Kurangkan 5cm pinggang selepas dua minggu makan mengikut 'rule of thumb'

Duduk di meja makan, perkara pertama yang Huyen lakukan ialah mengambil pinggan besar dan membahagikan makanannya kepada bahagian-bahagian dengan jumlah yang dikira dengan penumbuk, dipanggil "peraturan tangan".

Dao Thi Huyen, 29, berkata dia kehilangan 5cm di pinggangnya dalam dua minggu selepas mengikuti peraturan ini. Secara khusus, dia membahagikan makanan kepada beberapa bahagian. Sebagai contoh, jumlah sayur-sayuran yang dimakan adalah sama dengan segenggam penuh (iaitu dua tangan disatukan); jumlah protein termasuk daging, ikan atau telur adalah sama dengan sawit; jumlah kanji adalah sama dengan penumbuk, yang boleh menjadi nasi, roti, mi, pho. Jumlah lemak yang dimakan setiap kali hanya kira-kira satu jari.

Gadis itu berketinggian 1.68 m, berat 55 kg, mempunyai angka berkadar standard tetapi pinggangnya sehingga 71 cm. Jenis badannya mudah mengumpul lemak di pinggang, Huyen ingin memiliki pinggang yang lebih ramping tanpa perlu berpuasa atau makan secara berjimat untuk mengurangkan lemak. Dia menghadiri kelas tentang pemakanan asas, dari mana dia membina hidangan saintifik , seimbang dan berkhasiat. “Saya berjaya mengecilkan pinggang sebanyak 5 cm berkat makan mengikut peraturan tangan,” kata gadis itu.

Huyen menggunakan peraturan ini untuk makan tengah hari dan makan malam, tiada makanan ringan. Menu yang sering dipilihnya ialah ikan salmon, makarel atau sardin sebesar kelapa sawit, bersamaan dengan 100g, menyediakan 200 kalori; atau daging merah, telur. Sayuran hijau bermusim yang pelbagai seperti bayam Malabar, sayur sawi, labu, bayam. Makan kesemua 4 kumpulan nutrien dalam nisbah seimbang, dia tidak berasa letih atau lapar.

Dao Thi Huyen. Foto: Watak disediakan

Peraturan sawit digunakan oleh pakar pemakanan untuk menganggarkan secara kasar pengambilan makanan harian setiap orang. Menurut Good Health, ini adalah kaedah yang mudah dan mudah digunakan, kerana kandungan nutrisi dan saiz pembungkusan biasanya disenaraikan dalam gram, tetapi hanya sedikit orang yang memberi perhatian dan tidak tahu berapa banyak yang perlu dimakan. Orang dewasa dengan tangan yang lebih besar memerlukan bahagian yang lebih besar, dan sebaliknya untuk kanak-kanak.

Menurut Dr Nguyen Trong Hung, Institut Pemakanan Kebangsaan, peraturan sawit boleh digunakan untuk menganggarkan secara kasar jumlah makanan dalam setiap hidangan, dengan itu membantu mengawal berat badan. Di samping itu, adalah perlu untuk menambah cukup 4 kumpulan bahan: gula, protein, lemak, vitamin dan mineral.

Hidangan Huyen. Foto: Watak disediakan

Selain peraturan sawit, Huyen menggabungkan kaedah makan bersih dan puasa berselang 4-4-12 atau 16-8 untuk mengekalkan kesihatan.

Eat clean memfokuskan pada memilih makanan yang diproses secara minimum seperti buah-buahan, sayur-sayuran dan bijirin.

Puasa berselang adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan diet kitaran dan puasa. Kaedah ini membolehkan badan cukup masa untuk mengambil makanan sepenuhnya, sambil mengehadkan jumlah kalori yang digunakan. Puasa berselang biasanya melibatkan mengehadkan masa makan pada siang hari (makan 6-8 jam dan berpuasa untuk baki 16-18 jam). 4-4-12 Puasa berselang melibatkan makan tiga kali sehari, tanpa makanan ringan atau makanan tambahan. Sarapan adalah sekurang-kurangnya 4 jam dari makan tengah hari, makan tengah hari sekurang-kurangnya 4 jam dari makan malam, dan makan malam adalah sekurang-kurangnya 12 jam dari sarapan pada hari berikutnya.

Satu kajian yang diterbitkan dalam New England Journal of Medicine pada akhir 2021 mendapati bahawa puasa berselang-seli mengurangkan tekanan, mengurangkan risiko kanser dan obesiti, meningkatkan umur panjang, dan membantu dalam penurunan berat badan.

Huyen mengutamakan makan buah-buahan dan sayur-sayuran yang mengandungi banyak serat terlebih dahulu, kemudian protein dan akhirnya kanji. Menurut Dr Truong Hong Son, Pengarah Institut Perubatan Gunaan Vietnam, tabiat makan sayur terlebih dahulu bermanfaat untuk sistem penghadaman serta cara tubuh menyerap makanan. Mengisi perut kosong dengan sayur-sayuran akan membuatkan anda cepat kenyang, tidak mahu makan lebih. Dari sini, kita boleh mengawal kandungan gula dan lemak dalam makanan dengan lebih baik.

Garis pinggang gadis itu berkurangan dengan ketara selepas dua minggu mengikuti diet saintifik dan bersenam. Foto: Watak disediakan

Gadis itu berkata perkara yang paling sukar apabila melaksanakan diet saintifik adalah untuk mengejar rejim dalam masa yang singkat, makan tepat pada masanya dan bukan makanan ringan. Pada mulanya, dia tidak berani makan banyak kerana beranggapan untuk mengurangkan lemak perut, dia perlu makan lebih sedikit. Walau bagaimanapun, apabila dia mempunyai pengetahuan, Huyen menyedari bahawa hidangan yang direka secara saintifik dan berkhasiat tidak membuat anda letih tetapi sebaliknya, sangat selesa.

Sebagai tambahan kepada pemakanan, Huyen bersenam 4-5 kali seminggu, gim berselang-seli dan yoga, terutamanya untuk mendapatkan otot. Daripada pengalamannya, dia menasihati orang ramai supaya tidak menurunkan berat badan dengan berpuasa, mengurangkan bahan seperti kanji dan lemak; mendengar badan untuk mencari diet yang sesuai.

Thuy Quynh

Pautan sumber: https://vnexpress.net/giam-5-cm-vong-eo-sau-hai-tuan-an-theo-quy-tac-ban-tay-4617690.html