Nelayan Dien Chau menjaring berjuta-juta dong setiap pagi

Klip: Xuan Hoang

Masa dari pertengahan Mac ialah musim memancing ikan hering untuk nelayan di sepanjang pantai Nghe An. Apabila matahari baru naik di atas laut, ia juga merupakan masa apabila rakit-rakit nelayan dari Dien Kim, Dien Hai, Dien Thanh... komune daerah Dien Chau kembali ke pantai satu demi satu selepas satu malam memancing. Foto: Xuan Hoang

Menurut nelayan, pukat yang digunakan untuk menangkap ikan haring ialah pukat kecil, tinggi 8-10m dan panjang lebih 1,000m. Herring adalah spesies yang hidup di air permukaan, sering bergerak di sekolah. Apabila kumpulan ikan bergerak, nelayan mula menjatuhkan pukat. Foto: Xuan Hoang

Musim herring bermula pada akhir Februari dan berlangsung sehingga akhir Mei. Encik Bui Van Luong, seorang nelayan di komune Dien Kim, berkata bahawa ikan haring berenang di sekolah, 2-5 batu nautika dari pantai. Kami biasanya pergi dari pukul 2 pagi dan mula turun ke darat untuk mengeluarkan ikan sekitar pukul 7 pagi. Hampir setiap perjalanan ke laut menangkap 150-200kg, dijual pada harga 13,000 VND/kg, memperoleh berjuta-juta dong. Sejak awal musim, keluarga Encik Luong telah memperoleh hampir 50 juta dong. Foto: Xuan Hoang

Herring ditangkap dekat dengan pantai, dalam masa yang singkat, jadi apabila sampai ke pantai ia masih segar dan hijau, digunakan untuk menyediakan banyak hidangan lazat dan berkhasiat. Foto: Xuan Hoang

Ikan haring dipetik, dibersihkan, dan dibeli di tempat oleh peniaga. Cik Nguyen Thi Thuong, seorang peniaga, berkata bahawa herring ditangkap pada waktu malam dan tidak disimpan di atas ais, jadi ia masih segar. Ikan haring segar bukan sahaja dijual di pasar berdekatan tetapi juga dibungkus dan diangkut ke Hanoi dan beberapa bandar utara untuk dimakan. Foto: Xuan Hoang

Dien Chau ialah kawasan yang mempunyai rakit terbanyak di wilayah itu, dengan kira-kira 300. Semasa musim memancing ikan herring, nelayan Dien Chau menangkap bertan-tan ikan setiap hari. Nghe An herring dianggap oleh pelanggan lebih gemuk dan lebih lazat berbanding tempat lain. Foto: Xuan Hoang

Sumber: https://baonghean.vn/ngu-dan-dien-chau-moi-sang-go-luoi-thu-ve-tien-trieu-post286161.html