Beras pecah termurah hanya 15,000 VND, habis dijual dalam masa 3 jam

Pemiliknya berkata pedati berasnya yang rosak telah wujud selama hampir 30 tahun, dengan resipi yang "dipelajari" ketika dia masih muda dan bekerja sebagai pembantu kedai.

"Belajar dengan hati" cara memasak nasi

Pada masa 'ribut harga', apabila kerja dan ekonomi sukar, dan orang ramai tidak mempunyai banyak wang, mencari restoran dengan makanan yang lazat dan berpatutan di Bandaraya Ho Chi Minh benar-benar satu cabaran. Namun, di bandar yang mempunyai banyak restoran, jika anda sanggup bekerja lebih keras sedikit, masih terdapat restoran yang sesuai dengan bajet anda.

Pada waktu pagi, melalui Doan Van Bo Street (Daerah 4, Ho Chi Minh City), saya merasai suasana kesibukan dan kesibukan di awal pagi apabila kedai-kedai menjual makanan dan minuman wangi berderet di "jalan kulinari " yang terkenal ini. Ramai orang pergi ke sekolah, pergi bekerja, dengan mudah mencari tempat sarapan kegemaran untuk memulakan hari baru.

Cơm tấm 15.000 đồng cũng bán 'rẻ nhất' TP.HCM: 3 tiếng hết, khách ăn ngày… 'đau ví' - Ảnh 1. — Puan Oanh telah menjual beras pecah selama hampir 30 tahun.

Gerobak nasi Puan Oanh yang rosak juga terletak di sudut jalan ini, mencolok mata dan aroma nasi dan daging panggang tercium lembut. Di sekeliling, terdapat pelanggan tetap singgah di troli untuk memesan hidangan kegemaran mereka dan membawanya pergi. Pemiliknya sibuk membuat barang mengikut kehendak pelanggan supaya tidak ada yang perlu menunggu lama, dan mereka menepati masa untuk bekerja atau sekolah.

Pukul 5 pagi kereta nasi sudah sampai. Pemiliknya berkata bahawa dia biasanya menjual pada pukul 8 pagi. Menurut Cik Oanh, dia mula menjual beras pecah hampir 30 tahun lalu untuk mendapatkan wang untuk membesarkan anak-anaknya dan menampung perbelanjaan kewangan keluarga. Kini anak-anaknya sudah besar dan mempunyai kehidupan sendiri, inilah "mangkuk nasi" yang membolehkannya menyara diri tanpa perlu bergantung kepada anak dan cucu.

"Semasa saya muda, saya membantu orang menjual beras selama beberapa tahun. Berkat itu, saya belajar resipi dan cara memasak nasi patah yang lazat. Kemudian, saya membuka troli nasi saya sendiri dan bertuah kerana ada pelanggan yang menyokong saya. Saya yakin setiap hidangan yang saya buat adalah lazat kerana ia datang dari hati saya. Jika anda membuatnya dengan sepenuh hati, semuanya akan menjadi lazat!", pemiliknya tersenyum ramah.

Cơm tấm 15.000 đồng cũng bán 'rẻ nhất' TP.HCM: 3 tiếng hết, khách ăn ngày… 'đau ví' - Ảnh 2. — Bahagian nasi pecah berharga 30,000 VND.

[KLIP]: Troli beras rosak dengan harga 15,000 VND dengan harga dianggap "paling murah" di Ho Chi Minh City

Di sini, setiap bahagian beras Cik Oanh berharga 20,000 VND atau lebih, bergantung pada keperluan pelanggan. Bagaimanapun, katanya, dia masih menjual hidangan nasi rusuk itu pada harga 15,000 VND untuk pelanggan terutama pelajar atau pekerja miskin.

Pada masa ini, harga beras meningkat, harga bahan mentah juga meningkat, tetapi pemiliknya masih mengekalkan harga yang sama seperti bertahun-tahun dahulu. "Saya jual murah supaya pekerja dan pelajar dapat membeli sarapan pagi mereka, kalau tidak siapa yang berani membeli jika terlalu mahal. Murah, tetapi kualiti mesti bagus. Saya tidak untung banyak, tetapi saya dapat duit dari kerja dan kuantiti, cukup untuk hidup," tambah Cik Oanh ikhlas.

Restoran untuk hari-hari apabila dompet anda sakit

Pagi tadi, Puan Thu (67 tahun) juga singgah ke troli makanan Puan Oanh untuk membeli makanan, seperti biasa. Pelanggan itu berkata bahawa dia telah menjadi "pelanggan tetap" di sini selama beberapa dekad, sejak anaknya masih kecil dan kini telah dewasa dan dewasa.

"Bukan saya sahaja malah seluruh keluarga terutama anak-anak saya suka nasi berbuka di sini. Harganya berpatutan dan sesuai dengan citarasa mereka. Rumah saya berdekatan, jadi saya datang ke sini setiap minggu, sekurang-kurangnya 2-3 hari, kadang-kadang setiap hari. Zaman sekarang, bukan senang nak cari restoran yang sedap dengan harga yang begitu murah," komen Cik Thu.

Cơm tấm 15.000 đồng cũng bán 'rẻ nhất' TP.HCM: 3 tiếng hết, khách ăn ngày… 'đau ví' - Ảnh 4. — 15,000 VND/bahagian beras, tuan punya pun senang nak jual kepada pelanggan.

Encik Ho Minh Hung (20 tahun, tinggal di Daerah 4) berkata bahawa dia telah makan di restoran Puan Oanh sejak lebih setahun lalu, sejak dia berpindah ke rumah tumpangan berhampiran kawasan ini untuk memudahkannya pergi ke sekolah. Encik Hung berkata bahawa jalan Doan Van Bo adalah "syurga makanan", antara banyak pilihan, lelaki muda itu sering mengunjungi restoran Puan Oanh, terutamanya pada hari-hari ketika dia "berada di tempat yang sempit".

"Kedainya menjual makanan murah. Pada hari-hari terakhir bulan ini, saya datang ke kedainya setiap hari untuk membeli makanan. Kadang-kadang hidangannya 15,000 VND, kadang-kadang hidangannya 20,000 VND. Dia gembira dan bersemangat menjual kepada saya. Sukar untuk mencari kedai seperti itu di Saigon," tambah pelanggan itu.

Saya membeli sebahagian nasi patah dengan harga 30,000 VND, dengan tulang rusuk, telur dan sosej semuanya dibuat oleh pemiliknya sendiri. Nasi yang telah dipecahkan itu dihidangkan dengan sekeping tulang rusuk yang diperap dengan rempah ratus, dihidangkan dengan telur rebus, sosej bersama jeruk, timun, kulit babi, bawang goreng dan sedikit sos ikan masam manis, memang "wesome". Dari segi rasa dan harga, saya bagi 8/10, patut dicuba dan layak menjadi "restoran kegemaran" ramai pelanggan.

Cơm tấm 15.000 đồng cũng bán 'rẻ nhất' TP.HCM: 3 tiếng hết, khách ăn ngày… 'đau ví' - Ảnh 5. — Tulang rusuk diperap dengan baik.

Cikgu Oanh berkata setiap hari, dia perlu bangun pada pukul 2 pagi untuk menyiapkan segala-galanya supaya dia boleh pergi bekerja pada pukul 5 pagi. Dia tidak berasa letih kerana sudah terbiasa, sebaliknya, dia berasa gembira apabila dapat membawa pelanggan kesayangannya makanan yang enak dan berpatutan.

Pautan sumber