Nelayan di Dien Chau memperoleh berjuta-juta dong setiap pagi apabila mereka menanggalkan jala mereka.

Klip: Xuan Hoang

Dari pertengahan Mac dan seterusnya ialah musim memancing ikan hering untuk nelayan pesisir pantai di wilayah Nghe An. Ketika matahari terbit di atas laut, bot nelayan nelayan dari komun Dien Kim, Dien Hai, Dien Thanh... di daerah Dien Chau secara beransur-ansur kembali ke pantai selepas semalaman memancing. Foto: Xuan Hoang

Menurut nelayan tempatan, jala yang digunakan untuk menangkap ikan hering ialah jala berjaring kecil, setinggi 8-10 meter dan panjang lebih 1,000 meter. Ikan hering ialah ikan yang hidup di permukaan air yang biasanya bergerak dalam kumpulan ikan; apabila mereka melihat kumpulan ikan bergerak, para nelayan mula menebarkan jala mereka. Foto: Xuan Hoang

Musim memancing ikan hering bermula pada akhir Februari dan berlangsung sehingga akhir Mei. Menurut Bui Van Luong, seorang nelayan di komune Dien Kim, ikan hering berenang di sekolah-sekolah, 2-5 batu nautika dari pantai. "Kami biasanya keluar pada pukul 2 pagi dan mula kembali ke pantai sekitar pukul 7 pagi untuk mengambil ikan. Hampir setiap perjalanan menghasilkan 150-200 kg, dijual dengan harga 13,000 VND/kg, menghasilkan berjuta-juta dong. Dari awal musim hingga kini, keluarga Encik Luong telah memperoleh hampir 50 juta dong." (Foto: Xuan Hoang)

Ikan hering ditangkap berhampiran pantai, dalam tempoh yang singkat, jadi ia tiba segar dan bertenaga, menjadikannya sesuai untuk menyediakan pelbagai hidangan yang lazat dan berkhasiat. Foto: Xuan Hoang

Ikan hering dipetik, dibasuh, dan dibeli serta-merta oleh peniaga. Cik Nguyen Thi Thuong, seorang peniaga, berkata bahawa ikan hering ditangkap pada waktu malam dan tidak diawet dengan ais, jadi ia sangat segar. Ikan hering segar bukan sahaja dijual di pasar berdekatan tetapi juga dibungkus dan diangkut ke Hanoi dan bandar-bandar utara lain untuk dimakan. Foto: Xuan Hoang

Dien Chau kini mempunyai ladang ikan terapung paling banyak di wilayah ini, dengan kira-kira 300 buah kapal. Semasa musim memancing ikan herring, nelayan Dien Chau menangkap berton-ton ikan setiap hari. Ikan herring dari Nghe An dianggap oleh pelanggan sebagai lebih gemuk dan lebih sedap berbanding ikan dari wilayah lain. Foto: Xuan Hoang

Sumber: https://baonghean.vn/ngu-dan-dien-chau-moi-sang-go-luoi-thu-ve-tien-trieu-post286161.html