4 makanan yang kurang dikenali yang sangat berkesan dalam mengurangkan kolesterol

Diet mempunyai kesan yang besar terhadap paras kolesterol darah. Makan makanan yang betul akan memainkan peranan penting dalam mengurangkan kolesterol LDL "buruk" dan meningkatkan kolesterol HDL "baik", sekali gus menggalakkan kesihatan keseluruhan dan mengurangkan risiko penyakit jantung, menurut laman web kesihatan Healthline (USA).

Blueberry mengandungi antioksidan anthocyanin yang membantu menghalang kolesterol daripada terkumpul di dinding arteri.

Di bawah adalah makanan yang sangat berkesan dalam mengurangkan kolesterol, tetapi hanya sedikit orang yang tahu tentang kebaikannya.

cendawan

Cendawan bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat berkhasiat. Satu kajian yang diterbitkan dalam American Journal of Medicine mendapati bahawa sebatian beta-glukan dan kitin mempunyai kesan mengurangkan kolesterol LDL "buruk", sambil meningkatkan kolesterol HDL "baik".

Rebung

Memasukkan rebung dalam diet anda adalah cara yang berkesan untuk mengawal paras kolesterol darah. Ini kerana rebung bukan sahaja rendah kalori tetapi juga kaya dengan serat, yang sangat penting untuk kesihatan jantung.

Setelah masuk ke dalam usus, serat dalam rebung akan mengikat kolesterol, kemudian dikumuhkan oleh sistem penghadaman. Terima kasih kepada itu, usus akan menyerap lebih sedikit kolesterol, seterusnya membantu mengurangkan tahap kolesterol secara keseluruhan.

Beberapa kajian ke atas tikus juga menunjukkan bahawa rebung dapat mengurangkan kadar kolesterol pada tikus dengan ketara. Bakteria berfaedah dalam usus tikus juga bertambah baik berkat serat yang banyak dalam rebung.

Barli bijirin penuh

Di banyak negara, barli digunakan untuk membuat roti, salad dan merupakan bahan yang sangat diperlukan dalam banyak rebusan dan sup.

Barli bijirin penuh kaya dengan serat, vitamin dan mineral, jadi ia sangat bermanfaat untuk kesihatan jantung dan sistem pencernaan. Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Annals of Family Medicine mendapati bahawa selepas hanya beberapa minggu makan barli, ia boleh membantu mengurangkan kolesterol LDL "buruk", trigliserida dan jumlah kolesterol. Manfaat ini disebabkan oleh beta-glukan, sejenis serat larut dalam barli.

beri biru

Terima kasih kepada kandungan serat larut dan antioksidan yang tinggi, beri biru diketahui dapat membantu menurunkan paras kolesterol. Bukan itu sahaja, antioksidan yang kuat, terutamanya antosianin, dalam beri biru telah ditunjukkan untuk menghalang kolesterol daripada teroksida dan terkumpul di dinding arteri. Ia adalah anthocyanin yang memberikan blueberry warna biru yang tersendiri, menurut Healthline .

Sumber: https://thanhnien.vn/4-thuc-pham-it-nguoi-biet-co-tac-dung-giam-cholesterol-cuc-tot-185240510122636524.htm