Buah murah ini sangat bagus untuk menyahtoksik hati. Orang Vietnam harus memakannya dengan kerap pada musim panas untuk mengelakkan penyakit.

Adakah detoks hati kacang hijau baik?

Kacang hijau adalah makanan yang murah tetapi sangat baik untuk hati. Mereka kaya dengan nutrien, boleh membantu menggalakkan proses detoksifikasi dalam badan, mengekalkan fungsi hati yang normal. Dalam perubatan Oriental, kacang hijau juga dianggap sebagai "penyahtoksik hati". Sebabnya kerana kacang hijau manis, sejuk, tidak toksik, mempunyai kesan menambah tenaga penting, menyejukkan hati, mencerahkan mata, merawat ulser, bisul, dan strok panas.

Loại hại rẻ tiền giúp giải độc gan cực tốt, mùa hè người Việt nên ăn thường xuyên để phòng bệnh - Ảnh 2. — Foto ilustrasi

Menurut kajian, kacang hijau mengandungi banyak khasiat seperti: Lemak, kalori, protein, serat, folat, magnesium, vitamin B1, fosforus, zat besi, kuprum, zink, karbohidrat dan lain-lain Khasiat dalam kacang hijau telah dibuktikan oleh penyelidikan berkesan dalam menyokong rawatan penyakit.

Ramai orang makan kacang hijau dan membuang kulit, tetapi sebenarnya, kulit adalah bahan utama yang membantu menyahtoksik hati. Oleh itu, apabila menggunakan kacang hijau untuk menyediakan hidangan detoks hati, anda harus menggunakan kacang hijau dengan kulit untuk hasil terbaik.

3 perkara yang perlu dielakkan apabila menggunakan kacang hijau untuk menyejukkan badan pada musim panas

Loại hại rẻ tiền giúp giải độc gan cực tốt, mùa hè người Việt nên ăn thường xuyên để phòng bệnh - Ảnh 3. — Foto ilustrasi

Orang yang mengambil ubat oriental

Kerana kacang hijau mempunyai sifat detoksifikasi, ia boleh meneutralkan herba dalam perubatan tradisional Cina. Sekiranya anda mengambil ubat tradisional Cina, sebaiknya jangan makan bubur kacang hijau bagi mengelak keberkesanan ubat tersebut berkurangan.

Jangan makan terlalu banyak sekaligus.

Makan terlalu banyak kacang hijau akan menyebabkan senak. Oleh itu, setiap minggu, setiap orang dewasa hanya perlu makan kacang hijau 2-3 kali seminggu, setiap kali hanya perlu makan setengah cawan kacang hijau. Bagi orang tua, kanak-kanak, orang yang mempunyai masalah penghadaman perlu makan sedikit.

Jangan makan dengan banyak gula atau madu.

Apabila minum air kacang hijau, anda tidak boleh menambah terlalu banyak gula atau madu kerana ia akan meningkatkan paras gula dalam darah. Anda harus minum lebih banyak air dan hadkan makan pulpa kacang hijau untuk mengelakkan pengambilan terlalu banyak kalori.

5 hidangan perubatan daripada kacang hijau

Loại hại rẻ tiền giúp giải độc gan cực tốt, mùa hè người Việt nên ăn thường xuyên để phòng bệnh - Ảnh 4. — Foto ilustrasi

Rawatan strok haba, strok matahari

Basuh kacang hijau, masukkan ke dalam periuk, masukkan air mendidih, tapis, biarkan sejuk dan minum. Kesan air kacang hijau akan berkurangan jika terlalu keruh.

Merawat kencing manis, menyahtoksik, memanaskan, diuretik, membersihkan haba, merendahkan gas

100g kacang hijau yang dikisar, termasuk kulitnya, dimasak dengan 200g beras

Menyembuhkan pengekalan kencing akibat haba

Basuh 200g kacang hijau, masak bubur dengan 100g bijan, 10g kulit jeruk keprok, bahagikan kepada 2 hidangan sehari, gunakan selama 5 hari berturut-turut.

Pencegahan campak

Rebus 30g kacang hijau bersama 30g akar cogon segar dengan 700ml air, bahagikan kepada 3 bahagian untuk diminum pada siang hari, gunakan berterusan selama 3 hari.

Menyokong rawatan diabetes

Masak 200g sup kacang hijau dengan 2 pear dan 250g lobak dan makan setiap hari selama 10 hari berturut-turut.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hai-re-tien-giup-giai-doc-gan-cuc-tot-mua-he-nguoi-viet-nen-an-thuong-xuyen-de-phong-benh-172240524161312514.htm