GĐXH - ຫຼັງຈາກເຜັດ, ອາຫານແຊບ, ພໍໃຈ, ງ່າຍດາຍແລະສະດວກແມ່ນສິ່ງທີ່ຫຼາຍຄົນກໍາລັງຊອກຫາ.
ເຕິດ ຫງວຽນດ່ານ ແມ່ນຈຸດເວລາທີ່ບັນດາຄອບຄົວຊາວຫວຽດນາມ ມີໂອກາດເຕົ້າໂຮມ, ເຕົ້າໂຮມກັນ, ມອບຄວາມປາດຖະໜາ ແລະ ຄວາມຮັກແພງໃຫ້ແກ່ກັນໃນໄລຍະຂ້າມຜ່ານປີເກົ່າ ແລະ ປີໃໝ່. ສະນັ້ນ, ການກະກຽມອາຫານໃນຄອບຄົວ ແລະ ອາຫານແຊບໆໃຫ້ແກ່ແມ່ແມ່ນບຸລິມະສິດ.
ອາຫານເເຕດບໍ່ພຽງແຕ່ສະແດງເຖິງຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ ແລະ ຄວາມສຸກເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສະແດງເຖິງຄວາມປາດຖະໜາໃຫ້ມີຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ ແລະ ມີຄວາມຜາສຸກໃນປີໃໝ່. ສະນັ້ນ, ເຍື່ອງອາຫານເຕດຍັງຈຳເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຄົບຖ້ວນ, ມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດນັບແຕ່ເຍື່ອງອາຫານພື້ນເມືອງເຖິງທັນສະໄໝ.
ຫຼັງຈາກເຕດ, ອາຫານແຊບ, ພໍໃຈ, ງ່າຍດາຍແລະສະດວກແມ່ນສິ່ງທີ່ຫຼາຍຄົນກໍາລັງຊອກຫາ. (ພາບ: ຫງວຽນຫວຽດຮ່າ)
ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຫຼັງຈາກເທດສະການ, ຫຼາຍຄົນຄົງຈະຮູ້ສຶກເບື່ອກັບອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນເຊັ່ນ: ປົ່ງປີ້ງ, ຊີ້ນຈຸ່ມ, ham, banh chung, ... ແທນທີ່ຈະເປັນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ສ້າງອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍທີ່ຄອບຄົວຂອງເຈົ້າຈະມັກຫຼາຍ.
ເຂົ້າໃຈຈິດໃຈທຳມະດາຂອງນັກປຸງແຕ່ງອາຫານບ້ານ, ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາຂໍແນະນຳບັນດາເຍື່ອງອາຫານຄອບຄົວດ້ວຍເຍື່ອງອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງແມ່ຕູ້ ຫງວຽນທິຕືເຍີດ. ຫວັງວ່າຜ່ານບົດຄວາມນີ້, ທ່ານຜູ້ອ່ານຄົງຈະບໍ່ເສຍເວລາຄິດຫາອາຫານເພື່ອບັນເທົາຄວາມເບື່ອໜ່າຍຫຼັງຈາກມື້ຫຍຸ້ງຍາກ.
ຈານແຍ່ແຊບໆຊ່ວຍບັນເທົາອາການເບື່ອໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ແມ່ທີ່ດີຄວນອ້າງອີງໃສ່ທັນທີ
ອາຫານແຊບໆສຳລັບເທິ 1
- ຊີ້ນງົວຂົ້ວກັບເຫັດ
- ສະຫຼັດໄສ້ກອກ
- ຜັກບົ້ງຕົ້ມໃສ່ຜັກ
- Ham
- ຊີ້ນຕົ້ມ
- ຜັກຕົ້ມ
- ສະຕໍເບີຣີ
ໃນຖາດອາຫານໃນວັນບຸນ Tet, ຜູ້ປຸງແຕ່ງໃນບ້ານຄວນກະກຽມສະຫຼັດຜັກປະສົມເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານຢູ່ຖາດມີຄວາມກົມກຽວກັນຫຼາຍຂຶ້ນ.
ອາຫານແຊບໆສຳລັບເຕິມ2
- ham ຄວັນ
- ຂົ້ວເຜັດ
- ຜັກຕົ້ມ
- ແກງກະດູກກັບຜັກ
- ໝາກໂມ
- ຊີ້ນງົວຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວ
ແທນທີ່ຈະເຮັດອາຫານຈືນຫຼາຍເກີນໄປ, ແມ່ທີ່ດີສາມາດທົດແທນຖ້ວຍຂົ້ວດ້ວຍ ham ສູບຢາ.
ອາຫານແຊບໆສຳລັບເຕິມ3
- ເນມຊົວ
- ເຄັກ Chung
- ເນມ
ສະຫຼັດຫູຫວານແລະສົ້ມ
- ວຸ້ນວາຍປະສົມ
- ຕົ້ມຜັກກາດມ້ວນກັບຜັກ
- Ham
- ໝາກໂມ
ປີໃໝ່ຕາມຈັນທະປະຕິທິນແມ່ນໂອກາດທີ່ທຸກຄົນຢາກກັບເມືອບ້ານເພື່ອມາເຕົ້າໂຮມກັບຄອບຄົວ, ໄປເຕົ້າໂຮມກັບຍາດຕິພີ່ນ້ອງເພື່ອຮັບປະທານອາຫານ, ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ໄກ.
ອາຫານແຊບໆສຳລັບວັນພັກຜ່ອນ 4
ຕີນໄກ່ຫນື້ງກັບຜັກບົ່ວ
- ປິ້ງເປັດຂົ້ວ
- ຜັກຕົ້ມ
ກຸ້ງຫນື້ງ
- ແຮັມຮູບດອກ
- ສະຕໍເບີຣີ
ການກິນເປັດບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ສະມາຊິກໃນຄອບຄົວນັ່ງນຳກັນ.
ອາຫານແຊບໆສຳລັບເຕິມ5
- ຊີ້ນຈຸ່ມ
ປີ້ງຄໍຫມູ
– ຕີນໄກ່ນວດໃຫ້ລະອຽດ
- ປິ້ງເປັດຂົ້ວ
- ຜັກກາດຕົ້ມ
- ສະຕໍເບີຣີ
ບັນດາເຍື່ອງອາຫານມີຄຸນຄ່າດ້ານຈິດໃຈ ແລະ ມະນຸດສະທຳອັນເລິກເຊິ່ງສຳລັບຊາວ ຫວຽດນາມ.
ອາຫານແຊບໆສຳລັບເຕິມ6
- ປິ້ງເປັດຂົ້ວ
- ເຂົ້າໜຽວໃບເຕີຍ
- ດອກຂົມ
ກຸ້ງຫນື້ງ
- Ham Braised
- ຖົງເງິນ
ຫຼັງຈາກທີ່ກັງວົນເລື່ອງວຽກແລະການຮຽນມາເປັນເວລາໜຶ່ງປີ, ການກິນເຂົ້າເປັນເວລາທີ່ທຸກຄົນໄດ້ໃກ້ຊິດກັນຫຼາຍຂຶ້ນ.
ອາຫານແຊບໆສຳລັບເຕິມ7
- ແກງໝາກໂມ
- ມ້ວນໄຂ່
ກຸ້ງຫນື້ງ
- Ham Braised
- ປິ້ງເປັດຂົ້ວ
- ເຂົ້າໜຽວໃບເຕີຍ
- ປິ້ງປາ
- ຊາດອກ Areca
ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານໃນຄອບຄົວທີ່ລຽບງ່າຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ງານກິນລ້ຽງຍັງແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ທຸກຄົນໄດ້ແບ່ງປັນຄວາມຜາສຸກ, ຄວາມໂສກເສົ້າ, ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນປີທີ່ຜ່ານມາໃຫ້ກັນ ແລະ ສົ່ງຄຳອວຍພອນປີໃໝ່ໃຫ້ກັນ.
ອາຫານແຊບໆ ເຕດ 8
- ໄກ່ເກືອ
- ham ຄວັນ
- ຜັກຕົ້ມ
- ຊີ້ນຈຸ່ມ
- ໝາກໂມ
ເທດສະບານ ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນໂອກາດເພື່ອເຕົ້າໂຮມບັນດາຄອບຄົວເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ລູກຫຼານ, ຫຼານໄດ້ຖວາຍເຂົ້າສານ ແລະ ລະນຶກເຖິງປູ່ຍ່າຕາຍາຍ, ບັນພະບຸລຸດ… ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຈັນຍາບັນຂອງປະເທດຊາດ “ເມື່ອດື່ມນ້ຳ, ຈື່ຈຳແຫຼ່ງທີ່ມາ”.
ອາຫານແຊບໆສຳລັບເທິ 9
- ປິ້ງເປັດຂົ້ວ
- ໜໍ່ໄມ້ອົບແຫ້ງ
- ຜັກຕົ້ມ
- Ham Braised
- ປີ້ງເປັດ
ແຕ່ລະທ້ອງຖິ່ນ, ງານລ້ຽງໃນຄອບຄົວອາດຈະແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ຍັງຂາດບໍ່ໄດ້ບັນດາເຍື່ອງອາຫານພື້ນເມືອງຄື: ບຶງຈຶງ, ບັ້ງເຕດ, ຕົ້ມໄກ່, ເຂົ້າໜຽວ, ແກງໜໍ່ໄມ້...
ອາຫານແຊບໆສຳລັບເທິ 10
- ສະຫຼັດເຕົ້ານົມໄກ່ຫວານແລະສົ້ມ
- ຖົ່ວຕົ້ມ
- ກິມຈິແຕງດອງ
- ໝາກໄຂ່ຫຼັງຂົ້ວກັບຜັກ
- ມ້ວນກຸ້ງ ແລະ ໝູ
ເຫັນໄດ້ວ່າ, ບໍ່ວ່າຊີວິດຈະທຸກຍາກປານໃດ, ທຸກຄົນ ແລະ ທຸກໆຄອບຄົວກໍພະຍາຍາມກະກຽມອາຫານໃຫ້ເຕັມທີ່ເພື່ອເທສະການເພື່ອອວຍພອນປີໃໝ່ໃຫ້ມີຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ, ມີຄວາມຜາສຸກ ແລະ ມີຄວາມຜາສຸກ.
ຂ້າງເທິງນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາສໍາລັບອາຫານຄອບຄົວທີ່ມີອາຫານແຊບຫຼາຍສໍາລັບ Tet. ປະຈຸບັນ, ຊີວິດການເປັນຢູ່ນັບມື້ນັບຄຶກຄື້ນ, ແຕ່ຫຼາຍຄອບຄົວບໍ່ມີເວລາຫຼາຍ, ແຕ່ທຸກຄົນກໍຍັງພະຍາຍາມຢ່າງສຸດຂີດເພື່ອກະກຽມຖາດທຽນບູຊາບັນພະບຸລຸດ. ແລະເບິ່ງຄືວ່າເຍື່ອງອາຫານພື້ນເມືອງແມ່ນຂາດບໍ່ໄດ້ໃນອາຫານຂອງຄອບຄົວຫວຽດນາມສ່ວນຫຼາຍ.
ຫວັງເປັນຢ່າງຍິ່ງວ່າຜ່ານບົດຄວາມຂ້າງເທິງນີ້, ທ່ານຜູ້ອ່ານຄົງມີແນວຄວາມຄິດເພີ່ມເຕີມເພື່ອເຮັດສໍາເລັດອາຫານໃນຄອບຄົວດ້ວຍຖ້ວຍເຝີແຊບໆທັງຄອບຄົວ.
ທີ່ມາ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mon-an-don-gian-ma-ngon-cuu-canh-sau-nhung-cao-luong-my-vi-ngay-tet-172250126221653117.htm
![[ຮູບພາບ] ທ່ານເລຂາທິການໃຫຍ່ To Lam ຕ້ອນຮັບທ່ານຜູ້ອຳນວຍການສະຖາບັນການບໍລິຫານລັດ ແລະເສດຖະກິດແຫ່ງຊາດ ພາຍໃຕ້ການເປັນປະທານສະຫະພັນລັດເຊຍ](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F08%2F1765200203892_a1-bnd-0933-4198-jpg.webp&w=3840&q=75)
(0)