ນັກໂພຊະນາການເປີດເຜີຍອາຫານທີ່ບໍ່ເຂົ້າກັນກັບຊາ

ແຕ່ເຈົ້າຮູ້ບໍວ່ານິໄສນີ້ມັກຈະມາກັບຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ຮູ້ຈັກໜ້ອຍ?

ອີງຕາມການບອກຂອງແພດການຢາ Deborah Grayson, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ໃນອັງກິດ, ການດື່ມຊາທັນທີຫຼັງຈາກກິນອາຫານທີ່ມີທາດເຫຼັກ, ເຊັ່ນ: ຊີ້ນແດງແລະຜັກໃບຂຽວ, ສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງການຂາດສານອາຫານ, ອີງຕາມການ Daily Mail.

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອດື່ມຊາໃນລະຫວ່າງຫຼືທັນທີຫຼັງຈາກອາຫານ.

ສານເຄມີໃນຊາສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດຊຶມທາດເຫຼັກ - ແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການຂົນສົ່ງອົກຊີເຈນທີ່ອ້ອມຮອບຮ່າງກາຍ, ໃຫ້ພະລັງງານແລະເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານ Grayson ກ່າວວ່າການດື່ມຊາເລື້ອຍໆຫຼັງຈາກອາຫານສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດເລືອດຈາງ.

ສະນັ້ນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະດື່ມຊາ 1 ຊົ່ວໂມງກ່ອນຫຼືຫຼັງອາຫານເພື່ອຮັບປະກັນການດູດຊຶມທາດເຫຼັກທີ່ດີທີ່ສຸດ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ຂ່າວສຸຂະພາບ Only My Health.

ອາຫານທີ່ຫ້າມກັບຊາ

ອາຫານທີ່ບໍ່ຄວນປະສົມກັບຊາປະກອບມີ:

ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດເຫຼັກ. ຊາມີສານແທນນິນ ແລະ oxalates ທີ່ສາມາດຍັບຍັ້ງການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ, ໂດຍສະເພາະທາດເຫຼັກທີ່ບໍ່ແມ່ນ heme ທີ່ພົບໃນອາຫານຈາກພືດເຊັ່ນ: ຜັກຫົມ, broccoli, kale, ຫມາກຖົ່ວ, ແລະຫມາກຖົ່ວ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການດື່ມຊາທັນທີຫຼັງຈາກທີ່ບໍລິໂພກອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແລະອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດເຫຼັກອື່ນໆເຊັ່ນ: ອາຫານຊີ້ນງົວ, ອີງຕາມການ Only My Health.

ການດື່ມຊາທັນທີຫຼັງຈາກກິນອາຫານບາງຊະນິດທີ່ມີທາດເຫຼັກ, ເຊັ່ນຊີ້ນແດງແລະຜັກໃບຂຽວ, ອາດຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງການພັດທະນາການຂາດສານອາຫານ.

ການສຶກສາພົບວ່າສານເຄມີໃນຊາ - ເຊັ່ນ tannins, oxalates ແລະແມ້ກະທັ້ງ polyphenols - ສາມາດສະກັດກັ້ນການດູດຊຶມທາດເຫຼັກ.

ອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໃຍສູງ. ຜັກດິບ, ເມັດພືດ, ແລະຖົ່ວແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນເສັ້ນໄຍ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບອາຫານສຸຂະພາບ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເມື່ອບໍລິໂພກຊາ, ພວກເຂົາສາມາດແຊກແຊງການດູດຊຶມທາດເຫຼັກ. ຊາມີ oxalates, ເຊິ່ງສາມາດຜູກມັດກັບແຮ່ທາດແລະປ້ອງກັນການດູດຊຶມທາດເຫຼັກ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຊິດໃນຫມາກນາວຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານທີ່ປັ່ນປ່ວນເມື່ອປະສົມກັບຊາ, ນໍາໄປສູ່ການຍ່ອຍອາຫານ. Capsaicin ໃນ ໝາກ ເຜັດເມື່ອປະສົມກັບສານທານິນໃນຊາສາມາດລະຄາຍເຄືອງກະເພາະອາຫານ, ອີງຕາມ Only My Health.

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-dinh-duong-tiet-lo-nhung-mon-an-ky-tra-185240917170125667.htm