Amaran: 3 Hidangan sayur-sayuran yang menyebabkan gula dalam darah meningkat secara tidak dijangka

Semua orang menganggap sayur-sayuran adalah makanan terbaik untuk gula dalam darah, tetapi 3 sayur-sayuran berikut menyebabkan gula darah meningkat secara tidak terkawal. 3 hidangan ini selalunya ada dalam dulang hari raya Tet.

1. Salad sayuran

Semua orang berfikir bahawa salad sayuran adalah hidangan yang sihat, kerana sayur-sayuran kaya dengan vitamin dan banyak mineral, dan serat adalah baik untuk kesihatan.

Namun salad selalunya dicampur dengan rempah ratus seperti gula, garam, sos ikan... pengambilan dalam kuantiti yang banyak bukan sahaja menyebabkan kegemukan malah tidak berfaedah untuk mengawal paras gula dalam darah.

2. Acar tembikai

Semasa proses penjerukan, vitamin dalam kubis pada dasarnya dimusnahkan, jadi sangat sedikit nutrisi yang tinggal.

Selain itu, jeruk kobis mempunyai kandungan garam yang tinggi yang akan menjejaskan kesihatan anda, terutamanya tidak berfaedah dalam mengawal gula dalam darah.

3. Sayuran berkanji

Sayuran berkanji seperti bit, lobak merah, dll. mengandungi jumlah karbohidrat yang lebih tinggi daripada sayur-sayuran lain. Dan oleh itu, boleh meningkatkan paras gula dalam darah lebih cepat daripada sayur-sayuran bukan berkanji.

Pakar pemakanan mengesyorkan mengehadkan pengambilan sayur-sayuran berkanji kepada setengah cawan sehari (64 gram).

Apabila makan, gabungkan dengan makanan yang mengandungi lemak atau protein yang sihat untuk mengurangkan tindak balas gula dalam darah.

Bagaimanakah pesakit kencing manis perlu makan?

Prinsip umum untuk menstabilkan gula dalam darah adalah untuk mengawal jumlah kalori yang digunakan setiap hari, dan untuk mengagihkan karbohidrat, lemak, protein secara munasabah... untuk mengelakkan gangguan metabolisme glukosa.

Bagi pesakit diabetes, makanan utama dalam hidangan harian haruslah bijirin penuh (millet, beras hitam, oat...), selain sayur-sayuran dan buah-buahan.

Sayur-sayuran yang membantu menurunkan gula dalam darah termasuk: timun, tembikai, brokoli, pudina ikan... Cara terbaik untuk menyediakan sayur-sayuran adalah dengan mengukus dan merebus.

Beri perhatian kepada prinsip membahagikan makanan sepanjang hari dan memastikan keseimbangan antara pengambilan bijirin kasar dan halus dalam diet.

Pesakit harus mengehadkan makanan segera dan menggunakan lebih sedikit minyak dalam hidangan yang dimasak di rumah, kerana lemak dengan mudah boleh meningkatkan lemak berlebihan dalam badan dan meningkatkan gula darah.

Pergi berjumpa doktor diabetes apabila anda mengalami "gatal"

Jika dahulu kencing manis hanya untuk warga emas, kini golongan muda sangat berisiko untuk mendapat penyakit ini.

Sebabnya adalah kerana golongan muda mempunyai tabiat gaya hidup yang tidak aktif, bersama-sama dengan diet tinggi gula dan lemak.

Diabetes adalah lebih berbahaya daripada yang anda fikirkan. Ini adalah penyakit kronik tanpa penawar, memerlukan ubat jangka panjang untuk mengurangkan komplikasi.

Sekiranya gula dalam darah turun naik secara berterusan, pesakit mungkin menghadapi risiko buta, kegagalan buah pinggang, pendarahan serebrum, strok...

Kebanyakan daripada kita tidak mempunyai tabiat pergi ke hospital untuk pemeriksaan kesihatan secara berkala, jadi apabila gula dalam darah tinggi, ia tidak dapat dikesan tepat pada masanya.

Jadi adakah cara untuk mengetahui sama ada gula darah anda terlalu tinggi? Jawapannya ya.

Apabila gula darah meningkat, badan akan mengalami gejala yang tidak normal, anda harus memberi perhatian untuk menyesuaikan diri dengan sewajarnya.

Kalau badan "gatal" 2 tempat bermakna gula dalam darah dah melebihi standard.

1. Kulit gatal

Kulit gatal boleh disebabkan oleh dehidrasi atau udara kering. Tetapi kulit gatal juga boleh menjadi tanda bahawa paras gula dalam darah anda tidak normal.

Apabila paras gula dalam darah meningkat, badan mengekalkan air untuk mencairkan darah dan kemudian mengeluarkannya melalui air kencing. Ini menyebabkan kulit menjadi kering, menyebabkan gatal-gatal dan ketidakselesaan.

2. Telinga gatal

Apabila paras gula dalam darah meningkat, kulit mudah merengsa, kulit telinga yang agak nipis juga boleh menyebabkan kegatalan luar biasa, jadi perlu berjumpa doktor secepat mungkin untuk mengelakkan komplikasi.

Sumber: https://www.baogiaothong.vn/canh-bao-3-mon-rau-ngay-tet-khien-duong-huyet-tang-dot-bien-khong-ngo-192240206112229775.htm