ຊັອກໂກແລັດບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງດີຕໍ່ຈິດໃຈ ແລະຮ່າງກາຍອີກດ້ວຍ. ດັ່ງນັ້ນຊັອກໂກແລັດທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຫຍັງ?
Whitney English, ນັກໂພຊະນາການຂອງ Whitney E. RD (USA), ກ່າວວ່າ ວ່າຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນຊັອກໂກແລັດມາຈາກຫມາກຖົ່ວໂກໂກ້ພາຍໃນ, ເຊິ່ງອຸດົມໄປດ້ວຍ phytonutrients ທີ່ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ, ຕ້ານມະເຮັງ, ແລະຕ້ານການ hypertension. ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງທາດອາຫານທີ່ບໍລິສຸດຂອງຊັອກໂກແລັດຫຼາຍ, ມັນກໍ່ຈະມີໂພຊະນາການຫຼາຍ.
ດັ່ງນັ້ນ, ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາມີສຸຂະພາບດີກ່ວານົມຫຼືຊັອກໂກແລດຂາວ. ຊັອກໂກແລັດເຂັ້ມຍັງມີເນື້ອໃນ flavonoid ສູງ (ສານສະກັດຈາກພືດທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ) ຫຼາຍກວ່ານົມຫຼືຊັອກໂກແລັດຂາວ.
ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາແມ່ນດີທີ່ສຸດສໍາລັບສຸຂະພາບ
Elisabetta Politi, ນັກໂພຊະນາການຂອງ Duke Center for Weight Management and Lifestyle (USA), ບອກ Today ວ່າ flavonoids ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະເພື່ອປ້ອງກັນຜົນກະທົບອັນຕະລາຍຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ພົວພັນກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈແລະມະເຮັງເພີ່ມຂຶ້ນ.
ແບ່ງປັນກັບ ມື້ນີ້ , ຜູ້ຊ່ຽວຊານທັງສອງຄົນນີ້ແນະນໍາໃຫ້ພວກເຮົາເລືອກຊັອກໂກແລັດທີ່ມີເນື້ອໃນໂກໂກ້ຢ່າງຫນ້ອຍ 70% ເພາະວ່າມັນມີນໍ້າຕານຫນ້ອຍແລະສານອາຫານຂອງພືດຫຼາຍ.
ຫມາກຖົ່ວໂກໂກ້ປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ທາດເຫຼັກ, magnesium, manganese, ທອງແດງ, ສັງກະສີແລະ phosphorus.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການສຶກສາຈາກວາລະສານການແພດ BMJ ພົບວ່າຜູ້ທີ່ກິນຊັອກໂກແລັດຊັອກໂກແລັດຢ່າງໜ້ອຍຫ້າ 1 ອໍ (ຫຼາຍກວ່າ 31 ກຣາມ) ຕໍ່ອາທິດມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ຕໍ່າກວ່າຄົນທີ່ບໍ່ເຄີຍກິນຊັອກໂກແລັດຊັອກໂກແລັດ. ບໍ່ມີຜົນຕໍ່ຄົນທີ່ກິນຊັອກໂກແລັດນົມ.
ການກິນຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາໂກໂກ້ 85% ອາດຈະປັບປຸງອາລົມໂດຍຜ່ານການເຊື່ອມຕໍ່ຂອງສະຫມອງແລະລໍາໄສ້, ເນື່ອງຈາກວ່າຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາເຮັດວຽກເພື່ອຮັບປະກັນ microbiome ທີ່ສົມດຸນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້ແລະສາມາດປັບປຸງອາລົມທາງລົບ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາມີຄາເຟອີນ, ປະມານ 23 ມິນລິກຣາມໃນກ້ອນ 1 ອອນສ໌, ອີງຕາມກະຊວງ ກະສິກໍາຂອງ ສະຫະລັດ. ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍໄຂມັນແລະ້ໍາຕານ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານ Elisabetta Politi ແນະນໍາໃຫ້ຈໍາກັດຊັອກໂກແລັດໃຫ້ 1 ອອນສ໌ຕໍ່ມື້.
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/loai-so-co-la-nao-tot-nhat-cho-suc-khoe-185250310210831338.htm






(0)