ເປັນຫຍັງຜູ້ປູກໝາກອະງຸ່ນຈຶ່ງຍັງບໍ່ພໍໃຈເຖິງວ່າຈະມີການເກັບກ່ຽວບໍ່ດີ?

(Baohatinh.vn) - ໝາກອະງຸ່ນພິເສດຂອງ ຝູຈ່າງ (ຮ່າຕິ້ງ) ຢູ່ໃນລະດູເກັບກ່ຽວ. ປີນີ້, ເຖິງວ່າຜົນຜະລິດຈະສູງພໍສົມຄວນ, ແຕ່ຕະຫຼາດການບໍລິໂພກຍັງຊ້າ, ລາຄາຫຼຸດລົງ 20-30% ເມື່ອທຽບໃສ່ປີຜ່ານມາ.

Báo Hà Tĩnh•14/09/2025

ຄອບຄົວທ່ານ ຟານຊວນແທ່ງ (ບ້ານດ່າເລີ້ຍ, ຕາແສງ ຮ່ວາງຝູ) ມີຕົ້ນໝາກໂມເກືອບ 500 ຕົ້ນ, ສະເລ່ຍແລ້ວປະມານ 20.000 ໝາກຕໍ່ປີ. ເຖິງວ່າຈະມີລະດູເກັບກ່ຽວສູງສຸດ, ຄອບຄົວຂອງລາວບໍ່ມີຄວາມສຸກຫລາຍເພາະວ່າລາຄາໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນປີນີ້.

ການຫຼຸດລົງຂອງລາຄາໝາກນາວໄດ້ເຮັດໃຫ້ລາຍຮັບຂອງຄອບຄົວທ່ານ ຟານຊວນແທ່ງ ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເມື່ອທຽບໃສ່ປີກ່ອນ.

ທ່ານ ແທ່ງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ປີນີ້ເກັບກ່ຽວໄດ້ຜົນດີ, ໝາກຂາມງາມ, ແຕ່ລາຄາຕໍ່າກວ່າປີກ່ອນປະມານ 20-30%, ປະຈຸບັນ, ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍໄດ້ຂາຍໃຫ້ແມ່ຄ້າທີ່ເຂົ້າມາຊື້ຂາຍຍົກຢູ່ສວນໝາກກ້ຽງ, ດ້ວຍລາຄາຫຼຸດລົງ, ໝາກຂາມກໍ່ຂາຍຍາກ, ສະນັ້ນ ພວກເຮົາກໍ່ດີໃຈທີ່ມີຄົນມາຊື້, ເພາະຄວາມພະຍາຍາມໃນການດູແລບໍ່ໄດ້ຜົນກຳໄລຕະຫຼອດປີ”.

ບໍ່ພຽງແຕ່ທ່ານ Thanh ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຊາວກະສິກອນ, ສະຫະກອນ ແລະ ບັນດາກຸ່ມຜະລິດອີກຫຼາຍແຫ່ງພວມເກັບກ່ຽວໝາກໂມດ້ວຍຄວາມຮູ້ສຶກປະສົມກັນ. ເຖິງວ່າການເກັບກ່ຽວຂອງປີນີ້ຈະໃຫ້ຜົນຜະລິດທີ່ຂ້ອນຂ້າງສູງ, ມີຄຸນນະພາບທີ່ສອດຄ່ອງ ແລະ ມີຮູບລັກສະນະທີ່ດຶງດູດໃຈ, ແຕ່ໃນປະຈຸບັນບາງສວນຍັງປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຊອກຫາຜູ້ຊື້, ລາຄາຍັງບໍ່ທັນຕາມຄວາມຄາດຫວັງ. ຕາມເຈົ້າຂອງສວນໝາກກ້ຽງແລ້ວ, ສາຍເຫດຕົ້ນຕໍແມ່ນກຳລັງຊື້ອ່ອນແອ, ຕະຫຼາດບໍ່ໝັ້ນທ່ຽງ, ແລະສະພາບການສະໜອງເກີນດຸນໃນລະດູການເກັບກ່ຽວສູງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການເກັບກ່ຽວປີນີ້ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກພະຍຸສອງຄັ້ງ, ສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ການບໍລິໂພກຫມາກໄມ້ພິເສດນີ້.

ນາງ ເລທິຮ່າ (ໝູ່ບ້ານ 2, ຕາແສງ ຟູ້ຈ່າງ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ປີນີ້ ລາຄາໝາກມ່ວງຕົກຕໍ່າກວ່າປີກ່ອນ, ຍັງໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກພະຍຸ ແລະ ຝົນຕົກໜັກ, ສະນັ້ນ ລາຍຮັບກໍ່ຫຼຸດລົງຫຼາຍສົມຄວນ, ປະຈຸບັນ, ຄອບຄົວຂ້າພະເຈົ້າຂາຍໄດ້ພຽງໜ້ອຍດຽວເທົ່ານັ້ນ, ລໍຖ້າເບິ່ງວ່າລາຄາຈະດີຂຶ້ນໃນທ້າຍລະດູການນີ້, ຫວັງວ່າຈະບໍ່ມີໄພພິບັດເກີດຂຶ້ນອີກ, ສະນັ້ນ ໄພທຳມະຊາດຈະເກີດຂຶ້ນໃນໄວໆນີ້. ຟື້ນຟູການສູນເສຍບາງສ່ວນຂອງພວກເຮົາ.”

ສະຫະກອນການຜະລິດ ແລະ ດຳເນີນທຸລະກິດທົ່ວໄປ ເຈີ່ນຮ່ວາງ ເຊື່ອມຕໍ່ການຜະລິດ ແລະ ຊື້ໝາກຂາມຈາກຫຼາຍຄົວເຮືອນ.

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຮົ່ງ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນການຜະລິດ ແລະ ດຳເນີນທຸລະກິດ ຮ່າຢາງ (ຕາແສງ ຮ່ວາງດ້າວ) ແບ່ງປັນວ່າ: “ພວກເຮົາຮ່ວມມືການຜະລິດ ແລະ ຮັບຊື້ໝາກຂາມຈາກຫຼາຍຄອບຄົວໃນບໍລິເວນ ເພື່ອແຈກຢາຍໃຫ້ຕະຫຼາດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ, ຈາກຕະຫຼາດພື້ນເມືອງເຖິງຮ້ານຂາຍຍ່ອຍ, ປີນີ້, ຜົນຜະລິດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ, ແຕ່ລາຄາໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງແຮງ, ໝາກຂາມຂາຍໄດ້ຊ້າກວ່າປີກ່ອນ.”

ປະຈຸບັນ, ສະຫະກອນພວມເຊື່ອມຕໍ່ກັບບັນດາຮ້ານຄ້າ, ຊຸກຍູ້ການຂາຍໃນເວທີການຄ້າເອເລັກໂຕຣນິກ, ແລະກໍ່ສ້າງສາງເພື່ອປຸງແຕ່ງໝາກອະງຸ່ນເປັນຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ນ້ຳໝາກອະງຸ່ນ, ເນື້ອໝາກອະງຸ່ນອົບແຫ້ງເພື່ອເຮັດຊາ, ນ້ຳມັນໝາກອະງຸ່ນ, ນ້ຳລ້າງຈານໝາກອະງຸ່ນ.

ໝາກຂາມຝູຈ່າງພວມຖືກນຳໄປຂາຍຢູ່ທ້ອງຕະຫຼາດດ້ວຍລາຄາຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ 10.000 – 40.000 ດົ່ງຕໍ່ໝາກ, ຕ່ຳກວ່າປີກາຍ.

ຕາມການສັງເກດຢູ່ຕະຫຼາດພື້ນເມືອງແລະຮ້ານຂາຍໝາກໄມ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ, “ເຍື່ອງອາຫານພິເສດເຂດພູດອຍ” ຖືກຂາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນເວລານີ້. ຂຶ້ນກັບພາກສ່ວນ, ໝາກຂາມໃຫຍ່ ລາຄາ 10.000 – 25.000 ດົ່ງ/ໝາກ; ໝາກໂມທີ່ປູກຕາມມາດຕະຖານ VietGAP ແລະ ປອດສານພິດມີລາຄາແພງກວ່າ, ແຕ່ 30.000 – 40.000 ດົ່ງ/ໝາກ. ຕາມແມ່ຄ້າແລ້ວ, ການເກັບກ່ຽວໝາກໂມໃນປີນີ້ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ໝາກມີນ້ຳໜັກແຕ່ 1-1,5 ກິໂລ, ລາຄາຍັງຕ່ຳຫຼາຍເມື່ອທຽບໃສ່ປີກ່ອນ, ເຮັດໃຫ້ສາມາດເຂົ້າເຖິງຜູ້ບໍລິໂພກຫຼາຍກວ່າເກົ່າ.

ນາງ ຮ່ວາໂມ, ຜູ້ຂາຍໝາກມ່ວງຢູ່ເຂດຕະຫຼາດ ຫວູງອູມ (ຕາແສງ ແທງເຊີນ), ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ພວກຂ້າພະເຈົ້າເກັບກ່ຽວໝາກມ່ວງໂດຍກົງຈາກສວນໝາກກ້ຽງຢູ່ຕາແສງ ຟຸກຈ່າງ ແລະ ຈັດລຽງຕາມຂະໜາດ, ລາຄາແຕ່ 15.000 – 25.000 ດົ່ງ/ໝາກ, ຫຼຸດລົງປະມານ 10.000 ດົ່ງ ເມື່ອທຽບໃສ່ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ແຕ່ລະໝາກມີງາມ. ໃນແຕ່ລະມື້, ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຂາຍໝາກໄມ້ປະມານ 500-600 ໜ່ວຍອອກສູ່ທ້ອງຕະຫຼາດ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນໃຫ້ລູກຄ້າແຕ່ລະຄົນ.”

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິເຢືອງ (ຫວອດແທງເຊີນ) ແບ່ງປັນວ່າ: “ໝາກນາວຝູຈ່າງເປັນອາຫານພິເສດທີ່ມີຂະໜາດໜຽວ, ມີລົດຊາດຫວານ, ສົດຊື່ນ, ໃນຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າລ້ວນແຕ່ມັກຊື້ໝາກໂມທີ່ມີຄຸນນະພາບດີລາຄາ 30.000 – 40.000 ດົ່ງ, ແຕ່ປີນີ້ໄດ້ແຊບໜຶ່ງປະມານ 200 ດົ່ງ.

ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ນາງຮ່ວາໂມຂາຍໝາກມ່ວງຝູຈ່າງໄດ້ປະມານ 500-600 ໂຕຕໍ່ຕະຫຼາດ.

ຕາມບົດລາຍງານຂະແໜງ ກະສິກຳ ແລ້ວ, ຮອດປີ 2025, ທົ່ວແຂວງຈະມີເນື້ອທີ່ປູກໝາກໂມໃຫ້ໄດ້ 4.300 ກວ່າເຮັກຕາ, ຄາດຄະເນການຜະລິດປະມານ 40.000 ໂຕນ; ໃນນັ້ນເນື້ອທີ່ສວນໝາກນາວຕາມຈຸດພິເສດທາງພູມສາດຈະບັນລຸ 2.700 ເຮັກຕາ, ຄາດຄະເນການຜະລິດ 25.000 ໂຕນ. ເຂດປູກທີ່ເຂັ້ມແຂງແມ່ນຢູ່ຕາແສງ ຝູຈ່າງ, ຮ່ວາງຝູ໋, ຮ່ວາງໂດ, ຮ່ວາງບິ່ງ, ຮຸງຊວນ... ປະຈຸບັນ, ໝາກຂາມຝູຈ່າງມີຢູ່ບັນດາຮ້ານສັບພະສິນຄ້າຄື Winmart, BigC, Co.opmart; ບາງແພລະຕະຟອມອີຄອມເມີຊແລະຊ່ອງທາງອອນໄລນ໌ເຊັ່ນ Facebook, Zalo, TikTok ... ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ປະລິມານທີ່ບໍລິໂພກຜ່ານຊ່ອງທາງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຍັງຂ້ອນຂ້າງຈໍາກັດເມື່ອທຽບກັບການຜະລິດທັງຫມົດ.

ໜູນຊ່ວຍການຊົມໃຊ້, ປະກອບສ່ວນເພີ່ມລາຍຮັບຂອງປະຊາຊົນ, ຢັ້ງຢືນຄຸນຄ່າຂອງໝາກຫຸ່ງເປັນສິນຄ້າພິເສດ, ບັນດາຂັ້ນ, ຂະແໜງການຕ່າງໆ ໄດ້ຈັດຕັ້ງ ແລະ ປະຕິບັດຫຼາຍການເຄື່ອນໄຫວສົ່ງເສີມເພື່ອນຳໝາກມ່ວງເຂົ້າເປັນລະບົບຈໍາໜ່າຍຂະໜາດໃຫຍ່. ຫວ່າງມໍ່ໆນີ້, ສູນສົ່ງເສີມກະສິກຳແຫ່ງຊາດສົມທົບກັບພະແນກກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ແຂວງ ຮ່າຕິ້ງ ໄດ້ຈັດຕັ້ງເວທີປາໄສສົ່ງເສີມການຄ້າຜະລິດໝາກນາວຝູຈ່າງປອດສານພິດ, ສ້າງກາລະໂອກາດລົງນາມໃນສັນຍາການຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນກະເສດປອດສານພິດລະຫວ່າງວິສາຫະກິດ, ສະຫະກອນ ແລະ ຜູ້ຜະລິດ.

ທີ່ມາ: https://baohatinh.vn/vi-sao-duoc-mua-buoi-nguoi-trong-van-kem-vui-post295589.html