Cua Lo merancang restoran di barat Jalan Binh Minh

Luas, bersih dan sibuk

Datang ke Cua Lo pada musim pelancongan 2023, adalah mudah untuk dilihat: Ruang pelancongan bandar pesisir pantai telah diperluaskan dan diperdalam. Tepi lautnya lapang. Di sebelah barat Jalan Binh Minh, di persimpangan dan jalan utama, restoran dan kedai baru telah bermunculan lebih banyak, sesak dan sibuk... Restoran baru dibina dengan luas, restoran lama dinaik taraf. Lampu berwarna-warni; pengunjung keluar masuk, mewujudkan suasana yang sibuk. Wajah bandar dan jalanan telah berubah, memakai kot baru.

Restoran bermunculan berdekatan di sebelah barat Jalan Binh Minh. Foto: Dinh Tuyen

Restoran Tai Tinh, yang terletak di Jalan Nguyen Su Hoi, merupakan salah satu restoran yang baru dibina dan dibuka pada 14 April 2023, serentak dengan pembukaan musim pelancongan pantai 2023 di bandar Cua Lo. Restoran ini terletak di lokasi utama di persimpangan; mempunyai pelaburan yang besar dan dihias cantik. Cik Nguyen Thi Ngoc Bich - Pemilik Restoran Tai Tinh berkongsi: Pada penghujung tahun 2022, selepas kami dan pihak berkuasa tempatan membersihkan kiosk lama, mereka sekeluarga segera mencari lokasi perniagaan baharu untuk mengekalkan pekerjaan itu. Keluarga itu melabur lebih 2 bilion VND untuk membina sebuah restoran makanan laut baharu pada skala yang lebih besar, menyediakan 200-300 pengunjung pada masa yang sama. Menjelang awal musim pelancongan, restoran itu siap untuk melayani pelancong.

Begitu juga restoran Sao Mai, yang terletak di jalan 33 Nguyen Canh Que, juga telah dibuka secara rasmi untuk perniagaan sejak awal musim pelancongan tahun ini. Ini adalah sebuah restoran yang dibina kukuh, bertingkat tinggi, mewah, berhampiran dengan jalan yang luas, dengan tempat letak kereta yang selesa. Cik Nguyen Thi Tuyet Mai - pemilik restoran berkata: Sebelum ini, ia terletak di pantai timur jalan Binh Minh, terletak berhampiran dengan pantai supaya pelanggan boleh makan sejurus selepas mandi, tetapi tempoh penyewaan adalah singkat jadi kiosk-kiosk tersebut adalah sementara dan usang. Sekarang, saya sedang mengubahsuai dan merancang untuk jangka masa panjang, jadi saya memutuskan untuk membina yang kukuh, cantik, berkelas kerana di sini saya boleh berniaga sepanjang tahun, tidak seperti pantai yang hanya beroperasi beberapa bulan pada musim panas... Jumlah modal pelaburan melebihi 4 bilion VND.

Restoran yang baru dibina pada mulanya telah menerima maklum balas positif daripada pengunjung. Cik Nguyen Thi Hoai Thuong, pelancong dari Hanoi , mengulas: "Restoran yang bergerak dari pantai ke bahagian dalam mempunyai kelebihannya. Iaitu, kemudahannya lebih luas dan bersih. Kumpulan yang memerlukan ruang persendirian akan mempunyai bilik berhawa dingin dan tertutup. Perkhidmatan dan kualiti makanan laut lebih terjamin kerana pemilik restoran baharu juga ingin cepat membina jenama mereka sendiri."

Antaranya ialah banyak restoran bertingkat tinggi, padat dan luas. Foto: Thanh Chung

Menurut pemilik restoran, apabila bandar itu mempunyai dasar untuk membersihkan semua kiosk yang menghalang pemandangan laut di sebelah timur Jalan Binh Minh secara serentak, untuk mengubah penampilan dan menjadikan pantai Cua Lo sebagai salah satu pantai yang indah di wilayah North Central, kiosk dan restoran telah diatur di sebelah barat Jalan Binh Minh dan persimpangan jalan utama di bandar. Semua restoran menyokong kuat dasar pembaharuan dan perancangan segerak setempat.

Mengenai "menetap" di lokasi baru, kelebihan dan kesukaran berjalan seiring. Kelebihannya ialah ia berada di dalam Jalan Binh Minh, lokasinya juga sangat dekat dengan pantai, memudahkan pelanggan makan dan minum selepas berenang, dan selamat, kurang terjejas oleh ribut dan angin laut berbanding sebelum ini. Kemudahan baru ini dilaburkan dengan baik, jadi pelancong dan pengunjung menghargainya. Kesukarannya ialah apabila berpindah ke dalam untuk berniaga, pada mulanya restoran akan kehilangan ramai pelanggan tetap. Mencari pelanggan baru juga sukar. Selain itu, restoran perlu bersaing dengan restoran di hotel dan motel... "Semua restoran hampir perlu bermula dari awal. Bagaimanapun, ini adalah keadaan umum. Nasib baik, keadaan perniagaan semakin baik dan lebih baik", kata Cik Nguyen Thi Ngoc Bich.

Mengukuhkan sokongan dan menarik pelancong

Maklumat daripada Jawatankuasa Rakyat bandar Cua Lo: Selepas membersihkan 209 kiosk di kawasan timur jalan Binh Minh pada penghujung tahun 2022, pemilik restoran telah menemui premis di kawasan barat jalan Binh Minh untuk membina semula lokasi perniagaan baharu, mengubah suai kedai dan memberi perkhidmatan kepada pelancong.

Ruang makan mewah dan bersih. Foto: Thanh Chung

Mengiringi dan menyokong restoran dan perniagaan dalam tempoh ini, bandar Cua Lo telah memperkenalkan ratusan lokasi di barat jalan Binh Minh untuk menyewa tanah dan membina restoran. Semasa proses pembinaan restoran, bandar telah mewujudkan keadaan yang menggalakkan dalam membimbing penyiapan dokumen, memeriksa dan memberikan lesen; membimbing pembinaan dalam skop yang betul, tidak menceroboh jalan raya, kaki lima, landskap, memastikan keselamatan makanan dan kebersihan... Pekan ini telah melesenkan lebih 150 lokasi perniagaan baharu.

Sehingga kini, orang ramai telah melabur dalam membina dan mengubah suai ratusan restoran moden yang cantik. Penampilan bandar ini jauh lebih cantik dari sebelumnya. Semua restoran telah mula beroperasi dengan stabil; melakukan kerja yang baik untuk memenuhi keperluan makan dan menikmati makanan laut pelancong. Restoran baru juga sangat sesak dengan pelancong, terutama pada hujung minggu.

Pekan ini juga memberi tumpuan untuk mengarahkan jabatan, pejabat, unit dan Jawatankuasa Rakyat wad yang berkaitan untuk mempercepatkan kemajuan menyiapkan perancangan, melaksanakan pembinaan kawasan kulinari di Nghi Hoa, kawasan kulinari Nghi Thu untuk mengatur lebih banyak restoran baharu untuk memberi perkhidmatan kepada pelancong. Pada masa yang sama, menyelaras dengan kolej dan universiti untuk menyediakan latihan vokasional kepada pekerja pelancongan bagi meningkatkan profesionalisme. Encik Hoang Van Phuc - Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat bandar Cua Lo berkata: Pada masa akan datang, untuk menyokong restoran untuk terus membangun, bandar ini akan memberi tumpuan kepada membimbing restoran untuk meningkatkan kualiti perkhidmatan. Seiring dengan itu, bandar ini juga akan mempromosikan aktiviti komunikasi dan promosi, membawa imej dan jenama restoran kepada sejumlah besar pelancong dan pengunjung.

Pekan Cua Lo menganjurkan pertandingan masakan untuk restoran bersaing dan meningkatkan kualiti perkhidmatan. Foto: Huu Luong

Di peringkat yang lebih tinggi, bandar Cua Lo akan menumpukan pada peningkatan kualiti perkhidmatan, mewujudkan identitinya sendiri; membangunkan produk pelancongan yang pelbagai, menarik dan unik; membangunkan pelancongan 4 musim; melabur dalam infrastruktur segerak; mempercepatkan penyiapan projek pelaburan di kawasan itu, menarik beberapa projek baharu dengan kelebihan dan impak alam sekitar yang rendah; mengukuhkan penganjuran aktiviti menarik pelancong seperti jalan-jalan, muzik jalanan, pesta tanglung bunga, pesta belon udara panas, pertandingan seperti pertandingan chef dan kejohanan sukan yang baik, menyelaras dengan kementerian, jabatan dan cawangan untuk menganjurkan persidangan dan seminar besar... untuk menarik pelancong ke Cua Lo, untuk merasai perkhidmatan pelancongan termasuk perkhidmatan makanan dan minuman.

Encik Hoang Van Phuc - Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat bandar Cua Lo menyatakan: Dalam proses pembangunan, kita mesti cepat menyesuaikan diri dengan perkara baru dan keadaan baru untuk dapat mempercepatkan. Restoran perlu segera membina strategi dan kaedah perniagaan baharu untuk meningkatkan daya saing; cuba menarik pelancong dan pengunjung dengan kualiti perkhidmatan, sikap perkhidmatan profesional, harga dan reputasi jenama.

Sumber: https://baonghean.vn/cua-lo-quy-hoach-cac-nha-hang-phia-tay-duong-binh-minh-post271688.html