ຫວຽດນາມ ແມ່ນຜູ້ຕາງໜ້າອັນດັບສູງສຸດຂອງອາຊີຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້ໃນປີ 2024 ໃນຈຳນວນ 100 ປະເທດທີ່ມີ ອາຫານ ດີເດັ່ນທີ່ປະກາດໂດຍ Taste Atlas.
ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ຫວຽດນາມ ໄດ້ຈັດອັນດັບທີ 19 ດ້ວຍຄະແນນສະເລ່ຍ 4,34/5 ດ້ວຍບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ແນະນຳສູງຄື: ເຟືອງ, ບິ່ງມິງ, ເຝີຊີ້ນງົວກັບນ້ຳສົ້ມ, ແກງເຝີຊີ້ນງົວ, ເຝີກວາງ,...
ເມື່ອທຽບໃສ່ການຈັດອັນດັບປີ 2023 ຂອງ 100 ປະເທດທີ່ມີອາຫານດີທີ່ສຸດ ໃນໂລກ , ການຈັດອັນດັບຂອງຫວຽດນາມໃນປີນີ້ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 3 ແຫ່ງ, ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມກ້າວໜ້າ ແລະ ຄວາມປະທັບໃຈດ້ານອາຫານປະເທດເຮົາໃນໃຈຂອງເພື່ອນມິດສາກົນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ປີນີ້ລາຍການ Taste Atlas ຂອງ 100 ເຂດທີ່ມີອາຫານດີທີ່ສຸດໃນໂລກ ຍັງລວມມີອາຫານຈາກພາກກາງ (ທີ 27) ແລະ ພາກໃຕ້ຫວຽດນາມ (ທີ 53).
100 ອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກແມ່ນການຈັດອັນດັບໃນຂອບຂອງ Taste Atlas Awards ປະຈໍາປີ, ອີງຕາມການລົງຄະແນນສຽງແລະຄະແນນຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການເຮັດອາຫານ, ພໍ່ຄົວແລະຜູ້ຮັບປະທານອາຫານທົ່ວໂລກ. ໃນປີ 2024, ມີການລົງຄະແນນສຽງແລະຄະແນນຫຼາຍກວ່າ 400,000 ຄະແນນຂອງອາຫານທີ່ໄດ້ສົ່ງເຂົ້າໄປໃນງານນີ້.
ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2015, Taste Atlas (ສໍານັກງານໃຫຍ່ໃນ Zagreb, Croatia) ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນແຜນທີ່ທີ່ນໍາເອົາອາຫານພື້ນເມືອງຈາກທົ່ວໂລກມາຮ່ວມກັນ.
ອີງຕາມການ Matija Babić, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Taste Atlas , ການຈັດອັນດັບອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມແມ່ນອີງໃສ່ຄວາມຄິດເຫັນແລະການທົບທວນຄືນຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານແລະນັກວິຈານອາຫານເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືຂອງລາງວັນ.
ທີ່ມາ: https://vietnamnet.vn/viet-nam-thang-hang-trong-danh-sach-nhung-nen-am-thuc-tuyet-nhat-the-gioi-2358181.html
(0)