ແກງປາສົ້ມເປັນອາຫານທີ່ເໝາະສົມ ແລະ ມີທາດບຳລຸງຫຼາຍສຳລັບອາຫານຄອບຄົວປະຈຳວັນ, ໂດຍສະເພາະໃນສະພາບອາກາດຮ້ອນ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານແກງປາສົ້ມກັບຜັກສົດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ ແລະ ເສັ້ນໝີ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານແຊບຍິ່ງຂຶ້ນ.
ລອງເບິ່ງດຽວນີ້ : ວິທີເຮັດແກງປາສົ້ມທີ່ສົດຊື່ນພາຍໃນ 30 ນາທີ
ປາຕົ້ມກັບຂ່າ ແລະ ຕະໄຄ້ ເປັນອາຫານທີ່ມັກປາກົດຢູ່ໃນອາຫານປະຈຳວັນຂອງຫຼາຍຄອບຄົວຫວຽດນາມ, ໂດຍສະເພາະໃນລະດູໜາວ.
ອາຫານປາຊະນິດນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງມີທາດບຳລຸງອີກດ້ວຍ. ເມື່ອຕົ້ມແລ້ວ, ປາຈະມີກິ່ນຫອມຂອງຂ່າ ແລະ ຕະໄຄ້, ແລະ ບໍ່ມີກິ່ນຄາວອີກຕໍ່ໄປ. ຊີ້ນປາຈະແຂງ, ຫວານ, ແລະ ປຸງລົດຊາດໄດ້ຢ່າງສົມບູນແບບ. ຊີ້ນໝູສາມຊັ້ນມີໄຂມັນ, ອ່ອນນຸ້ມ, ແລະ ລະລາຍໃນປາກ.
ລອງເບິ່ງດຽວນີ້ : ວິທີເຮັດປາຕຸ໋ນທີ່ແຊບ ແລະ ມີກິ່ນຫອມກັບຂ່າ.
ອາຫານປາຄາບຕົ້ມທີ່ດີພ້ອມຜັກດອງຄວນມີແຜ່ນສີທີ່ໜ້າສົນໃຈຄື: ສີແດງຈາກໝາກເລັ່ນ, ສີເຫຼືອງຈາກໝາກນັດ, ແລະ ສີຂຽວຈາກຫົວຜັກບົ່ວ ແລະ ຜັກຊີຝຣັ່ງ. ອາຫານຄວນມີກິ່ນຫອມທີ່ໜ້າພໍໃຈຂອງຜັກຊີຝຣັ່ງປະສົມກັບປາ, ລົດຊາດສົ້ມສົດຊື່ນຂອງຜັກດອງ, ແລະ ລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນແລະມີໄຂມັນຂອງປາ.
ປາຄາບຕົ້ມກັບຜັກກາດດອງແມ່ນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັບປະທານຮ້ອນໆໃນແບບໝໍ້ຮ້ອນ, ແລະ ມັນມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍເມື່ອຮັບປະທານກັບເສັ້ນໝີ່ ຫຼື ເຂົ້າ.
ກວດສອບດຽວນີ້ : ວິທີເຮັດປາຄາບຕົ້ມທີ່ແຊບ ແລະ ມີລົດຊາດດີກັບຜັກດອງ, ເປັນອາຫານເສີມທີ່ສົມບູນແບບສຳລັບຄອບຄົວ.
ແກງສົ້ມຫົວປາແຊລມອນເປັນອາຫານທີ່ແຊບ ແລະ ມີທາດບຳລຸງ, ເໝາະສຳລັບທັງຜູ້ໃຫຍ່ ແລະ ເດັກນ້ອຍ.
ແກງສົ້ມຫົວປາແຊລມອນຄວນຮັບປະທານຮ້ອນໆ, ຈຸ່ມລົງໃນນ້ຳປາພ້ອມກັບພິກໄທສັບໜ້ອຍໜຶ່ງເພື່ອລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ. ລົດຊາດເຄັມແລະເຜັດຂອງນ້ຳປາພິກໄທເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບຄວາມຫວານຂອງປາແຊລມອນ.
 |  |
ຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບຄວນຈະເປັນປາແຊລມອນທີ່ນຸ້ມນວນ ແລະ ມີລົດຊາດແຊບ, ບໍ່ມີກິ່ນຄາວ, ມີລົດຊາດທີ່ແຂງ, ບໍ່ແຫ້ງ, ມີລົດຊາດສົ້ມເລັກນ້ອຍ, ສົດຊື່ນ, ພ້ອມທັງມີກິ່ນຫອມຂອງສະໝຸນໄພ ແລະ ເຄື່ອງເທດຫຼາຍຊະນິດ.
ລອງເບິ່ງດຽວນີ້ : ວິທີປຸງແຕ່ງແກງປາແຊລມອນທີ່ແຊບ ແລະ ແທ້ຈິງ
ປາກູບຕົ້ມພິກໄທກໍ່ເປັນອາຫານປາຊະນິດໜຶ່ງທີ່ບໍ່ສັບສົນເກີນໄປໃນການກະກຽມແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ໜ້າສົນໃຈຢ່າງບໍ່ໜ້າເຊື່ອ.
ປາ Goby ມີຂະໜາດນ້ອຍ, ສະນັ້ນຊີ້ນຂອງມັນມັກຈະສຸກໄວ; ສະນັ້ນ, ຈຶ່ງບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງຄົນມັນເລື້ອຍໆ ຫຼື ໃຊ້ນ້ຳຫຼາຍເມື່ອຕົ້ມ.
ຄວນໝັກປາປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຫາໜຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນເພື່ອໃຫ້ເຄື່ອງເທດຊຶມເຂົ້າກັນໄດ້ຢ່າງທົ່ວເຖິງ ຈະເຮັດໃຫ້ປາມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ແຂງຂຶ້ນໃນອາຫານທີ່ຕົ້ມ.
ລອງເບິ່ງດຽວນີ້ : ວິທີເຮັດປາກູບີ້ຕົ້ມກັບພິກໄທທີ່ແຊບ ແລະ ແທ້.
ອີງຕາມພໍ່ຄົວມືອາຊີບ, ປາບາງຊະນິດທີ່ແຊບຊ້ອຍເມື່ອນຶ່ງໃນນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງປະກອບມີ: ປາກຸ້ງ, ປາທູ, ປາກະພง, ປາຄາບ, ປາກະພົງທະເລ, ແລະ ປາກະພງ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອີງຕາມຄວາມມັກຂອງແຕ່ລະຄອບຄົວ, ທ່ານສາມາດເລືອກປະເພດປາເພື່ອເຮັດອາຫານນີ້ໃຫ້ເໝາະສົມກັບລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ປານຶ່ງກັບນ້ຳຊອຍມີກິ່ນຫອມແລະຫວານ, ແລະມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍເມື່ອຮັບປະທານກັບເຂົ້າປຽກ, ເສັ້ນໝີ່, ຫຼືເຂົ້າຂາວ.
ລອງເບິ່ງດຽວນີ້ : ວິທີເຮັດປານຶ່ງທີ່ມີທາດບຳລຸງດ້ວຍນ້ຳຊອດຖົ່ວເຫຼືອງຢູ່ເຮືອນ
ດ້ວຍລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະແຊບຊ້ອຍຂອງມັນ, ປາຕົ້ມໃນໝໍ້ດິນເຜົາບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານຄອບຄົວອຸດົມສົມບູນເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງທັກສະໃນການກະກຽມອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ມີລົດຊາດແຊບອີກດ້ວຍ.
ອາຫານປາຊະນິດນີ້ຖືກຕົ້ມປະມານ 40-60 ນາທີ ຈົນກວ່າປາຈະປ່ຽນເປັນສີນ້ຳຕານທອງ, ຊອດຈະໜາຂຶ້ນ ແລະ ປາກໍ່ເຄືອບດ້ວຍນ້ຳຊອດຢ່າງລະອຽດ, ຈາກນັ້ນກໍ່ປິດໄຟ.
ໃນຈຸດນີ້, ປາໄດ້ດູດຊຶມເຄື່ອງປຸງແລ້ວ, ແລະເນື້ອປາຍັງອ່ອນແຕ່ຍັງແຂງຢູ່. ທ່ານສາມາດໂຮຍຫົວຜັກບົ່ວຂຽວຊອຍໃສ່ເທິງເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານມີກິ່ນຫອມແລະໜ້າສົນໃຈຍິ່ງຂຶ້ນ.
ລອງເບິ່ງດຽວນີ້ : ວິທີເຮັດປາຕົ້ມທີ່ແຊບຊ້ອຍທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້ໃນໝໍ້ດິນເຜົາ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://vietnamnet.vn/ca-lam-mon-gi-ngon-7-cach-lam-cac-mon-tu-ca-don-gian-de-che-bien-tai-nha-2456195.html
(0)