າບາເລ

Oats ແລະ barley ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງ beta-glucan, ເປັນເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມຂອງ cholesterol ໃນລໍາໄສ້, ດັ່ງນັ້ນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol LDL "ບໍ່ດີ". ອົງການຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຂອງເອີຣົບ (EFSA) ກ່າວວ່າການກິນອາຫານຢ່າງຫນ້ອຍ 3 ກຣາມຂອງ beta-glucan ຕໍ່ມື້ສາມາດຫຼຸດລົງ cholesterol ໃນເລືອດ 5-10%.

ຖົ່ວ

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວດຳ, ຖົ່ວເຫຼືອງ ຫຼື ຖົ່ວລຽນ ເປັນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍ, ຊ່ວຍຍືດເວລາການຍ່ອຍອາຫານ, ສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມທ້ອງເປັນເວລາດົນ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມ cholesterol. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນຫນຶ່ງໃນກຸ່ມອາຫານທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol.

ແກ່ນ

ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ເຊັ່ນ: almonds ແລະ walnut ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນອາຊິດໄຂມັນ unsaturated ແລະເສັ້ນໄຍ. ສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol LDL "ບໍ່ດີ". ປະລິມານປະຈໍາວັນຄວນຢູ່ລະຫວ່າງ 50 ຫາ 60 ກຣາມ.

ປາໄຂມັນ

ປາທີ່ມີໄຂມັນເຊັ່ນ: ປາແຊນມອນ, ແມກເຣັກ, ປາດີນ, ແລະປາທູນາແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງໂອເມກ້າ-3. ປະເພດຂອງອາຊິດໄຂມັນນີ້ມີຄວາມສາມາດຫຼຸດຜ່ອນ triglycerides ໃນເລືອດ, ປະກອບສ່ວນເພີ່ມ cholesterol HDL "ດີ". ອີງຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງສະມາຄົມຫົວໃຈອາເມລິກາ (AHA), ຜູ້ໃຫຍ່ຄວນກິນປາທີ່ມີໄຂມັນຢ່າງຫນ້ອຍ 240 ກຣາມຕໍ່ອາທິດ.

ໝາກ ໄມ້ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍ pectin

ໝາກໄມ້ບາງຊະນິດອຸດົມໄປດ້ວຍສານ pectin, ເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍທີ່ສາມາດຫຼຸດ cholesterol LDL “ບໍ່ດີ” ໄດ້. ຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີຫມາກໂປມ, ຫມາກອະງຸ່ນ, ຫມາກກ້ຽງ, ແລະ strawberries.

ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ pectin ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol LDL ໄດ້ເຖິງ 10%. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນ anthocyanins ແລະ phytochemicals ເຊັ່ນ blueberries, blackberries, currants ສີດໍາ, elderberries, ແລະ cherries tart ຍັງມີຜົນປະໂຫຍດນີ້.

ຊາຂຽວ, ຂີ້ໝິ້ນ

ການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ພົບເຫັນວ່າການບໍລິໂພກອາຫານປົກກະຕິເຊັ່ນ: ຊາຂຽວ, ຂີ້ຫມີ້ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ແລະແກ່ນ flax ສາມາດມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ລະດັບ cholesterol LDL "ບໍ່ດີ". ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຂີ້ເຜີ້ງແລະອາໂວກາໂດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຫຼຸດຜ່ອນ LDL. ການຫຼຸດລົງແມ່ນປານກາງເຖິງຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼາຍກ່ວາທີ່ເຫັນດ້ວຍແກ່ນ flax ແລະ almonds. ນອກ​ຈາກ​ນັ້ນ​, ຊາ​ຂຽວ​ມີ polyphenols​, antioxidants ທີ່​ຊ່ວຍ​ຫຼຸດ​ຜ່ອນ lipid ໃນ​ເລືອດ​, ຕາມ ​ການ​ກິນ​ໄດ້​ດີ ​.

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/6-mon-it-ngo-toi-giup-giam-mo-mau-hieu-qua-185250822173850405.htm