TasteAtlas mengatakan bahawa banh mi thit sangat popular di Vietnam, diperkenalkan semasa zaman penjajah dan diubah suai berdasarkan bahan teras baguette Perancis, memberikan rasa Vietnam yang unik. Hari ini, banh mi dijual di seluruh negara, dari bandar hingga ke luar bandar, dan dinikmati dari pagi hingga malam. Hidangan ini sangat popular di kalangan pelancong.
Isi sandwic adalah daging babi yang disediakan dalam pelbagai cara dan mempunyai variasi seperti sandwic sardin, sandwic kek ikan... Daging dimasukkan ke dalam sandwic dengan herba seperti ketumbar, bawang hijau , cili, jeruk... mencerminkan rasa dan masakan orang Vietnam. "Legasi" yang ditinggalkan oleh orang Perancis pada sandwic sehingga hari ini adalah bahan-bahan seperti pâté, ham, mentega...
Roti ialah hidangan sarapan pagi yang biasa orang Vietnam.
Banyak akhbar terkemuka di dunia telah memuji banh mi Vietnam. Sebagai contoh, baru-baru ini, CNN memasukkan banh mi thit dalam senarai 24 sandwic terbaik di dunia. Sebelum ini, CNN turut memasukkan banh mi thit dalam senarai 50 makanan jalanan terbaik di dunia.
Akhbar harian Perancis yang berprestij Le Monde juga memuji: "Mudah, seimbang, murah tetapi di atas semua sangat lazat. Ini adalah hidangan yang membuatkan anda ingin menggigitnya serta-merta hanya dengan melihatnya... Selepas doner kebab atau sandwic, roti Vietnam dianggap sebagai simbol baharu masakan dunia".
Bersama-sama dengan pho, "banh mi" telah dimasukkan dalam kamus Oxford - menjadi kata nama khas merujuk kepada hidangan khas Vietnam pada tahun 2011...
Meatloaf digemari oleh pelancong antarabangsa
Selain banh mi Vietnam, senarai TasteAtlas juga mempunyai beberapa hidangan terkenal lain dalam 10 teratas:
Pão de quaijo
Ia adalah roti keju, yang berasal dari ciptaan masakan hamba Afrika di Brazil, apabila mereka mula menggunakan sisa ubi kayu, tepung putih halus, atau kanji, digulung menjadi bebola dan dibakar.
Pada masa itu, tiada keju ditambah jadi ia hanya kanji bakar, tetapi pada akhir abad ke-19, apabila perhambaan berakhir, makanan lain mula-mula ditawarkan kepada orang Afro-Brazil. Gerais, pusat tenusu Brazil, keju dan susu mula ditambah pada bebola berkanji dan pão de queijo telah dicipta.
Taco Carne asada
Taco pertama dalam sejarah. Adalah dipercayai bahawa taco pertama muncul pada tahun 1500-an, dibuat dengan hirisan nipis daging yang dimasak di atas arang panas, diletakkan dalam tortilla jagung dan dihiasi dengan guacamole, bawang, lada dan limau - juga dikenali sebagai taco carne asada.
Lama kelamaan, orang ramai mula mencipta versi yang berbeza di kawasan yang berbeza dan hari ini kita menyaksikan kegilaan taco sebenar, dan semuanya bermula dengan taco carne asada yang ringkas.
Taco adalah hidangan kebangsaan Mexico, sejak lombong perak Mexico abad ke-18, apabila perkataan taco merujuk kepada serbuk mesiu yang dibungkus dengan kertas dan dimasukkan ke dalam batu yang digunakan untuk mengekstrak bijih berharga daripada lombong. Hari ini, perkataan itu digunakan secara meluas untuk menandakan makanan jalanan dan makanan segera yang paling popular di Mexico - tortilla jagung nipis yang dipanggang di atas griddle dengan pelbagai inti, dilipat dan dimakan tanpa sebarang peralatan.
Taco pada asasnya adalah apa sahaja yang dimakan pada tortilla lembut, dan terdapat banyak jenis taco.
Kepta duona
Snek Lithuania ringkas yang terdiri daripada roti rai yang dihiris yang digoreng dengan cepat sehingga garing. Roti biasanya dipotong menjadi jalur nipis sebelum digoreng dalam minyak dan sering dicampur dengan bawang putih (duona su česnaku), manakala varieti moden selalunya dihiasi dengan keju (duona su sūriu) atau mayonis.
Kedudukan makanan TasteAtlas adalah berdasarkan ulasan pembaca, dengan satu siri mekanisme untuk mengenal pasti pengguna sebenar dan mengabaikan penilaian maya, nasionalisme... Senarai "100 Hidangan Roti Dinilai Terbaik" pada 3 November 2023 telah merekodkan 484,265 penilaian, yang mana 335,978 penilaian disahkan secara sah oleh sistem.
Pautan sumber
Komen (0)