Meningkatkan nilai hasil pertanian untuk menguasai pasaran

Baja Fosfat Van Dien: Meningkatkan nilai produk pertanian di Tanah Tinggi Tengah Dak Nong : Meningkatkan penyelesaian promosi perdagangan, meluaskan pasaran untuk produk utama

Menggalakkan aplikasi teknologi tinggi

Aplikasi sains dan teknologi dianggap sebagai tulang belakang dan menjadi tenaga pengeluaran langsung untuk membantu meningkatkan produktiviti dan kualiti produk pertanian . Aplikasi teknologi tinggi akan menyumbang kepada mencipta kejayaan dalam produktiviti dan kualiti produk pertanian; mengurangkan pergantungan kepada cuaca, memenuhi permintaan pasaran.

Kisah biasa dari wilayah Yen Bai . Sebagai wilayah pergunungan, Yen Bai mempunyai banyak produk pertanian yang kuat seperti kayu manis, oren, teh, bihun, dll. Pada tahun-tahun sebelumnya, produk pertanian wilayah itu tidak dilaburkan dalam pengeluaran, pemprosesan, promosi dan pengenalan, jadi ia tidak diketahui oleh banyak pasaran.

Pemprosesan pertanian di Tay Ninh. Foto: TL

Baru-baru ini, bersama-sama dengan penyertaan semua peringkat dan sektor, orang ramai juga secara proaktif menggunakan sains dan teknologi dalam pengeluaran dan pemprosesan untuk menyumbang kepada peningkatan nilai produk pertanian.

Statistik menunjukkan bahawa dalam tempoh 3 tahun yang lalu, wilayah Yen Bai telah melaksanakan 86 tugas sains dan teknologi; yang mana, sains pertanian menyumbang 66 tugas. Selain itu, wilayah itu turut menyelaras pengurusan dan pemantauan 7 tugasan sains pertanian peringkat negeri yang dilaksanakan di kawasan tersebut.

Dengan kelebihan mempunyai banyak sumber bahan mentah pertanian khusus yang bernilai tinggi, bersama-sama dengan dasar sokongan wilayah dalam mengaplikasi dan memindahkan kemajuan teknikal dan teknologi baharu ke dalam pengeluaran, sehingga kini, wilayah Yen Bai secara beransur-ansur membentuk beberapa produk pertanian utama, mengesahkan jenamanya di pasaran domestik dan antarabangsa, seperti: Produk daripada pokok kayu manis, pokok kayu manis, batang kayu buluh, tumbuhan herba Tuyet. pokok hawthorn, pokok mulberi...

Juga kawasan dengan banyak produk pertanian yang berharga, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, aplikasi teknologi tinggi telah menjadi salah satu penyelesaian saintifik dan teknologi, membawa teknik canggih ke dalam pengeluaran pertanian di Lao Cai, dengan itu menyumbang kepada peningkatan produktiviti dan kualiti produk pertanian, membawa pendapatan tinggi kepada petani.

Banyak perusahaan dan koperasi di Lao Cai, terima kasih kepada aplikasi teknologi tinggi dalam pengeluaran, telah meningkatkan nilai produk mereka tiga kali lebih tinggi daripada pengeluaran konvensional, seperti Koperasi Sayuran dan Buah-buahan Thang Loi; Koperasi Pertanian Berteknologi Tinggi Lung Phinh...

Sementara itu, Hanoi telah memfokuskan sumber untuk menggalakkan pembangunan pertanian moden, bersih, organik, ekonomi bulat yang dikaitkan dengan industri pemprosesan pertanian dan hubungan mampan dengan rantaian nilai global.

Menurut Encik Hoang Van Kham - Pengarah Teknikal Koperasi Sayur Bersih Chuc Son (daerah Chuong My), koperasi itu sebelum ini beroperasi mengikut kaedah tradisional, tetapi memandangkan manual teknikal untuk penanaman telah tersedia, ia telah diuruskan pada telefon pintar. Semua data daripada penyediaan tanah, penjagaan, hingga penuaian adalah melalui sistem perisian yang menghubungkan telefon pintar dan pelayan koperasi. Pelanggan hanya perlu mengakses perisian pengurusan sayur-sayuran Chuc Son untuk memahami proses pengeluaran sayur-sayuran VietGAP koperasi.

Menurut statistik semasa, Hanoi telah membina 285 model pengeluaran pertanian menggunakan teknologi tinggi dan transformasi digital. Nilai produk pertanian berteknologi tinggi dan transformasi digital kini menyumbang kira-kira 40% daripada jumlah nilai pengeluaran pertanian di Hanoi. Produk pertanian berteknologi tinggi memaksimumkan nilai produk pertanian, memenuhi keperluan domestik dan eksport, dan mengurangkan buruh untuk pengeluar.

Penilaian Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar: Sepanjang 10 tahun yang lalu, pertanian Vietnam telah mencapai pencapaian yang hebat dan pembangunan menyeluruh, termasuk penyertaan dan semangat komuniti saintifik yang kuat. Banyak hasil penyelidikan telah dicipta dan digunakan dalam semua peringkat proses pengeluaran daripada varieti tumbuhan dan haiwan baharu; teknik penanaman, penjagaan dan penanaman; teknik pemprosesan dan pemuliharaan selepas tuaian hasil pertanian...

Mengukuhkan hubungan pengeluaran

Aplikasi sains dan teknologi untuk pengeluaran dan pemprosesan pertanian telah menunjukkan hasil yang jelas, namun, kos pelaburan dalam pengeluaran berteknologi tinggi bukanlah kecil. Ini menjadikan banyak kawasan, perusahaan, koperasi, dan petani melihat hasilnya tetapi tidak mampu untuk melabur.

Untuk mengatasi kesukaran ini, banyak kawasan telah mempromosikan rangkaian pengeluaran. Lazimnya, di Binh Phuoc, untuk menarik perniagaan melabur dalam industri pertanian dan pemprosesan makanan, kawasan itu telah mencadangkan banyak penyelesaian praktikal seperti mewujudkan keadaan yang tersedia untuk dana tanah bersih; menyokong pembersihan tapak pengeluaran untuk membentuk kelompok industri khusus, bersedia untuk menarik pelaburan; menggalakkan pelaburan dalam infrastruktur penting, logistik, infrastruktur pengangkutan antara wilayah dan antara wilayah.

Baru-baru ini, di komune Dong Tam, daerah Dong Phu (Binh Phuoc), pembinaan kilang pertanian dan pemprosesan makanan Ba Tu telah dimulakan, dengan modal pelaburan lebih daripada 6.5 juta USD, dijangka siap dan mula beroperasi pada Jun 2026.

Untuk meningkatkan hubungan dan membangunkan rantaian nilai pertanian, Binh Phuoc akan menumpukan pada membina dan menghubungkan perusahaan pertanian dan organisasi yang mewakili petani untuk menghubungkan sepanjang rantaian nilai untuk menggalakkan pembangunan pesat, mengembangkan kawasan pengeluaran tanaman dan ternakan mengikut standard, selamat, kepelbagaian ekologi, mesra alam, pelbagai nilai dan proses pengeluaran yang mampan; menarik perusahaan pelaburan, menghubungkan dengan penggunaan produk dan pasaran; menggalakkan hubungan dan kerjasama antara koperasi dan perusahaan di sepanjang rantaian nilai.

Menentukan "Mentransformasi struktur ekonomi pertanian, meningkatkan perkadaran perkhidmatan ternakan dan pertanian; mengaitkan pengeluaran dengan pemprosesan dan penggunaan produk", untuk merealisasikan matlamat dan menjadikan pertanian mempunyai pembangunan terobosan, menjadi "tonggak" ekonomi wilayah, Jawatankuasa Parti Wilayah Lao Cai mengeluarkan Projek 01-DA/TU, Resolusi 10-DA/TU, Resolusi 10-NQ-TU dan mekanisme pembangunan Rakyat/NQ. di wilayah; berserta dasar untuk melaksanakan Program Sasaran Nasional bagi tempoh 2021-2025.

Dengan orientasi yang jelas dan sistem mekanisme dan dasar, termasuk mekanisme sokongan untuk pengeluaran mengikut rantaian nilai (sokongan melalui perusahaan dan koperasi) yang sesuai dengan keadaan sosio-ekonomi tempatan, ia telah membantu pengeluaran pertanian di wilayah Lao Cai berkembang.

Menjelang akhir 2023, wilayah Lao Cai akan mempunyai 47 model penghubung produk pertanian, di mana 16 perusahaan akan bergabung dalam menghubungkan dengan koperasi dan isi rumah petani dan 26 koperasi akan bergabung dalam menghubungkan dengan koperasi dan isi rumah petani; skala hubungan akan menjadi 11,000 hektar dengan kira-kira 12,000 isi rumah mengambil bahagian; jumlah nilai penggunaan berkaitan akan mencecah lebih 1,200 bilion VND.

Beberapa model dan projek rantaian nilai biasa termasuk: Model rangkaian teh, skala lebih 3,300 hektar/3,000 isi rumah; model kaitan kayu manis, skala 7,850/3,500 isi rumah; model rangkaian nanas 350 hektar/750 isi rumah; model rangkaian pisang 175 hektar/250 isi rumah...

Pasaran pertanian semakin berkembang, banyak produk pertanian Vietnam secara rasmi dieksport ke pasaran utama. Walau bagaimanapun, dalam konteks pasaran yang semakin menuntut standard yang tinggi, penerapan sains dan teknologi daripada pengeluaran, pemprosesan hingga pengedaran adalah penyelesaian yang berkesan untuk membantu menyelesaikan masalah peningkatan nilai produk pertanian Vietnam.

Komen (0)