ເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານ, ຄົນເຈັບຕ້ອງຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ຄົນເຈັບສາມາດເຮັດໄດ້ຫຼາຍວິທີເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງຂະບວນການປິ່ນປົວ, ລວມທັງການຕິດຕາມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເປັນປົກກະຕິ, ການຄິດໄລ່ປະລິມານຄາໂບໄຮເດດທີ່ບໍລິໂພກແລະກວດເບິ່ງດັດຊະນີ glycemic (GI) ຂອງອາຫານ.
ສານອາຫານບາງຊະນິດ, ເຊັ່ນ: ເສັ້ນໄຍ, ສາມາດຊະລໍການດູດຊຶມນໍ້າຕານຂອງຮ່າງກາຍ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດນໍ້າຕານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ຫມາກໄມ້ມັກຈະມີນ້ໍາຕານສູງ, ແຕ່ພວກມັນຍັງມີເສັ້ນໄຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ຈໍານວນຫຼາຍມີ GI ຕ່ໍາແລະອຸດົມດ້ວຍສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນ, ເຊິ່ງຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດພິຈາລະນາເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງພວກເຂົາ.
ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນບາງຫມາກໄມ້ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ Healthline (USA).
1. ໝາກກ້ຽງ
ໝາກ ອະງຸ່ນເປັນໝາກໄມ້ທີ່ມີ GI ຕໍ່າ ແລະເປັນແຫຼ່ງວິຕາມິນ C ທີ່ດີເລີດ.
ໝາກ ອະງຸ່ນເປັນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີ GI ຕໍ່າ.
ໝາກອະງຸ່ນເຄິ່ງໜ່ວຍຍັງໃຫ້ຄາໂບໄຮເດຣດ 10.7 ກຣາມ, ແຄລໍຣີ່ 43.7 ແຄລໍຣີ ແລະຍັງມີແຄວຊຽມ, ວິຕາມິນບີ 9 ແລະ ວິຕາມິນເອ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ພະຍາດເບົາຫວານຄວນປຶກສາແພດກ່ອນກິນໝາກອະງຸ່ນ ເພາະມັນສາມາດພົວພັນກັບຢາບາງຊະນິດຕາມໃບສັ່ງແພດຂອງເຂົາເຈົ້າ.
2. ໝາກເຜັດ
Cherry ມີໂພແທດຊຽມແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ເຊິ່ງສະຫນັບສະຫນູນລະບົບພູມຕ້ານທານ.
3. ໝາກພິກ
Pears ມີຄວາມຫວານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ອ່ອນໆ. ຜິວຫນັງຂອງພວກມັນມີເສັ້ນໃຍສູງແລະມີ GI ຕໍ່າ.
ໝາກຖົ່ວກາງໜ່ວຍໜຶ່ງໃຫ້ຄາໂບໄຮເດຣດ 27.1 ກຣາມ, ເສັ້ນໄຍ 5.25 ກຣາມ, ແຄລໍຣີ່ 101 ແຄລໍຣີ ແລະ ໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ຟົດສະຟໍຣັດ, ວິຕາມິນ C, K ແລະວິຕາມິນບີຫຼາຍຊະນິດ.
4. ໝາກແອັບເປີ້ນ
ຫມາກໂປມມີ GI ຕ່ໍາແລະເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງເສັ້ນໄຍ. ພວກເຂົາຍັງຊ່ວຍຮັກສາ ລຳ ໄສ້ຂອງເຈົ້າໃຫ້ແຂງແຮງ.
ໂດຍປົກກະຕິ, ຫມາກໂປມຂະຫນາດກາງໃຫ້ຄາໂບໄຮເດດ 25.1 ກຼາມ, ເສັ້ນໄຍ 4.8 ກຼາມ, ແຄລໍຣີ່ 94.6, ໂພແທດຊຽມ, ວິຕາມິນ C, ວິຕາມິນບີຫຼາຍຊະນິດ, ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ.
5. ສີສົ້ມ
ໝາກກ້ຽງມີວິຕາມິນຊີສູງ ແລະມີ GI ຕໍ່າ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບນ້ໍາສົ້ມ, ຫມາກກ້ຽງມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເພີ່ມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຫນ້ອຍແລະສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ເຈົ້າອີ່ມທ້ອງໄດ້ດົນກວ່າ.
ໝາກກ້ຽງອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ ແລະມີ GI ຕໍ່າ.
ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ໝາກກ້ຽງ 154 ກຣາມ ໃຫ້ຄາໂບໄຮເດຣດ 18.2 ກຣາມ, ເສັ້ນໄຍ 3.4 ກຣາມ, 77 ແຄລໍຣີ, ວິຕາມິນຊີ 87 ມກ, ແຄວຊຽມ, ແມກນີສ, ຟົດສະຟໍຣັດ, ໂພແທດຊຽມ, ວິຕາມິນເອ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຈຳນວນໜຶ່ງ.
6. ໝາກອະງຸ່ນ
ໝາກ ອະງຸ່ນມີ GI ຕໍ່າ ແລະອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຊັ່ນ: proanthocyanidins, anthocyanins, flavonols, ແລະກົດ phenolic. ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຊ່ວຍຄວບຄຸມການອັກເສບ, ປະໂຫຍດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້, ແລະຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ.
ໝາກ ອະງຸ່ນ 75 ກຣາມປະກອບມີຄາໂບໄຮເດຣດ 13,6 ກຣາມ, ເສັ້ນໄຍ 0,7 ກຣາມ, ແຄລໍຣີ່ 51,8 ແຄລໍຣີ, ແຄວຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ.
ໃນຂະນະດຽວກັນ, raisins ມີ GI ຂະຫນາດກາງ. ກ່ອງນ້ອຍໆຂອງ raisins ນໍ້າໜັກ 43g ໃຫ້ຄາໂບໄຮເດຣດ 34.1g, ເສັ້ນໄຍ 1.9g, 129 calories, ໂປຣຕີນ 1.42g, ເສັ້ນໄຍ 1.9g, ແຄລຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ໂພແທດຊຽມ, ຟົດສະຟໍຣັດ ແລະ ແມກນີຊຽມ.
ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ຄວນກິນໝາກເຜັດຫຼາຍ ເພາະມັນມີຄາໂບໄຮເດຣດ ແລະ ພະລັງງານສູງ, ອີງຕາມ Healthline .
ແຫຼ່ງທີ່ມາ
(0)