Kecekapan daripada kawasan penanaman sayur-sayuran berteknologi tinggi

Tay Ninh mengenal pasti pertanian sebagai tonggak dalam pembangunan sosio-ekonomi, dengan mempertimbangkan aplikasi berteknologi tinggi (HDT) sebagai penyelesaian yang tidak dapat dielakkan untuk menyesuaikan diri dengan perubahan iklim dan meningkatkan daya saing. Sejak 2016, wilayah itu telah menempatkan kawasan sayuran CNC seluas 2,000 hektar di kawasan yang lebih rendah. Selepas hampir 10 tahun, kawasan sayur-sayuran ini bukan sahaja telah membantu meningkatkan nilai pengeluaran dan menstabilkan pengeluaran, tetapi juga menyumbang dengan ketara kepada pembinaan pertanian hijau, selamat, mesra alam dan mampan.

Koperasi Sayuran Selamat Phuoc Hoa (komun Long Cang) pada masa ini mempunyai 15 hektar sayur-sayuran yang memenuhi piawaian VietGAP dan diperakui untuk rantaian makanan yang selamat.

Pengeluaran yang mampan

Pada tahun 2016, semasa melancarkan Projek Membangunkan Pertanian Berteknologi Tinggi yang dikaitkan dengan penstrukturan semula sektor pertanian, wilayah Tay Ninh memilih 4 tumbuhan dan 2 haiwan untuk dilaksanakan. Daripada jumlah itu, sayur-sayuran dikenal pasti sebagai salah satu tanaman strategik, sesuai dengan keadaan tanah dan memenuhi permintaan pasaran.

Jika dahulu, pengeluaran sayur-sayuran terutamanya berasaskan amalan tradisional, secara kecil-kecilan, sangat bergantung kepada cuaca; produktiviti dan kualiti adalah tidak sekata, dan output tidak stabil, maka selepas bertahun-tahun melaksanakan kawasan sayur-sayuran UDCNC, ini telah berubah dengan ketara. Orang ramai dengan berani menggunakan rumah bersih, rumah membran, sistem pengairan titisan, menggunakan baja organik, produk biologi untuk menggantikan secara beransur-ansur baja kimia dan racun perosak. Sayur-sayuran lebih bersih, mempunyai produktiviti yang lebih tinggi, dan kualiti yang terjamin, jadi pengeluaran lebih stabil.

Pengarah Koperasi Sayur-sayuran Selamat Muoi Hai (Komune Rach Kien) Le Van Giay berkongsi: "Pada masa lalu, saya dan orang-orang di sekeliling saya kebanyakannya menghasilkan secara tradisional, menggunakan banyak baja bukan organik dan racun kimia. Kemudian, selepas dibiakkan dan dilatih, saya menyedari bahawa kaedah pengeluaran ini tidak baik untuk kesihatan pengguna dan penanam sayur-sayuran sekarang, dan kini telah beralih kepada penanam organik, Viet. sayur-sayuran, menggunakan baja mikrob saya melihat sayur-sayuran itu tumbuh dengan baik, stabil, dan harga jualannya lebih tinggi.

Bukan sahaja di komune Rach Kien, kawasan sayur komune Phuoc Ly juga telah menjadi titik terang dalam pelaksanaan kawasan sayur UDCNC. Seluruh komune kini mempunyai lebih daripada 590 hektar penanaman sayur-sayuran, di mana banyak isi rumah telah berani melabur dalam rumah hijau dan rumah membran. Keluarga Encik Dang Van Tong (menetap di dusun Long Gieng) mempunyai 0.2 hektar sayur-sayuran yang ditanam di rumah hijau dan 0.1 hektar di luar rumah. Beliau berkata bahawa hasil dalam rumah hijau adalah 0.5-1.5 tan lebih tinggi/0.1 hektar, sayur-sayuran mempunyai kurang perosak dan penyakit, dan kos buruh berkurangan dengan ketara.

Di dusun yang sama, Encik Tran Phuoc Dao turut mengulas: "Semasa musim hujan, menanam sayur-sayuran di rumah hijau mengehadkan perosak, penyakit, dan serangga. Ia juga dilindungi daripada hujan dan daun tidak hancur, jadi produktiviti dan kualiti terjamin."

Jika komune Phuoc Ly menunjukkan keberkesanan usaha setiap petani, di komune Long Cang, kekuatan kolektif koperasi dan koperasi telah menegaskan peranan utamanya, biasanya Koperasi Sayur-sayuran Selamat Phuoc Hoa.

Koperasi itu mempunyai 57 anggota dengan keluasan 15 hektar yang mengkhususkan diri dalam menghasilkan sayur-sayuran berdaun, ketumbar, sayur-sayuran hidroponik, dsb. memenuhi piawaian VietGAP, diperakui untuk rantaian makanan yang selamat. Secara purata, setiap hari, koperasi membekalkan kira-kira 2 tan sayur-sayuran, ubi, dan buah-buahan ke pasar raya, pasar borong, dan sekolah. Bukan sahaja menyediakan pendapatan yang stabil untuk ahli, koperasi juga mewujudkan pekerjaan tetap untuk kira-kira 30 pekerja, dengan pendapatan 5-7 juta VND/bulan.

Timbalan Pengarah Koperasi Sayuran Selamat Phuoc Hoa Phan Van Dau berkata: "Pengeluaran CNC membantu menjimatkan buruh, mengurangkan kos, dan harga jualan adalah 500-1,000 VND/kg lebih tinggi daripada harga pasaran. Ahli yang menyertai koperasi juga menerima perkongsian keuntungan dan perkhidmatan input, jadi mereka berasa sangat terjamin dalam komitmen mereka."

Dapat dilihat bahawa koperasi itu bukan sahaja membawa faedah ekonomi tetapi juga merupakan "jambatan" penting untuk membantu petani mengakses pasaran, mengesahkan jenama sayur-sayuran bersih di Tay Ninh.

Teruskan mengekalkan dan membangunkan kawasan penanaman sayur-sayuran berteknologi tinggi

Menurut maklumat Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar, menjelang Ogos 2025, seluruh wilayah akan mempunyai 2,148.46 hektar sayur-sayuran UDCNC, mencecah 107.4% daripada rancangan untuk tempoh 2021-2025. Purata hasil sayur-sayuran ialah 25-30 tan/ha, 15-20% lebih tinggi daripada kaedah tradisional. Nilai pengeluaran purata melebihi 400 juta VND/ha/tahun, 1.5-2 kali lebih tinggi daripada sebelumnya.

Lebih penting, model ini bukan sahaja meningkatkan pendapatan penanam sayur malah mewujudkan pekerjaan tetap untuk ribuan pekerja tempatan khususnya wanita luar bandar. Pada masa ini, sayur-sayuran bersih dari wilayah boleh didapati di banyak pasar raya besar, kedai serbaneka, dapur kolektif, dll. dan secara beransur-ansur mengesahkan jenama mereka di pasaran di dalam dan di luar wilayah.

Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Dinh Thi Phuong Khanh menekankan: “Pada masa akan datang, wilayah itu akan mengkaji semula kawasan perancangan mengikut unit pentadbiran baharu; menyatukan koperasi; membina lebih banyak rantaian pengeluaran yang diperakui; menyokong petani dan koperasi dalam latihan, bimbingan, pemindahan sains dan teknologi, dan membina jenama sayur-sayuran yang selamat untuk dijual di kawasan rendah dan mempunyai nilai tambah.”

Dengan keputusan yang dicapai, kawasan sayur-sayuran UDCNC telah mengesahkan sebagai salah satu pencapaian cemerlang Projek Penstrukturan Semula Pertanian Tay Ninh. Ini adalah demonstrasi yang jelas tentang perubahan dalam pemikiran petani, daripada pengeluaran tradisional berskala kecil kepada aplikasi sains dan teknologi yang proaktif, menghubungkan dengan koperasi untuk meluaskan pasaran.

Walaupun terdapat banyak cabaran di hadapan, dengan sokongan kerajaan, perniagaan dan koperasi, kawasan sayur-sayuran CNC akan terus mempromosikan nilainya, menjadi daya penggerak penting untuk pembangunan mampan pertanian Tay Ninh, yang dikaitkan dengan matlamat membina desa baharu yang moden dan bertamadun./.

Thanh Tung

Sumber: https://baolongan.vn/hieu-qua-tu-vung-rau-ung-dung-cong-nghe-cao-a201851.html