ອີງຕາມການນາງ Vedika Premani, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການທາງດ້ານການຊ່ວຍ, ການສຶກສາພະຍາດ ເບົາຫວານ, ຜູ້ອໍານວຍການໂຮງຫມໍ Sir HN Reliance Foundation (ອິນເດຍ), ຖ້າທ່ານກັງວົນກ່ຽວກັບການກິນເຂົ້າຈີ່, ທ່ານຄວນເລືອກເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ, ອີງຕາມ ຫນັງສືພິມອິນເດຍ Express.
ເຂົ້າຈີ່ປະເພດນີ້ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງເນື່ອງຈາກມັນມີທາດອາຫານແລະເສັ້ນໄຍທີ່ສູງກວ່າ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ, ຊ່ວຍໃຫ້ລໍາໄສ້ເປັນປົກກະຕິ, ແລະສາມາດປ້ອງກັນການທ້ອງຜູກ.
ເຂົ້າຈີ່ rye ແຕກຕ່າງຈາກເຂົ້າຈີ່ສີຂາວປົກກະຕິແນວໃດ?
ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວແມ່ນຜະລິດຈາກແປ້ງທີ່ຫລອມໂລຫະ, ເຊິ່ງມີ bran ແລະເຊື້ອແລະສານອາຫານບາງຊະນິດຖືກໂຍກຍ້າຍ, ແລະມັກຈະມີເສັ້ນໃຍຕໍ່າ.
ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ Premnani, ອົງປະກອບທາງໂພຊະນາການຂອງເຂົ້າຈີ່ຂາວແລະເຂົ້າຈີ່ສີນ້ໍາຕານແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເນື່ອງຈາກວິທີການກະກຽມ.
ເຂົ້າຈີ່ Rye ມີເສັ້ນໄຍຫຼາຍ. ເຂົ້າຈີ່ຂາວແມ່ນຜະລິດຈາກແປ້ງທີ່ຫລອມໂລຫະ, ເຊິ່ງມີ bran ແລະເຊື້ອແລະສານອາຫານບາງຊະນິດຖືກໂຍກຍ້າຍ, ແລະໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມີເສັ້ນໃຍຕ່ໍາກວ່າເຂົ້າຈີ່ rye, Premnani ເວົ້າ.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເຂົ້າຈີ່ rye ແມ່ນຜະລິດຈາກ flour wheat ທັງຫມົດ, ມີທັງ bran ແລະເຊື້ອ, ສະນັ້ນມັນເກັບຮັກສາສານອາຫານ, ເສັ້ນໄຍແລະວິຕາມິນຫຼາຍກ່ວາເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ.
ດັ່ງນັ້ນ, ເມື່ອປຽບທຽບກັບເຂົ້າຈີ່ສີຂາວປົກກະຕິ, ເຂົ້າຈີ່ສີດໍາມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ໂດດເດັ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາ. ເຂົ້າຈີ່ Rye ມັກຈະຖືກພິຈາລະນາວ່າມີສຸຂະພາບດີກ່ວາເຂົ້າຈີ່ສີຂາວເພາະວ່າມັນຍັງມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນສາມາດຊ່ວຍປັບລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໄດ້.
ຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນ visceral. ເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍໃນເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດທັງຫມົດສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນ visceral ໂດຍການຜູກມັດກັບອາຊິດ bile ໃນລໍາໄສ້ແລະປ້ອງກັນການດູດຊຶມຄືນຂອງພວກມັນ.
ຖ້າທ່ານມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບການກິນເຂົ້າຈີ່, ທ່ານຄວນເລືອກເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ.
ສານອາຫານເພີ່ມເຕີມ. ເຂົ້າຈີ່ເມັດເຕັມເມັດມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທໍາມະຊາດ, ລວມທັງວິຕາມິນ B, ທາດເຫຼັກ, ແລະແມກນີຊຽມ, ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າຈີ່ຂາວມັກຈະຂາດສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້.
ຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ, ດີຕໍ່ຫົວໃຈ. ເສັ້ນໄຍ, ພ້ອມກັບສານອາຫານອື່ນໆເຊັ່ນ: ໂພແທດຊຽມແລະແມກນີຊຽມ, ສາມາດຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດແລະປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈໂດຍລວມ, ອີງຕາມ Indian Express.
ຊ່ວຍຄວບຄຸມນ້ຳໜັກໄດ້ດີຂຶ້ນ. ມັນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມ, ອາດຈະນໍາໄປສູ່ການຄວບຄຸມຄວາມຢາກອາຫານທີ່ດີກວ່າແລະການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາ.
ຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບ cholesterol. Shira Sussi ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການໃນ Brooklyn ຕົກລົງເຫັນດີ: ປະລິມານເສັ້ນໄຍສູງເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ rye ດີຕໍ່ຫົວໃຈ, ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດແລະ cholesterol, ອີງຕາມ Well and Good.
ດີສໍາລັບລໍາໄສ້. ໄລຍະເວລາການຂົນສົ່ງຊ້າໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະການຍ່ອຍອາຫານຊ້າແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້. ບໍ່ໄດ້ກ່າວເຖິງ, ການບໍລິໂພກເສັ້ນໄຍໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍແມ່ນກຸນແຈສໍາຄັນຕໍ່ກັບຜູ້ສູງອາຍຸທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ໃນທີ່ສຸດ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານທັງສອງໄດ້ສະຫຼຸບວ່າເຂົ້າຈີ່ rye ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ສົມດູນກັບອາຫານທັງຫມົດອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ຫມາກໄມ້, ຜັກ, ທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນແລະໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານສັງເກດເຫັນ.
ແຫຼ່ງທີ່ມາ
(0)