ໝາກລີ້ນຈີ່ສົດຂາຍໃນລາຄາ 'ຟຣີ', ຜູ້ຍິງບອກກັນວ່າເຮັດເຂົ້າໜົມແຊບໆ ແລະ ເປັນເອກະລັກເພື່ອຄວາມເຢັນໃນລະດູຮ້ອນ

GĐXH – ໝາກລິ້ນຈີ່ຖືກຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດໃນລາຄາຖືກສຸດພຽງ 10.000 ດົ່ງ/ກິໂລ. ແມ່ບ້ານຮີບຟ້າວເອົາສູດອາຫານແຊບໆທີ່ທັງເຮັດງ່າຍ ແລະ ສົດຊື່ນ ຊ່ວຍໃຫ້ເຢັນລົງທັນທີລຸ່ມນີ້.

Báo Gia đình và Xã hội•23/06/2025

ຜ້າລາຄາຖືກ Super

ຕາມບັນດາບົດລາຍງານຕົ້ນລະດູບານແລ້ວ, ລາຄາລີຈີ່ຊັ້ນຮຽນທີ 1 ແທງຮ່ວາຢູ່ນະຄອນຫຼວງລີຈີ່ແມ່ນປະມານ 30.000 – 35.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ບາງເທື່ອບັນລຸ 40.000 ດົ່ງ/ກິໂລ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມາຮອດທ້າຍເດືອນມິຖຸນານີ້, ລາຄາໝາກລີ້ນຈີ່ມີແຕ່ 10.000 – 18.000 ດົ່ງ, ແຕ່ຂຶ້ນກັບຊະນິດ.

ໃນຕະຫຼາດພື້ນເມືອງ, ຮ້ານຂາຍຫມາກໄມ້, ສັບພະສິນຄ້າ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງຕະຫຼາດອອນໄລນ໌, lychees ຖືກຂາຍຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ, "ລາຄາທັງຫມົດແມ່ນມີຢູ່". ຫຼາຍບ່ອນເຖິງແມ່ນໂຄສະນາລາຄາ, ຍິ່ງຊື້ຫຼາຍກໍໄດ້ລາຄາດີ. ໝາກລີ້ນຈີ່ຊັ້ນ 2 ຫຼື 3 ຖືກຂາຍໃນລາຄາຕໍ່າກວ່າ 10.000 ດົ່ງ/ກິໂລ ຢູ່ຫຼາຍບ່ອນ.

Quả vải chín rộ giá bán ‘rẻ như cho’, chị em mách nhau cách làm món ngon giải nhiệt lạ miệng ngày hè- Ảnh 2. — *ດຽວນີ້ Lychee ຖືກຂາຍໃນລາຄາຖືກທີ່ສຸດ. ຮູບພາບ: PT*

ນາງ ກິມແອງ, ພໍ່ຄ້າຢູ່ຕະຫຼາດ ຮ່າດົງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ປີນີ້, ໝາກລີ້ນຈີ່ມີຜົນຜະລິດດີ, ຮູບຮ່າງງາມ, ມີສັດຕູພືດໜ້ອຍ, ຜົນຜະລິດຫຼາຍ, ລາຄາກໍ່ຖືກທີ່ສຸດ, ໝາກລີ້ນຈີ່ໃຫຍ່, ມີນ້ຳຫວານ, ແຕ່ລາຄາພຽງແຕ່ 10.000 – 15.000 ດົ່ງ/ກິໂລ.

Lychee ບໍ່ພຽງແຕ່ກິນໂດຍກົງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບເພື່ອເຮັດເຄື່ອງດື່ມແລະອາຫານແຊບໆ. ດ້ວຍຄວາມຫວານຂອງລີຈີ່, ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດພິເສດແລະມີສານອາຫານດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.

Quả vải chín rộ giá bán ‘rẻ như cho’, chị em mách nhau cách làm món ngon giải nhiệt lạ miệng ngày hè- Ảnh 3. — ນອກຈາກຈະໄດ້ຮັບການກິນໂດຍກົງ, lychee ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດເປັນອາຫານທີ່ແຊບຫຼາຍ. ຮູບພາບ PT

ນາງແບ່ງປັນວ່າເພື່ອເລືອກ ໝາກ ນາວທີ່ແຊບ, ທ່ານຄວນເລືອກແນວພັນທີ່ມີຜິວ ໜັງ ສີບົວສົດໃສ, ມີໜາມ ກ້ຽງ, ແລະບໍ່ມີຈຸດດ່າງ ດຳ. ເມື່ອປອກເປືອກ, ເນື້ອຂອງລີຈີ່ຄວນຈະຫນາ, ສີຂາວຈະແຈ້ງ, ມີນ້ໍາ, ແລະງ່າຍທີ່ຈະແຍກອອກຈາກແກ່ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຄວນເລືອກຊໍ່ຂອງ Lychees ທີ່ສົດ, ມີລໍາສີຂຽວ, ແລະມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ.

Lychee ແລະ lotus seed jelly

ໃນມື້ທີ່ຮ້ອນ, ແກງຫວານແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ນິຍົມຂອງຫຼາຍຄົນ, ລວມທັງແກງວຸ້ນຂາວ. ແກງຫວານອ່ອນໆ, ຫວານນີ້ມັກຈະເຮັດຈາກນົມ, ເຈນລາຕິນຫຼືວຸ້ນ, chewy ແລະເຢັນ, ເອົາຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຫນ້າພໍໃຈໃນກາງວັນຮ້ອນ.

ໃນລະດູບານລີຈີ, ນາງຫງອກເທໄດ້ແນະນຳເຍື່ອງອາຫານໃໝ່ຂອງຈ່າກຸກບາ, ເຊິ່ງແມ່ນການປ່ຽນແປງຂອງໝາກລີຈີ່ຫວານແລະເມັດບົວທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ເມື່ອຜະສົມຜະສານກັບຊັ້ນຂອງວຸ້ນສີຄີມທີ່ລຽບ, ແລະການຕື່ມເມັດ lotus ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ທ່ານຈະໄດ້ອາຫານບັນເທົາຄວາມຮ້ອນໃນລະດູຮ້ອນທີ່ແຊບ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການເຮັດວຸ້ນເມັດ lotus

+ ໝາກລີ້ນຈີ່: 10-15 ໝາກ

+ ແກ່ນບົວ: 100g

+ ນໍ້າຕານຊາຍ: ເພື່ອລົດຊາດ

+ ໃບເຕີຍ, ແກ່ນໝາກຫຸ່ງ (ຖ້າຕ້ອງການ)

+ ໝາກອະງຸ່ນປີ້ງທອງ

+ Khuc Bach (ເຮັດເອງຫຼືເຮັດແລ້ວ)

ວິທີເຮັດວຸ້ນເມັດບົວ

ຂັ້ນຕອນທີ 1: ເອົາເມັດອອກຈາກຜ້າ; ລ້າງແກ່ນດອກກຸຫຼາບ ແລະ ໜື້ງຈົນສຸກ.

Quả vải chín rộ giá bán ‘rẻ như cho’, chị em mách nhau cách làm món ngon giải nhiệt lạ miệng ngày hè- Ảnh 4.

ຂັ້ນຕອນທີ 2: ເອົາເມັດບົວໃສ່ໃນແຕ່ລະລີຈີ່ທີ່ໄດ້ເອົາແກ່ນຂອງມັນອອກເພື່ອສ້າງຜ້າເມັດ lotus.

Quả vải chín rộ giá bán ‘rẻ như cho’, chị em mách nhau cách làm món ngon giải nhiệt lạ miệng ngày hè- Ảnh 5.

ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕົ້ມໃບເຕີຍ, ນ້ຳຕານຫີນ ແລະ ແກ່ນໝາກກອກຈົນມີກິ່ນຫອມ, ເມື່ອແກ່ນໝາກນາວອ່ອນແລ້ວ, ເອົາໝາກລີ້ນຈີ່ລົງໃສ່ໝໍ້ແລ້ວປະໄວ້ 1-2 ນາທີ ແລະ ປິດໄຟທັນທີເພື່ອໃຫ້ຄວາມໜຽວ.

Quả vải chín rộ giá bán ‘rẻ như cho’, chị em mách nhau cách làm món ngon giải nhiệt lạ miệng ngày hè- Ảnh 6.

ຂັ້ນຕອນທີ 4: ຖອກລົງໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມວຸ້ນ, sprinkle almonds roasted ເທິງແລະທ່ານໄດ້ຂອງຫວານເຢັນ, ມີກິ່ນຫອມ, ເຫມາະສົມກັບທຸກຄົນໃນຄອບຄົວ.

Quả vải chín rộ giá bán ‘rẻ như cho’, chị em mách nhau cách làm món ngon giải nhiệt lạ miệng ngày hè- Ảnh 7.

ທີ່ມາ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/qua-vai-chin-ro-gia-ban-re-nhu-cho-chi-em-mach-nhau-cach-lam-mon-ngon-giai-nhiet-la-mieng-ngay-he-172250623130152672.htm