Seterusnya, doktor akan menerangkan perkara yang mengejutkan berlaku kepada tekanan darah dan lipid darah apabila kerap mengambil biji chia.
Apabila bercakap tentang kesihatan jantung, sebilangan kecil orang memikirkan biji chia, tetapi penyelidikan menunjukkan ia boleh membantu menurunkan tekanan darah, paras kolesterol dan trigliserida, kata pakar perubatan pencegahan yang berpangkalan di AS Dr. Sohaib Imtiaz, menurut Hindustan Times.

Biji chia mengandungi serat yang tinggi, yang boleh membantu menurunkan kolesterol.
Foto: AI
Biji chia menyokong kesihatan jantung melalui tiga faktor utama:
Kaya dengan serat
Biji chia mengandungi serat yang tinggi, yang boleh membantu menurunkan kolesterol. Apabila biji chia dicampur dengan air, ia membentuk bahan seperti gel yang boleh membantu mengeluarkan kolesterol daripada saluran penghadaman, kata Stephani Johnson, profesor sains pemakanan klinikal dan pencegahan di Universiti Rutgers.
Kaya dengan omega-3 dan antioksidan
Biji chia membekalkan asid lemak omega-3, yang membantu meningkatkan tahap kolesterol "baik".
Johnson menambah bahawa biji chia juga mengandungi antioksidan yang boleh membantu mencegah kolesterol "buruk" daripada menjadi teroksida - satu proses yang penting untuk kesihatan jantung. LDL teroksida adalah faktor utama dalam pembentukan plak dalam arteri, meningkatkan risiko penyakit jantung koronari.
Mengurangkan keradangan
Asid alfa-linolenik (ALA), bentuk omega-3 berasaskan tumbuhan yang terdapat dalam biji chia, telah terbukti membantu mengurangkan keradangan dalam saluran darah dan seluruh badan.
Cara membuat air chia seed
Menurut Julia Zumpano, pakar pemakanan di Klinik Cleveland yang terkenal di AS, untuk meraih manfaat kesihatan biji chia, anda perlu mengambil 2-3 sudu besar setiap hari. Biji chia perlu direndam untuk memudahkan penghadaman.
- Tambah kira-kira 2 sudu besar biji chia kering ke dalam segelas 240 ml air.
- Rendam selama 10-15 minit.
- Kacau bahan lain jika anda ingin menambah rasa, seperti jus lemon…
Yang penting, Dr. Johnson menyatakan: Faedah biji chia adalah yang terbaik apabila digabungkan dengan gaya hidup sihat secara keseluruhan, termasuk diet seimbang, senaman yang kerap, dan tidur yang mencukupi, menurut Hindustan Times.
Sumber: https://thanhnien.vn/moi-ngay-1-ly-hat-chia-dieu-bat-ngo-xay-ra-voi-huet-ap-va-mo-mau-18525120323003533.htm










Komen (0)