ໝາກມີ້ມີແມກນີຊຽມ, ວິຕາມິນບີ 6 ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະສູງ. ສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດທີ່ໜ້າປະຫລາດໃຈຫຼາຍຢ່າງແກ່ໝາກມີ້.
ໝາກມີ້ເປັນໝາກໄມ້ທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ - ຮູບພາບ: TTO
ໝາກມີ້ເປັນໝາກໄມ້ທີ່ຫຼາຍຄົນຄຸ້ນເຄີຍດີຍ້ອນລົດຊາດທີ່ໜ້າສົນໃຈຂອງມັນ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຮູ້ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ.
ດຣ. ຫງວຽນ ຖູຍ ຫງັນ ຈາກສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາການແພດພື້ນເມືອງຫວຽດນາມ ໄດ້ແນະນຳຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງທີ່ໝາກມີ້ມີໃຫ້.
ມັນຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ ແລະ ອາດຊ່ວຍຕ້ານມະເຮັງໄດ້.
ໝາກມີ້ເປັນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ແລະ ສານອາຫານຕ້ານມະເຮັງອື່ນໆ, ລວມທັງລີກແນນ, ໄອໂຊຟລາໂວນ, ແລະ ຊາໂປນິນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍປະຈໍາວັນ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ພົບໃນໝາກມີ້ ແລະ ອາຫານອື່ນໆຊ່ວຍເພີ່ມການເຮັດວຽກຂອງພູມຕ້ານທານໂດຍການກໍາຈັດອະນຸມູນອິດສະລະເຫຼົ່ານີ້.
ວິຕາມິນຊີອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຕ້ານມະເຮັງ ແລະ ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງທີ່ມີປະສິດທິພາບທັງໃນການສຶກສາແບບຈຳລອງໃນຫຼອດ ແລະ ໃນສັດ.
ເພີ່ມການໄດ້ຮັບແມກນີຊຽມ.
ແມກນີຊຽມມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ໂຄງສ້າງຂອງກະດູກ. ແມ່ຍິງມີຄວາມສ່ຽງໂດຍສະເພາະຕໍ່ການຂາດແມກນີຊຽມ, ແລະຜູ້ສູງອາຍຸກໍ່ມັກຂາດແມກນີຊຽມເຊັ່ນກັນ.
ໝາກມີ້ໜຶ່ງໜ່ວຍ (100 ກຣາມ) ມີແມກນີຊຽມ 11% ຂອງປະລິມານທີ່ແນະນຳໃຫ້ບໍລິໂພກຕໍ່ມື້, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ໂດຍສະເພາະເນື່ອງຈາກແມກນີຊຽມສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະ ພະຍາດຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ, ນອກເໜືອໄປຈາກການຊ່ວຍຮັກສາກະດູກໃຫ້ແຂງແຮງ.
ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ.
ໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ມີວິຕາມິນ B6 ໃນປະລິມານທີ່ເໝາະສົມ. ວິຕາມິນ B6 ຢູ່ໃນກຸ່ມທີ່ມີກົດໂຟລິກ ແລະ ວິຕາມິນ B12 ທີ່ອາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນພະຍາດຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ. ສິ່ງນີ້ເກີດຂຶ້ນຍ້ອນລະດັບ homocysteine ຕ່ຳ, ເຊິ່ງເປັນກົດອະມິໂນ ແລະ ເປັນຕົວສ້າງໂປຣຕີນທີ່ສຳຄັນ.
ການທົດລອງທາງດ້ານຄລີນິກທີ່ປະເມີນຜົນໄດ້ຮັບການປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຜູ້ໃຫຍ່ຫຼາຍກວ່າ 5,500 ຄົນທີ່ມີພະຍາດຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເສີມວິຕາມິນ B6, B12, ແລະກົດໂຟລິກໃນໄລຍະເວລາ 5 ປີຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ homocysteine, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບປະມານ 25%.
ຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນການປິ່ນປົວສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ.
ການສຶກສາທາງດ້ານຄລີນິກໃນປີ 2023 ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໃບໝາກມີ້ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເປັນພະຍາດເບົາຫວານຕໍ່ບຸກຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ ແລະ ບໍ່ໄດ້ເພິ່ງພາອິນຊູລິນ.
ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ
ໝາກມີ້ສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສຳລັບທຸກຄົນທີ່ປະສົບກັບອາການທ້ອງຜູກ ຫຼື ມີບັນຫາກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ແລະ ແກ່ນໝາກມີ້ກໍ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍໂດຍສະເພາະ. ແກ່ນໝາກມີ້ມີເສັ້ນໃຍອາຫານໃນປະລິມານຫຼາຍ, ແລະ ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໃຍອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍຕ້ານອາການທ້ອງຜູກເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມອີ່ມທ້ອງ, ເຊິ່ງສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສູນເສຍນ້ຳໜັກໄດ້.
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການຂອງໝາກມີ້
ອີງຕາມກະຊວງ ກະສິກຳ ສະຫະລັດ, ໝາກມີ້ສົດບໍ່ມີເມັດ 100 ກຣາມ ມີປະມານ: 157 ແຄລໍຣີ; ຄາໂບໄຮເດຣດທັງໝົດ 38.3 ກຣາມ; ເສັ້ນໃຍ 2.5 ກຣາມ; ນໍ້າຕານ 31.5 ກຣາມ; ໄຂມັນທັງໝົດ 1 ກຣາມ; ໄຂມັນອີ່ມຕົວ 0.3 ກຣາມ; ໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວຫຼາຍຊະນິດ 0 ກຣາມ; ໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວຊະນິດດ່ຽວ 0.3 ກຣາມ; ໄຂມັນທຣານສ໌ 0 ກຣາມ; ໂປຣຕີນ 2.8 ກຣາມ; ຄໍເລສເຕີຣອນ 0 ມກ.
ວິຕາມິນ B6: 0.5 ມກ (29% DV); ວິຕາມິນ C: 22.6 ມກ (25% DV); ໄທອາມິນ (ວິຕາມິນ B1): 0.2 ມກ (17% DV); ໂພແທດຊຽມ: 739 ມກ (16% DV); ແມກນີຊຽມ: 47.8 ມກ (11% DV); ນີອາຊິນ (ວິຕາມິນ B3): 1.5 ມກ (9% DV). ຄ່າປະຈຳວັນ (DV) ແມ່ນອີງໃສ່ອາຫານ 2,000 ແຄລໍຣີ.
[ໂຄສະນາ_2]
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://tuoitre.vn/loi-ich-suc-khoe-dang-ngac-nhien-cua-trai-mit-2024111918571898.htm






(0)