Penternakan ulat sutera: Jalan baharu menuju kekayaan bagi penduduk di Ha Tinh.

Di kawasan Son Giang (wilayah Ha Tinh ), model penternakan ulat sutera di dalam bilik berhawa dingin, yang dilaksanakan oleh Encik Nguyen Van Cuong, Pengarah Koperasi Cuong Nga, membuka hala tuju pengeluaran baharu yang membantu banyak isi rumah meningkatkan pendapatan mereka dan keluar dari kemiskinan secara mampan. Daripada seorang penternak lebah tradisional, Encik Cuong telah dengan berani mengembangkan perniagaannya, mewujudkan mata pencarian yang stabil untuk keluarganya dan pekerja tempatan.

Encik Cuong berkata bahawa beliau telah terlibat dalam penternakan lebah selama bertahun-tahun. Walau bagaimanapun, penternakan lebah sangat bergantung pada cuaca dan sumber bunga semula jadi, dengan pendapatan bergantung pada musim. Menyedari bahawa penanaman mulberi dan penternakan ulat sutera mempunyai permintaan pasaran yang baik, kos yang agak rendah, dan sesuai untuk iklim tempatan, Encik Cuong dengan cepat menyelidik dan melawat model yang berjaya untuk belajar daripadanya.

Encik Nguyen Van Cuong telah mempelopori hala tuju baharu dalam penternakan ulat sutera.

"Pada mulanya, saya hanya fikir saya akan cuba menternak beberapa kelompok untuk melihat bagaimana ia akan berlaku, tetapi tanpa diduga, ulat sutera tumbuh subur di tanah dan iklim di sini. Jadi saya mula mengembangkan penanaman dan mengupah buruh tempatan untuk mencipta model itu," kata Encik Cuong.

Pada bulan September 2022, Encik Cuong mula menanam pokok mulberi hibrid di tanah seluas 3 hektar di sepanjang Sungai Ngan Pho, kawasan yang sebelum ini tidak produktif untuk penanaman. Berkat tanah yang sesuai, varieti mulberi berkembang maju dan memberikan hasil yang baik. Selepas setahun, kawasan penanaman mulberi berkembang kepada 7 hektar, mencapai 9 tan sehektar, mewujudkan sumber bahan mentah yang stabil untuk penternakan ulat sutera.

Pada bulan September 2023, koperasi tersebut memulakan projek penternakan ulat sutera pertamanya. Walaupun telah melabur kira-kira 100 juta VND dalam sokongan, meter suhu dan kelembapan, serta penyaman udara, kumpulan pertama gagal kerana kekurangan pengalaman. Untuk meningkatkan lagi kemahirannya, beliau terus belajar dan menerima sokongan teknikal daripada Pusat Penyelidikan Ulat Sutera Pusat. Menjelang Jun 2024, koperasi tersebut telah menguasai keseluruhan proses penternakan ulat sutera.

Kejayaan terbesar ialah menternak ulat sutera di dalam bilik tertutup yang dilengkapi dengan dua penghawa dingin 900 BTU, mengekalkan suhu stabil 25-30°C dan kelembapan 80-85%. Hasilnya, ulat sutera lebih sihat, kurang terdedah kepada penyakit, dan memintal kepompong secara konsisten.

Encik Cuong menyatakan bahawa sekotak larva ulat sutera seberat 100g menggunakan kira-kira 800kg daun mulberi selepas 15 hari, menghasilkan 45-50kg kepompong. Dengan harga 180,000-200,000 VND/kg, setiap kelompok menjana pendapatan sebanyak 14-16 juta VND. Secara purata, model ini menghasilkan 40-45 juta VND sebulan, bersamaan dengan lebih 500 juta VND setahun.

"Ulat sutera sangat sensitif; sedikit kotoran atau sedikit ketidakseimbangan kelembapan boleh menjejaskan seluruh koloni. Mengabaikan kebersihan boleh mengakibatkan kehilangan sepenuhnya, jadi kebersihan mutlak adalah penting," kongsi Encik Cuong.

Model menternak ulat sutera di dalam bilik berhawa dingin dianggap berkesan dan merupakan cara yang menjanjikan untuk orang ramai mencapai kemakmuran.

Menurut Encik Cuong, penternakan ulat sutera bukanlah sesuatu yang sukar, tetapi ia memerlukan ketelitian, kehati-hatian, dan perhatian daripada petani. Bahagian yang paling sukar ialah semasa tiga hari apabila ulat sutera makan tanpa henti; pekerja mesti sentiasa memantau dan memerhatikannya dengan teliti untuk segera mengesan sebarang keabnormalan. Jika terdapat sebarang kecuaian pada peringkat ini, semua usaha akan sia-sia.

Model ini bukan sahaja membantu meningkatkan pendapatan keluarga tetapi juga mewujudkan pekerjaan yang stabil untuk ramai pekerja, terutamanya warga emas atau mereka yang berada dalam keadaan sukar. Encik Cuong berkata jika orang ramai ingin menternak ulat sutera untuk membangunkan ekonomi mereka , beliau bersedia untuk memindahkan teknologi dan membimbing mereka tentang cara menjaga ulat sutera bagi mencapai kecekapan tertinggi.

Pokok mulberi ditanam di dataran aluvium di sepanjang tebing sungai, dan orang ramai menuainya untuk memberi makan ulat sutera.

Menurut pemimpin komune Son Giang, penternakan ulat sutera pernah berkembang maju di beberapa komune di sepanjang sungai, tetapi telah merosot selama bertahun-tahun. Kejayaan model ulat sutera penyimpanan sejuk telah mewujudkan hala tuju baharu, memulihkan kraf tradisional dan mereplikasi model pengurangan kemiskinan yang berkesan.

Daripada penukaran tanah yang tidak cekap dan mengaplikasikan kemajuan saintifik dan teknikal kepada menghubungkan perniagaan, model Encik Nguyen Van Cuong menunjukkan pendekatan yang mampan untuk pengurangan kemiskinan. Ini terutamanya benar untuk penternakan ulat sutera, yang sebelum ini sangat bergantung pada keadaan cuaca, mengakibatkan pendapatan yang tidak stabil bagi petani. Sejak menerima pakai model penternakan ulat sutera berhawa dingin, para petani telah mencapai kejayaan, membuka hala tuju baharu, membantu ulat sutera berkembang maju, menghasilkan lebih banyak kepompong, dan menjana pendapatan yang lebih tinggi untuk rakyat.

Sumber: https://tienphong.vn/nghe-nuoi-tam-huong-di-lam-giau-moi-cho-nguoi-dan-ha-tinh-post1802529.tpo