Bagaimana untuk makan ikan untuk mengurangkan kesakitan akibat keradangan?

Sakit akibat senaman, penggunaan berlebihan, atau arthritis berkaitan dengan keradangan dalam badan. Makan jenis ikan tertentu boleh membantu mengurangkan keradangan, dengan itu meningkatkan kesakitan.

Keradangan adalah keadaan yang kerap berlaku di dalam badan. Apabila kita cedera atau dijangkiti virus atau bakteria, badan akan bertindak balas dengan menghantar sel imun untuk menyembuhkan luka atau melawan jangkitan. Keradangan ini boleh bertahan selama beberapa jam atau beberapa hari, menurut laman web kesihatan Healthline (USA).

Salmon, kaya dengan asid lemak omega-3, boleh membantu mengurangkan kesakitan yang berkaitan dengan keradangan dalam badan.

PEXELS

Dalam sesetengah kes, tindak balas keradangan ini menjadi kronik dan meningkatkan risiko penyakit tertentu. Di samping itu, diet tinggi gula, kanji putih, makanan diproses dan goreng, dan alkohol juga boleh memburukkan lagi keradangan dalam badan.

Latihan yang sengit, pemanduan jarak jauh dan senaman yang berlebihan boleh menyebabkan koyakan mikroskopik pada otot dan menyebabkan sakit otot. Ini boleh menyebabkan tindak balas keradangan dalam badan. Untuk melegakan kesakitan, orang ramai boleh menggunakan ubat penahan sakit yang dijual bebas, seperti ibuprofen atau paracetamol.

Selain itu, makan makanan tertentu juga boleh membantu mengurangkan keradangan dalam badan, dengan itu meningkatkan rasa sakit. Ikan berlemak seperti salmon, tuna, herring, sardin, dan makarel mengandungi asid lemak omega-3 yang tinggi. Sebagai contoh, 170 gram salmon akan mempunyai kira-kira 3.7 gram omega-3, iaitu dua kali ganda pengambilan harian yang disyorkan.

Omega-3 mengurangkan keradangan dengan menyekat bahan kimia yang menggalakkan keradangan dalam badan. Asid lemak ini berfungsi dengan menjejaskan kompleks protein NF-KB, yang mengawal pengeluaran bahan kimia keradangan dan membantu mengekalkan sel yang sihat.

Asid lemak omega-3 juga mengubah keradangan pada peringkat sel. Ini berlaku kerana sesuatu dalam badan mencetuskan pembebasan asid arakidonik, yang seterusnya merangsang keradangan. Omega-3 mengurangkan asid arakidonik dan resolvin mediator anti-radang.

Berkat faedah anti-radangnya, omega-3 membantu mengurangkan beberapa kesakitan dalam badan, daripada sakit otot yang disebabkan oleh senaman, sakit kepala kepada sakit yang disebabkan oleh beberapa jenis arthritis.

Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrient mendapati bahawa menambah makanan kaya omega-3 seperti ikan berlemak boleh melambatkan perkembangan osteoarthritis, menurut Healthline .

Sumber: https://thanhnien.vn/an-ca-the-nao-de-giam-dau-do-viem-nhiem-185240723162710473.htm